1樓：檸萌
用料麵包體高粉 250g
糖 15g
鹽 3g
酵母 4g
黃油 10g
牛奶 170g左右
藍莓汁 10g
紫薯餡蒸熟的紫薯 200g
牛奶 30g
糖 適量
麻薯餡薯粉 70g
玉米澱粉 20g
糖 20g
黃油 5g
蜜紅豆 適量
乳酪餡乳酪 150g
糖 20g
紫薯乳酪麻薯紅豆軟歐包的做法
麵包體的材料除黃油外混合，揉到擴充套件再加入黃油，揉到麵糰光滑（這個不用揉出
非常薄的膜）
麵包體蓋上保鮮膜，發酵至2.5倍大
發酵期間做麻薯，混合均勻後，用手動打蛋器攪拌至無干粉，蒸20分鐘，放涼備用，最好用蓋子蓋好，防止表面變幹
做紫薯泥：蒸熟的紫薯，加入適量的糖和牛奶，放入炒鍋中，加入適量的油，炒好放涼備用
乳酪餡：室溫軟化的乳酪，加入糖，攪拌至順滑
蜜紅豆：可以提前做好
發酵好的麵糰，輕拍排氣，分割成三個麵糰，每個160g，鬆弛15分鐘
鬆弛好的麵糰，擀開翻面，再擀成長方形，鋪上一層紫薯泥，一層乳酪，一層麻薯，再放上蜜紅豆，從上到下捲成橄欖形，卷的時候要緊
整形好的麵糰發酵至兩倍大，刷上蜂蜜水，用刀片割口，撒上麥片黑芝麻，烤箱上下火170度預熱
上火170度，下火160度，烤20分鐘
出爐後放涼，非常好吃^_^
麵包體很軟，內陷豐富
真的很好吃^_^
全麥紫薯麻薯麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：嚮往優寵
材料豆豉適量，紅椒1個，肥肉兼搭的豬肉250克，鹽，糖少許做法1、肉先放入冰箱急凍，方便切成薄片(越薄越好)，紅椒切成小粒。
2、肉切好後碼少許鹽，醃一會。
3、起油鍋，油五成熱時，放肉進去翻炒，加豆豉繼續炒。因為肉切得薄，變色即加入紅椒加少許糖(因豆豉是鹹的，加糖是為了有鹹鮮味)翻炒至肉熟。
4、起鍋裝盤。
3樓：激流勇進
主料麻薯麵糰1份 牛奶120克
糯米粉70克 玉米澱粉20克
細砂糖20克 黃油10克
主麵糰1份 水160克
細砂糖20克 鹽3克
酵母4克 全麥粉40克
高筋粉205克 紫薯粉10克
黃油26克 乾果粒適量
學廚烤盤1件
紫薯全麥麻薯軟歐的做法步驟
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**11. 先製作麻薯麵糰，將玉米澱粉、糯米粉、細砂糖、牛奶混合
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**22. 用蛋抽攪拌均勻，放入蒸鍋蒸20分鐘
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**33. 取出稍涼放入黃油揉放入冰箱冷藏
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**44. 把除黃油以外的其他材料放入麵包機內揉至光滑
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**55. 加入黃油繼續揉麵
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**66. 揉至完全階段
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**77. 揉好的麵糰室溫發酵
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**88. 發酵至2.5倍大，用手指蘸麵粉戳洞不回縮即為發酵完成
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**99. 發酵完的麵糰排氣
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**1010. 等分兩份，揉圓鬆馳10分鐘
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**1111. 麻薯拿出，等分兩份
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**1212. 堅果切成粒
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**1313. 鬆弛好的麵糰排氣
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**1414. 擀長放上麻薯
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**1515. 上面堅果粒
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**1616. 自上而下捲起捏緊
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**1717. 進行二次發酵。烤箱165度15分鐘
