邯鄲有什麼特色小吃,安陽特色小吃

時間 2021-10-26 19:13:37

1樓:昊年少才輕狂

萬達後的南北小吃衚衕香飄飄鮮土豆粉 特好吃 切記香飄飄滏陽公園西門對過西域食府羊肉串

滏西大街北頭 程家小吃 酸辣粉

二中附近有老幼樂包子 每天排隊買

金河大賣場後面的煲仔飯最好吃

滏東美食林對過的南方阿土米線

亞太世紀花園對面老蘇羊湯

三中那有家擀麵皮

展覽路上的王三涼皮店

邯山那的羊蹄

美食林的雞爪

十二中的米線

縣一中對面的板面

二中的擀麵皮老幼樂的包子

展覽路小學附近有老趙雞抓

萬達後面,有一個四川的酸辣粉也很不錯

冰粥阿新開的那個新丹蘭一樓的巴拿米韓國西餅屋裡就有的光明大街和平路口向南磁州滷麵好吃

朝陽路的洪家米線和煲仔飯

還有曙光路上江南園的煲仔飯

水電學院北面那條路上有個張記擀麵皮也很好吃農林生活區,西門對面的老楊家羊湯

18所生活區附近,從臺路北,有個過橋米線館,做的米線很好聯紡橋附近的「老蘇羊湯」 羊湯

工人劇院對面的「津津樂」 小籠包

康德對面熱乾麵

展覽路與光明大街交叉口東行20米鐵鍋燉出來的東西朝陽路合記包子

合記包子旁邊的小路上清真肉餅店 肉餅雲吞 雞蛋餅雞蛋湯近滏西大街和聯防路路口程家牛肉粉牛肉粉唄,某市長金口吃過的叢臺路和光明大街交叉口東北邊 過橋米線

邯鋼賓館大碗麵

礦院附近天然居對面的韓式燒烤 石鍋拌飯鱈魚豆腐湯三中東門附近的雲之味 米線

移動大廈附近廣味小吃 煲仔飯 民路上的阿瓦山寨裡面的魚頭拌麵和平澡堂的煎豬血,

華隆清真寺的肉餅,

阿文米線

婦幼醫院南面的嗆鍋魚;

趙苑南門的柴火燉魚;

光明橋北的紅豆悶罐面和叫花魚

學步橋那有加牛雜麵

老丹蘭往北走不到100米,有個紅悶羊肉,味道很不錯!

原萬達後面的二偉烤串,猶魚好吃,特別是小串的,現在他們家挪到原來那條路平行方向南邊那條小路上了

邯鋼路和邯山街交叉口那有個四川燒臘的做的很好吃向陽路上韓家麵館、曲周炒麵

華隆東面有一個清真寺,旁邊的肉餅

,有一家叫:小川味的小飯店,那的平鍋魚和水煮肥腸美食林裡面賣的牛肉燒餅

國棉一廠家屬院裡面的糖葫蘆

湘江酒樓的剁椒魚頭

2樓:阿阿阿錢奴

1、一中的老湯會面 ;一中對面有家西安名小吃,裡面的羊肉泡饃

2、二中對面的擀麵皮

3、三中的廣味滑雞飯

4、四中的東北佬涮鍋

5、十二中的kfs(注:kfs=開封司記過橋米線)

6、二十五中對面的胡二涼皮(加辣椒最好吃)

7、南蘇曹電廠街老郭羊湯(幹了18年了,味道沒變)

8、朝陽路上的串串香小火鍋

9、向陽路上韓家麵館、曲周炒麵

10、曙光路上鼎鼎香的一根面,炒麵

11、北國對面的胖胖酸菜魚

12、滏西大街的程家牛肉粉和燒餅(店已搬遷到亞太世紀花園小區門口)

13、滏東美食林上貨的那個口在的那個小街上的牛肉湯

14、光明大街上的磁州滷麵

15、永和豆漿的拌飯

16、劉老師雪花酪

17、李老太太糖葫蘆

18、萬達商場後面的八寶粥 ,炒涼粉 (從南數第二家好吃)

