1樓：蛋蛋只屬於妳
瓶裝番茄醬開封后很容易變質變味，就算放在冰箱裡冷藏也只能儲存2~3個月。如果沒有冷藏，不到半個月番茄醬就會發生變質。
用以下兩種方法處理好的番茄醬，可以放在常溫下儲存也可以放在冰箱冷藏室內儲存，當然是冷藏儲存的時間更長久些。
如果是袋裝的番茄醬就比較簡單了，因為袋裝番茄醬取食時通常是擠出來的，裡面的番茄醬不會被汙染到，外面的空氣和雜菌也不容易進入袋內。取食結束後，只要再把袋口密封起來就行。
儲存開啟番茄醬的實用小妙招：
方法一：在番茄醬上面均勻的撒一點細鹽，然後倒入一些熟的食用油。每次取食後，都要這樣處理一下。
方法二：把番茄醬放在鍋裡蒸一下，然後倒少量高度白酒或檸檬汁。不放白酒或檸檬汁也行，只要趁熱蒙上1～2層保鮮膜，再擰緊瓶蓋即可。
2樓：可愛的阿甜
番茄醬開封后在冰箱放了大概兩三個月還能吃嗎
3樓：所以親我
不超過一個星期，如果經常暴露在空氣中，細菌則會進入並大量繁殖，熱天會更快，冬天則會放得久一些
番茄醬的做法。番茄醬製作方法
番茄醬 食材 西紅柿 白糖 冰糖 檸檬 鹽。第一步 先準備點已經熟透的西紅柿，將西紅柿皮去掉，在西紅柿背面切十字花刀，用熱水湯，也可以用筷子插在西紅柿中間，放火上烤，還要把西紅柿的蒂去掉，否則做出來的番茄醬會有硬顆粒，影響口感！番茄醬第二步 將去過皮的西紅柿用刀切成小細條，放進料理機裡打碎 儘量多打...
買來的瓶裝番茄醬一定要放進冰箱嗎
番茄漿需要放到冰箱裡,因為番茄漿開啟之後,會有細菌侵入,會引起質變,在低溫下儲存,可以有效防止質變。番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品。呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎 打漿 去除皮和籽等粗硬物質後，經濃縮 裝罐 殺菌而成。番茄醬常用作魚 肉...
怎樣做肯德基的番茄醬，kfc的番茄醬是怎麼做得
西紅柿料理機打碎，不加水，加糖，一點鹽，比那裡面的好吃，健康，哪個有新增急。直接買瓶番茄醬不就行了。不加一滴水 番茄酥 kfc的番茄醬是怎麼做得 kfc用的是番茄沙司。直接買家家樂的就成。番茄醬是怎麼是怎麼製作的？看完製作過程，難怪這麼受歡迎。請告訴我肯德基的番茄醬怎麼做的，還有 肯德基的番茄醬怎麼...