1樓：面朝大海路途
用料南瓜 半個
紫薯 1個
糯米粉 1碗
麵包糠 少量
南瓜紫薯糯米餅的做法
分別將南瓜麵糰和紫薯麵糰揉成一個個小小的圓形丸子，南瓜包裹紫薯(南瓜團大紫薯團小)，紫薯包裹南瓜(紫薯團大南瓜團小)。
大團中間挖個小洞，將小團放入中間，把口口封住，揉成大丸子。
將大丸子壓扁，再裹上一層面包糠。
鍋裡放油，為了避免浪費，油不需要放太多(也可以選用煎炸的方式)，待油溫燒至六成熱時，即可下鍋炸，每個都浮起來時出鍋。
出鍋後不燙了即可品嚐到外穌裡糯的南瓜紫薯餅。
紫薯南瓜餅。
放涼一會兒就可以即刻品嚐，也可以打包送朋友也是不錯的喔！
咬開後也可以看到顏色搭配也是非常漂亮的*^_^*
2樓：a**費
紫薯南瓜糯米餅的做法步驟
1.準備好食材
2.南瓜去皮去籽，洗淨切塊，放入蒸鍋蒸熟，3.紫薯去皮洗淨切塊，放入蒸鍋蒸熟，
4.南瓜去掉汁水，用勺子碾成南瓜泥，
5.放入糯米粉，邊加邊揉勻，
7.成軟硬適中的麵糰，靜置15分鐘，
8.鍋裡油熱，放入紫薯，邊炒邊用鏟子碾碎，9.加入白糖，奶粉，繼續炒勻，
10.成軟硬適中的餡，
11.把南瓜麵糰與紫薯泥分別搓成30克，20克的圓子，12.把南瓜圓子按扁，包入一個紫薯圓子，
13.收口後輕輕按扁，在表面刷些水，蘸上芝麻，14.這是全部做好的南瓜紫薯糯米餅胚，
15.兩面煎成金黃色即可盛出.
小貼士1.南瓜蒸熟後要把汁水撇去，否則要加很多的糯米粉.
2.白糖的用量自己掌握.
3.用烤箱烤也很好，還省油.
南瓜紫薯糯米餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：0澤國a網盤
用料南瓜 克
紫薯 個
糯米粉 克
白糖 克
麵包糠 適量
南瓜紫薯糯米餅的做法
紫薯洗乾淨，切塊，蒸熟，再去皮
南瓜洗乾淨，去皮，蒸熟
南瓜搗碎成泥
紫薯搗碎成泥
南瓜泥加入白糖，攪拌，再一次一次的加糯米粉攪拌，揉軟紫薯泥加入白糖，攪拌，再一次一次的加糯米粉攪拌，揉軟將攪拌好的南瓜粉揉成一個個的小球
紫薯粉同樣揉成小球，一定要比南瓜粉球小，這樣才能包起來揉成扁圓形，差不多這樣大小，主要看你們需要吃多大的，我個人比較喜歡吃小一點的
揉好的小球放進麵包糠裡
裹上一成麵包糠，這樣吃起來外脆裡嫩
全部包好後，就剩最後一步了
放入油鍋炸，不要用太大火，容易炸焦，而且賣相也不太好看，炸到兩邊都有硬殼即可
裝盤，大功告成~\(≧▽≦)/~
開吃~\(≧▽≦)/~咬下去一口，滿滿甜蜜的感覺如果有多餘的紫薯球，可以再裹上面包糠，放入油鍋裡炸，也非常好吃哦o(∩_∩)o哈哈~
南瓜&紫薯糯米餈的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
主料紫薯100g南瓜80g糯米粉80g 輔料色拉油適量白糖適量椰蓉適量
步驟紫薯南瓜糯米餈的做法步驟11.紫薯用專微波爐高火屬
微熟，然後去皮，碾成泥。
紫薯南瓜糯米餈的做法步驟22.南瓜去皮，切小塊，用微波爐高火微熟，碾成泥。
紫薯南瓜糯米餈的做法步驟33.趁熱在南瓜泥中加白糖（根據個人口味和南瓜泥量的多少），一勺色拉油，再一點點加入糯米粉，揉成較軟的麵糰。