19、曙光路上的如意酸菜魚

20、老蘇羊湯

21、華隆東面有一個清真寺,旁邊的肉餅

22、叢臺對面的肉夾饃還不錯,尤其是那燒餅

23、叢臺路和中華路岔口北行50米路東有家驢肉火燒

24、順著向陽路走,快到和平交易廳了,有一家叫:小川味的小飯店,那的平鍋魚和水煮肥腸

25、美食林裡面賣的牛肉燒餅

26、國棉一廠家屬院裡面的糖葫蘆

27、湘江酒樓的剁椒魚頭

28、同福居的土家雞、鹹蛋黃南瓜條(好象叫這個)、蝦醬窩頭

29、老日月城對面的熱乾麵加冰豆漿(冬天喝熱豆漿)

30、新世紀6樓的日本豆腐

31、夜夜粥屋的菏葉炒飯

32、櫻花超市外面小店的豬肘子和蹄膀

33、黎明街上的小火鍋涮菜

34、和平路上的熊記川味做的黑粉皮、水煮草魚

35、中華大街北頭有家四寶燒烤,裡面的烤肉片(好象叫這個名字),千萬別吃拌飯

36、建設大街和聯防路交叉口北行200米,路東有家「東北大雜院」,水餃和東北白肉酸菜粉

37、復興商貿城的砂鍋王

38、明珠廣場附近的巴奴火鍋 火鍋

39、滏陽公園西門對過西域食府 羊肉串

40、四廠小學 二偉炸串 也是串

41、向陽路和光明大街交叉口 炸臭豆腐

42、學步橋附近一個大嬸的攤子 炸臭豆腐

43、大名燒麥館 燒麥 (地址在樂頤前面前頭的釘子路口西行一百米路南)

44、邯山那兒 勸君上當牛肉粉兒

45、**街 朝鮮冷麵

46、思特力對面玉努斯 羊肉串

47、龍湖超市滏東入口龍湖小吃陝西攤位 米線、 荷葉炒飯

48、邯山商場附近的「如意」 酸菜魚

49、工人劇院對面的「津津樂」 小籠包

50、康德對面 熱乾麵

51、展覽路與光明大街交叉口東行20米 鐵鍋燉出來的東西

52、朝陽路合記包子

53、合記包子旁邊的小路上清真肉餅店 肉餅 雲吞 雞蛋餅 雞蛋湯

54、邯鋼賓館 大碗麵

55、礦院附近天然居對面的韓式燒烤 石鍋拌飯 鱈魚豆腐湯

56、三中東門附近的雲之味 米線

57、移動大廈附近廣味小吃 煲仔飯

58、人民路與中華路交叉口的白吉饃涼皮(現已搬遷,一中附近)

59、中華北大街與豐收路交叉口沿中華大街南行約100米路東一家烤魚

3樓:玉面聖手鬼腳

邯鄲地方名吃品種很多,以下是我所知道的,供你參考:

大名縣出產的:五百居香腸、郭八燒餅、二毛燒雞、小磨香油。其中香腸和香油在超市有售,二毛燒雞在市內有多處店,但是郭八燒餅在市內沒見有售。

臨漳出產的:薰兔、扒兔。市內超市有售。

成安縣出產的:雙黃雞蛋。特產店可能有售,在超市沒見過。

雞澤的辣椒製品,超市有售。

永年縣出產的:廣府酥魚、驢肉製品(驢八件等),超市有售。

涉縣出產的:核桃、核桃油。特產店有售。

還有邯鄲的叢臺酒也是不錯的,特別是「貞元增」酒。昨天晚上本人就喝了不少。

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4樓:

