1樓：齋明智
驗證明（實驗數bai據du**於
，人衛版 ，人體寄生zhi蟲學第九dao版 醫學教材）在厚度約版1mm的魚肉片內的囊權蚴，在90度的熱水中，1秒鐘即死亡。75度時3秒內死亡，70度以及60度時分別在6及15秒內全部死亡。
囊蚴在醋（醋酸濃度3.36%）中可活2個小時，在醬油中（含nacl 19.3%）可活5小時。在燒，烤，燙或蒸全魚時，可因溫度不夠、時間不足或魚肉過厚等原因，未能殺死全部囊蚴。
只要沒有煮熟的，不管是客家菜做法，還是白酒芥末，都無法完全殺死魚生中的囊蚴。
為什麼外國人吃生牛肉不怕寄生蟲?
2樓：匿名使用者
為啥外國人愛吃半生牛排卻不擔心感染寄生蟲？也許和這些原因有關
生活條件好起來以後，很多人都開始關心自己的飲食健康，對於吃的東西特別上心。有錢人很少去吃路邊攤和便宜的蒼蠅館子，而更傾向於去高檔餐廳吃西餐。雖然**昂貴但是吃的放心，而且西餐店也比較高大上，更是滿足了有錢人炫富的心理。
如今大街上也到處開著西餐廳，裡面最主要的菜品就是牛排了，外國很多人都非常注意牛排的熟度，一般都講究越生越好吃，因為原汁原味的食物在他們眼裡往往是最美味的。而中國人卻無法接受五分熟甚至是七分熟的牛排，上面甚至還帶著血絲，怎麼都下不了口。
為啥外國人愛吃半生牛排卻不擔心感染寄生蟲也許和這些原因有關
其實大家不能接受生牛排除了因為不習慣以外，還有一個很大的原因就是怕裡面有寄生蟲，曾經有不少新聞都報道過，食客吃了生魚片後體內有了寄生蟲，導致患上了許多疾病，這樣的事例讓大家都不敢吃生冷食物，特別是肉類，擔心裡面有寄生蟲或者其他的有害物質。很多人都好奇為啥外國人愛吃半生牛排卻不擔心感染寄生蟲？也許和這幾個原因有關。
為啥外國人愛吃半生牛排卻不擔心感染寄生蟲也許和這些原因有關
實際上最大的原因還是在於牛肉，比如德國的牛肉，都是在高階農場進貨的，而那裡養殖的牛羊，採取的都是全封閉式放養，不會接觸外面的動物，所以很少有機會感染細菌和寄生蟲。肉質自然也就更加鮮美和嫩滑了，所以吃起來也不用擔心健康問題。不過並不是所有農場都是這樣養殖牛羊的，在養殖動物的時候難免會感染一些寄生蟲，不過寄生蟲也不是那麼可怕的，只需要在零下五度的環境中，牛肉體內的寄生蟲就會全部死去，要殺滅生肉中的寄生蟲，只需要將肉放置於冰箱冷凍幾小時就可以了。
為啥外國人愛吃半生牛排卻不擔心感染寄生蟲也許和這些原因有關
另外還有一個更重要的原因，其實正規店鋪裡的牛排，寄生蟲也只存附於表面，在肉的內部並沒有寄生蟲，而牛排即使稍微加工一下，也可以將表面的寄生蟲殺死，完全不用擔心吃三分熟的牛排而感染寄生蟲。只有那些三無店家，才會採用劣質牛肉烹飪，還有那些合成的牛肉製品諸如牛肉餅和牛肉丸等，也可能會有寄生蟲，這樣的牛肉必須經過高溫加工，才可以食用。
為啥外國人愛吃半生牛排卻不擔心感染寄生蟲也許和這些原因有關
很多時候大家擔心食物的安全問題，都是很有必要的，不過只要去健康乾淨正規的店鋪就餐，一般是沒有很大問題的，實在是不放心的話大家可以買上好的牛排在家裡烹製。
3樓：小萌奇趣說
美國人喜歡吃生牛肉，他們不怕有寄生蟲嗎？原來是早有準備了！
4樓：小柒天下聞
美國人喜歡吃生牛肉，他們不怕有寄生蟲嗎？原來早有準備了 社會 生活 生牛肉 寄生蟲 美國人
生蠔會有寄生蟲嗎，吃魚生會有寄生蟲嗎
常吃生蠔的好處是 功效 滋陰益血,清熱除溼.臨床應用 1.用於虛損,婦人崩漏失血,或熱病後陰津耗傷,心神不安,煩擾不寐.宜單用生蠔煮熟,食肉喝湯.2.用於丹毒,酒後煩熱,口渴.宜以姜,醋拌生蠔食.3.用於陰虛煩躁,夜睡不寧,血虛心悸等症.蠔豉與瘦豬肉煮湯飲食.用量,用法 蠔的食法,有炸生蠔,亦有紅燒...
螺絲裡面有寄生蟲嗎，吃螺絲會有寄生蟲嗎
枚翰薩嘉歆 只要螺絲上沒有寄生蟲就不會生不過要注意看看螺絲有沒有從大便裡排出來可以照x片 看看螺絲在什麼位置要是不舒服趕緊找醫生 有的可以引起腸穿孔或腸梗阻等最好隨時觀察身體變化 有的。農曆五月最多。吃螺絲會有寄生蟲嗎? 所恕邱月 一般不會.但會使它虛弱無力無法進食，吃打蟲藥就行，寄生蟲只是與動物進...
養貓咪會有寄生蟲嗎，貓咪體內的寄生蟲對人體有害嗎
龍之喵喵豬 養貓咪當然有機率會有寄生蟲的，所以要定時驅蟲才可以的，希望可以幫助到你 飛鷹 可能會有。到底貓咪到處亂鑽，很髒的，要是每天都給它洗個澡可能會好一些。貓咪體內的寄生蟲對人體有害嗎 你那裡是大來城市還是小城市。源 上海北京這種大城市可以bai找進口的驅蟲藥du。小城zhi市去 購買，dao幾...