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**1818. 二次發酵完成表面篩入高粉，用鋒利的刀片劃出花紋
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**1919. 放入烤箱，165度45分鐘
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**2020. 出爐晾涼
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**2121. 切面
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**2222. 成品
麻薯夾心可可軟歐的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：檸萌
麻薯可可軟歐的做法
可可麵粉原料麻薯可可軟歐的做法 步驟1
將麵糰材料除鹽和黃油外，混合攪拌均勻麻薯可可軟歐的做法 步驟2
加入黃油和鹽，揉到擴充套件階段。麻薯可可軟歐的做法 步驟3
將麵糰壓扁反覆上下左右摺疊幾次整理光滑，發酵至兩倍大。麻薯可可軟歐的做法 步驟4
發酵的同時製作麻薯，將粉類和牛奶混合拌勻成流動的糊狀麻薯可可軟歐的做法 步驟5
放入蒸箱蒸30分鐘左右，表面凝結沒有液體即可麻薯可可軟歐的做法 步驟6
取出容器放至溫涼，加入黃油全部揉勻吸收。加蓋保鮮膜冷藏備用。麻薯可可軟歐的做法 步驟7
檯面撒乾粉將發酵好的麵糰分成三份，麻薯取出分成等量三份，鬆弛10分鐘。麻薯可可軟歐的做法 步驟8
將麵糰擀平，手上撲慄米粉或乾粉將麻薯擀開或直接拉開，均勻鋪在麵糰上。撒上葡萄乾和核桃碎。麻薯可可軟歐的做法 步驟9
捲起來收緊收口，滾圓拉長一點，整理成喜歡的形狀，二次發酵至兩倍大。麻薯可可軟歐的做法 步驟10
表面撲乾粉用刀片割出喜歡的紋路。麻薯可可軟歐的做法 步驟11
放入提前越熱好的烤箱，快熱檔190度，20分鐘（根據自己家烤箱調整溫度時間）
5樓：安徽新東方烹飪學校
你可以到專業的培訓機構去了解一下
黑糖麻薯可可軟歐的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
用料可可麵糰
高筋麵粉 250g
可可粉 15g
鹽 3g
糖 35g
酵母 4g
黃油 25g
水 160~170g
麻薯用料
水磨糯米粉 70g
粟米粉 20g
牛奶 120g
糖 30g
黃油 10g
夾心葡萄乾 適量
核桃碎 適量
麻薯可可軟歐的做法
可可麵粉原料
將麵糰材料除鹽和黃油外，混合攪拌均勻
加入黃油和鹽，揉到擴充套件階段。
將麵糰壓扁反覆上下左右摺疊幾次整理光滑，發酵至兩倍大。
發酵的同時製作麻薯，將粉類和牛奶混合拌勻成流動的糊狀放入蒸箱蒸30分鐘左右，表面凝結沒有液體即可取出容器放至溫涼，加入黃油全部揉勻吸收。加蓋保鮮膜冷藏備用。
檯面撒乾粉將發酵好的麵糰分成三份，麻薯取出分成等量三份，鬆弛10分鐘。
將麵糰擀平，手上撲慄米粉或乾粉將麻薯擀開或直接拉開，均勻鋪在麵糰上。撒上葡萄乾和核桃碎。
捲起來收緊收口，滾圓拉長一點，整理成喜歡的形狀，二次發酵至兩倍大。
表面撲乾粉用刀片割出喜歡的紋路。
放入提前越熱好的烤箱，快熱檔190度，20分鐘（根據自己家烤箱調整溫度時間）
7樓：安徽新東方烹飪學校
你可以到專業的培訓機構去了解一下
全麥紫薯麻薯麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
嚮往優寵 材料豆豉適量，紅椒1個，肥肉兼搭的豬肉250克，鹽，糖少許做法1 肉先放入冰箱急凍，方便切成薄片 越薄越好 紅椒切成小粒。2 肉切好後碼少許鹽，醃一會。3 起油鍋，油五成熱時，放肉進去翻炒，加豆豉繼續炒。因為肉切得薄，變色即加入紅椒加少許糖 因豆豉是鹹的，加糖是為了有鹹鮮味 翻炒至肉熟。4...
麻薯軟歐包的做法和技巧有哪些
麻薯軟歐包 主料高筋麵粉250克 水133克 酵母4克 可可粉15克 糖30克 鹽3克黃油20克 雞蛋1個 輔料水墨糯米粉 140克 玉米澱粉 40克牛奶 240克 糖15克 黃油10克 任意果乾 180克 麻薯軟歐包的做法 1.把水 酵母 雞蛋 高粉 可可粉 糖 鹽依次倒入盆中，揉至光滑麵糰，加入...
紫薯南瓜糯米餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
面朝大海路途 用料南瓜 半個 紫薯 1個 糯米粉 1碗 麵包糠 少量 南瓜紫薯糯米餅的做法 分別將南瓜麵糰和紫薯麵糰揉成一個個小小的圓形丸子，南瓜包裹紫薯 南瓜團大紫薯團小 紫薯包裹南瓜 紫薯團大南瓜團小 大團中間挖個小洞，將小團放入中間，把口口封住，揉成大丸子。將大丸子壓扁，再裹上一層面包糠。鍋裡...