旅遊攜帶的話,那你就在永年的驢肉香腸,廣府的酥魚,大名的五百居香腸,這幾樣超市肯定有賣的。

還有可以帶大名的香油也是不較出名的。

臨漳的兔肉。這些都是便攜帶的。

5樓:匿名使用者

水院北路上有家「一禾水餃」,那的餃子非常好吃,環境也好,我經常去,強烈推薦你去嚐嚐。

6樓:王帥

在邯鄲稽山美食街有一家黃燜雞米飯做的很不錯,肉質很好一點都不油膩;更適合於愛吃肉的女孩;在回家的時候還要過去嚐嚐

7樓:邯鄲通

像這樣的路邊攤小吃也很不錯哦~

安陽特色小吃

8樓:匿名使用者

1、安陽燎花

燎花是河南安陽市(舊稱彰德府)的傳統名點,久負盛名,而以錦泰店製作的最為優良。據清嘉慶《安陽縣誌》載:"錦泰、鋼泰之燎花均甚馳名"。

至今已有二百多年的歷史。落口香甜酥脆、軟綿易消化,營養豐富,老少皆宜,被視為節日聚餐珍饈,饋贈親友佳品。

2、血糕

血糕是河南安陽傳統的地方小吃,和皮渣、粉漿飯合稱安陽的"三大寶"。始於清乾隆年間。用蕎麥麵、豬血加調味料蒸制,食時切片油煎,抹上蒜泥,香辣鮮美。

安陽血糕營養豐富,酥香適口,味道鮮美,經濟實惠,風味獨特,深受當群眾和外地遊客的歡迎。

3、粉漿飯

粉漿飯,河南安陽和山西運城夏縣的著名小吃,河南做法:用綠豆製作粉皮粉條後的餘汁,加小米、黃豆、花生米、白菜、豬油熬製,再加香油、香菜,食之有一股獨特的酸、香、甜、綿的味道。是安陽老城一帶人們非常喜愛的傳統飯食。

4、關家酥燒餅

安陽縣水冶鎮東大街關家精工製作的油酥燒餅,特點是皮酥裡軟,味香可口,在安陽地區頗有名氣。

5、內黃灌腸

內黃灌腸是河南內黃縣特有的傳統小吃,屬於豫菜系,目前已納入安陽市非物質文化遺產。蒜灌腸色澤粉紅,味道清淡,趁熱吃最佳,吃起來入口光滑,香辣韌軟,軟而不粘,香而不膩。它是以豬血、豬腸、麵粉、香油、五香料為主要原料所製成。

9樓:妙酒

1、安陽皮渣

安陽「三大寶」之一。其特點:好吃可口,多吃不厭。主要以粉條為主,加上大蔥、大蒜、葷油、精鹽、香油、蝦皮。它有多種吃法:煎、炒、扣碗等。

.2、道口燒雞

道口鎮素稱燒雞之鄉。道口燒雞「造型美觀、色澤鮮豔、五香俱佳、肥而不膩、老幼適宜」,堪稱形、色、味、爛「四絕」。

.3、安陽粉漿飯

粉漿飯,安陽「三大寶」之一。香醇濃郁,酸甜適口,有清熱敗火之效。

.4、內黃紅棗

安陽市內黃縣是紅棗之鄉,全縣有大面積的沙區,適宜種植棗樹。當地人稱棗樹為"鐵桿莊稼"。

.5、內黃灌腸

內黃灌腸,是內黃縣特有的地方風味小吃,它是以豬血、豬腸、麵粉、香油、五香料為主要原料所製成。

.6、楚旺扒糕

它是用蕎麥麵蒸煮而成,食用時先用小刀切成菱形小塊,再用芥末、香油、蒜汁、陳醋調拌即可食用。吃扒糕可以調濟胃口,振作精神,夏季還可消暑。據傳,扒糕在楚旺始於道光初年,至今已有160多年的歷史,一直是楚旺一帶的傳統佳品。