紫薯南瓜糯米餈的做法步驟44.取一小塊麵糰，按扁，再放入餡料，團成小球。
紫薯南瓜糯米餈的做法步驟55.盤子刷油，將糯米球擺放在盤中。
紫薯南瓜糯米餈的做法步驟66.鍋內水燒開，將糯米球入鍋大火蒸十五分鐘。
紫薯南瓜糯米餈的做法步驟77.蒸好後的樣子。
紫薯南瓜糯米餈的做法步驟88.另取一盤，鋪上椰蓉絲，用小勺沾水，趁熱取出糯米球，放入椰蓉絲中滾幾下，使糯米球外粘滿椰蓉絲，晾涼。
紫薯餡糯米南瓜餅怎麼做好吃又簡單，做法
5樓：面朝大海路途
食材主料
糯米粉200g
粘米粉50g
澄面20g
南瓜粉20g
輔料豬油
適量白芝麻
適量黑芝麻
適量白糖
10g紫薯醬
回200g
步驟1.準備好答所有的食材。
2.糯米粉，粘米粉、澄粉混合，用沸水燙麵，成面穗。
3.然後放入白糖、南瓜粉和少許的豬油。
4.用少量的溫水和成光滑的麵糰，靜置10分鐘。
5.紫薯餡是提前做好的，又加入了少許的熟黑芝麻。攪拌均勻。備用。
6.麵糰按總重量平分成若干個等量的小劑子，餡料也是同樣的方法，平分成等量、並且和麵皮同樣數量的劑子。（我這個方子做成成品是16個，每個皮是30克，餡是15克左右）
7.講一個劑子搓圓，從中間開始做一個弧度。
8.將餡料放進去。
9.用手的虎口部位將口慢慢收起來。
10.封好口。
11.依次做好。
12.用一個容器，放入一些清水，將做好南瓜餅坯放入清水中沾滿水後拿出。
13.放入裝有白芝麻的盤中，滾滿芝麻。
14.拿出來，按扁。依次做好。
15.電餅鐺預熱，放入油，刷均勻，放入南瓜餅坯，先不要蓋上蓋。
16.等底部的芝麻固定，翻面。
17.蓋上電餅鐺的上蓋，4分鐘。
18.兩面金黃出鍋。
6樓：一群紅領巾飄來
你好，首先，南瓜去皮、copy去籽、切小塊。將小塊南瓜放入蒸鍋中，蒸30分鐘至南瓜軟爛。其次，將澄面倒入盆中，用開水調成軟硬適中的麵糰。
接著，將蒸好的南瓜取出，搓成泥狀，加入白糖；將糯米粉和南瓜泥調成南瓜麵糰。
然後，將調製好的澄麵糰與南瓜麵糰融合搓揉至光滑。小塊沾糯米粉搓揉成小球狀，將南瓜面塊搓成圓形，將紫薯小塊放入其中，將南瓜餅口封合併按壓成扁平狀。最後，鍋中加油，將南瓜餅放入鍋中炸至南瓜餅浮起，表面呈金黃色，撈出裝盤即可。
望採納。
紅豆南瓜餅的做法步驟圖，紅豆南瓜餅怎麼做
主料 南瓜泥200g 糯米粉200g 紅豆餡180g輔料 油適量 麵包糠適量 步驟 1.將南瓜去皮，切薄片。2.放鍋裡大火蒸20分鐘左右，蒸至完全熟透。3.準備好糯米粉和紅豆餡。4.將蒸好的南瓜 200克 放入大碗裡。5.分次加入糯米粉 蒸出來的南瓜水分不同，酌情新增糯米粉 直到揉麵團即可。6.揉成...
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奶香紫薯餅的做法，奶香紫薯餅怎麼做好吃，奶香
奶香紫薯餅的做法 食材明細 紫薯3個 糯米粉適量 原味牛奶適量 糖適量食用油適量 奶香口味 煎工藝半小時耗時 普通難度 1選三個紫薯洗乾淨，去皮，再次洗淨 2洗淨的紫薯切小塊，放入電飯鍋蒸屜隔水蒸熟3蒸熟的紫薯放入深口大碗裡搗成泥 4搗成泥的紫薯 5另用一個碗加入適量糯米粉 與紫薯比例約1 6 糖 ...