沒有吃過扒糕的人,再去楚旺的時候,可別忘了吃上一盤,以飽您的口福。

.7、安陽血糕

安陽血糕為著名風味小吃,用蕎麥麵、豬血佐以其它配料蒸製成糕,然後切片油炸,抹上蒜汁後食用。相傳血糕創制於清乾隆年間。當時安陽暴雨成災,莊稼淹沒。

災後官府發放大量蕎麥種,以解饑荒。蕎麥豐收後,人們以蕎麵為食。當時縣城西北皇甫屯村一王姓農民將蒸制的蕎麵糕用油炸後,拌以蒜汁食用,鮮食味美。

後又在蕎麵中加入豬血,味道更濃。於是他遷居城內,以賣血糕為業,生意十分興隆。安陽血糕營養豐富,酥香適口,味道鮮美,經濟實惠,風味獨特,深受當群眾和外地遊客的歡迎。

.8、安陽扁粉菜

老崔家扁粉菜:精華在湯、營養在菜、口味在辣。

老崔家扁粉菜特別注意湯的熬製,採用大骨頭、豬板油加上以三十餘位中草藥為主的獨特配方,經數十道工序熬製而成。其湯肥而不膩,有油不見油。入口綿香厚醇、脣齒留香,餘味悠長。

其主菜以豆腐、時令青菜、豬血、扁粉條為主。配伍合理,營養豐富。豆腐蔬菜是健康食品眾所周知自不待言,豬血堪稱「養血之寶「,含維生素b2、維生素c、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸,是解毒清腸、補血美容、排毒養顏的理想食物。

扁粉條富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質,有防癌之神效。三十餘種中草藥或提味醒神,或除腥去羶。即調眾口於一味,又添許多藥用之功能。

常食之對高血脂、便祕、貧血、腸胃不適、面容焦黃等有藥效之不抵的神奇功效。更值得一提的是老崔家的獨樹一幟辣椒油,辣而不燥、辣而不爆,辣而有度,辣而色俏。所以每天吃上一碗油滾滾,香噴噴、辣呼呼的扁粉菜,即可果腹又利健康還有食療之功效 ,一舉數得,何樂不吃?

老崔家扁粉菜創始於2023年,距今已有半個世紀。老崔家扁粉菜如今已成為安陽人飯桌上的美味佳餚,成為安陽的名片、名小吃。食客儘可查網際網路,既有扁粉菜的flash, 更有相關資訊數千條。

可謂是聞名遐邇。

到安陽必吃扁粉菜 吃扁粉菜必到扁粉菜發祥地---南關扁粉崔

.9、老廟牛肉

老廟牛肉用十五種佐料和陳年老湯,以木炭火煮制而成。

.10、安陽蓼花

成品燎花,造型美觀、面色金黃、剖面潔白、狀如蜂巢、外撒對絲、浪似蓼花,故又叫蓼花。落口香甜酥脆、軟綿易消化,營養豐富,老少皆宜,被視為節日聚餐珍饈,饋贈親友佳品。

11、炒三不沾

軟香油潤、濃甜不膩,有益智、開胃的功效。 此菜色金黃,味香甜,炒制時不粘鍋、勺,盛時不粘碟、筷,吃時不粘牙,故名「三不粘」。

「三不沾」也叫「桂花蛋」其創制人及創制年代已無從查考。清乾隆皇帝南巡,路經彰德府,知府獻膳,其中就有"三不沾"。乾隆食後大悅,立即令人記下此菜的製法。

從此"三不沾"傳至皇宮,成為宮中名菜。

它是用雞蛋黃、澱粉、白糖加適量的水攪勻炒成的,不粘盤,不粘牙,不粘筷子,故稱「三不沾」。後來北京廣和居有位姓牟的廚師結識了一位清宮御廚,學到製作「三不沾」的手藝,稍加改進,**顧客。由於「三不粘」色澤美觀,吃口絕嫩,堪稱妙品,很受歡迎。

廣和居倒閉後,牟師傅到同和居掌廚,「三不粘」又成為同和居傳統名菜,許多國際友人慕名而至.

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