1樓：弩刀徽dao802加
板栗玉米豬蹄能一起煲湯
主料豬蹄600克
栗子(鮮)200克輔料鹽
2小勺料酒
1大勺腐乳汁
1大勺老抽
1大勺生抽
1大勺白糖
1大勺水2碗蔥
1段姜1小塊蒜
2瓣香葉
2片茴香籽
1小勺八角
2顆花椒
1小勺香甜栗子燉豬蹄的做法
1. 豬蹄用噴槍燒黑，然後泡在冷水裡30分，再用刀颳去黑色的部分，洗乾淨切段,放入冷水裡加熱，水開以後煮2分鐘，再用溫水洗去雜質控幹水分備用
2. 準備好蔥薑蒜，花椒、八角、香葉、小茴香和腐乳汁（還有去好皮的栗子忘了拍進來）
3. 炒鍋燒熱加入玉米油和白糖炒糖色
4. 看到糖色變焦黃色就倒入控幹水分的豬蹄煸炒到豬蹄都上色5. 加入所有的燉料翻炒均勻
6. 加入適量生抽和老抽
7. 加入料酒
8. 最後加入腐乳汁
9. 再加入適量開水
10.水開以後挪到砂鍋內燉1小時
11.一小時以後加入去好皮的栗子燉30分
12.出鍋前10分鐘加入適量鹽即可
烹飪技巧
燒黑豬蹄可以去除豬蹄的異味，非常有效。
2樓：酈長運折晏
排骨板栗淮山可以一起煲雞湯，這樣營養很好，大家互助互用，天麻一般都是煲魚頭，這樣子對痛風疼痛非常有療效，祝你平安健康
玉米，板栗，山藥結合煲湯會相剋嗎
3樓：百分百有緣無分
你好，玉米，板栗，山藥結合煲湯不會相剋，放心吧玉米不能和以下食物一起吃:
玉米和海螺：同吃會導致身體不適
玉米和田螺：同吃會容易中毒
4樓：皇楠
不相剋，健脾，補腎去溼
如何煲淮山豬腳栗子湯
5樓：夏嗣牽語彤
材料：鮮栗子26個、淮山50克、紅棗4個、豬蹄1對、生薑3片。
烹製：1、栗子去殼、皮、衣，取肉可略搗碎，淮山、紅棗洗淨，稍浸泡，且紅棗去核；
2、豬蹄宰洗淨，去毛，並斬為大件，用刀背稍敲裂，並「飛水」。
3、一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸後改文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。
此量可供3~4人用。豬蹄、栗子可撈起拌入醬油佐餐用。
6樓：愛做夢的妞兒
依我看，關鍵是選對鍋，用紫砂煲或者壓力鍋，把東西全扔進去，只放點鹽就很好吃了。
.淮山和玉米能一起煲湯嗎？
7樓：惠惠
排骨玉米淮山當然可以一起煲湯，還可加入適量的紅棗，也不錯哦，此湯味道鮮美，且極具豐富的營養價值。
1、淮山含粘液質、澱粉酶、多酚氧化酶、脂肪和蛋白質等物質，健脾益胃、助消化，所含營養素可為人體所吸收，有利於脾胃消化吸收功能，能有效改善體質虛弱與消除疲勞。
2、此湯不僅可開胃，亦能補充體力，增加身體的抵抗力。
3、玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。
4、黃玉米中含有維生素a，對人的智力、視力都有好處。
5、玉米脂肪中的維生素較多，對防止細胞氧化、衰老有益處，從而有益於智力。
6、玉米中粗纖維多，食後寬腸，有利於消除便祕，有利於腸的健康，也間接有利於智力功能的開發。
7、排骨適宜於氣血不足，陰虛納差者；溼熱痰滯內蘊者慎服。
8、豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效。
8樓：帝都小女子
淮山和玉米能一起煲湯，以」淮山玉米排骨湯「為例。做法如下：
材料：排骨200g，玉米一根，山藥一根，胡蘿蔔一根，鹽3g。
步驟：1、將排骨切小段，玉米、山藥，胡蘿蔔切大塊。
2、所有材料一起入鍋，大火燒開，文火煮一個小時左右。
3、起鍋前加點鹽調味就行了。
9樓：手機使用者
可以，廣東人經常這樣煲湯的。
10樓：匿名使用者
可以的，有道菜叫五穀豐登，裡面有南瓜，山藥，地瓜，玉米等等。
豬腳可以玉米和花生一起燉嗎
11樓：自娛自樂說今宵
可以一起燉，如黃豆花生玉米豬蹄湯，首先準備材料：
豬腳：一隻、甜玉米：一根、黃豆：適量、花生：適量、枸杞：適量、生薑：適量、料酒：少許、鹽：適量。
1、花生、黃豆提前用清水浸泡5小時
2、豬腳洗淨切塊備用
3、起鍋倒水，把豬腳放進去焯水2分鐘，然後撈出來瀝乾水分4、玉米洗淨切塊備用
5、把所有材料放進電壓力鍋，選擇豆類蹄筋檔即可6、出鍋前加適量的鹽調味即可
12樓：苦苦的掙扎
可以，豬腳玉米花生美容養顏的，而且可以活血。
豬腳又叫豬蹄、豬手。分前後兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，後蹄肉少骨稍多，呈彎形。中醫認為豬蹄性平，味甘鹹，是一種類似熊掌的美味菜餚及治病「良藥」。
13樓：新東方烹飪
當然可以，超級好吃~
淮山可以和玉米一起煲湯嗎
14樓：匿名使用者
淮山和玉米能一起煲湯，以」淮山玉米排骨湯「為例。
做法如下：
材料：排骨200g，玉米一根，山藥一根，胡蘿蔔一根，鹽3g。
步驟：1、將排骨切小段，玉米、山藥，胡蘿蔔切大塊。
2、所有材料一起入鍋，大火燒開，文火煮一個小時左右。
3、起鍋前加點鹽調味就行了。
15樓：匿名使用者
可以，可以再加一點板栗，紅胡蘿蔔，和半隻雞。味道很好。
16樓：竹蘭濮妝
可以啊，淮山玉米排骨湯，是居家不可或缺的一味湯。
清淡，味甘甜，營養豐富
淮山和什麼煲湯好，淮山和什麼一起煲湯好？
淮山和排骨煲湯好，做法 排骨洗淨放花椒粒焯水備用。排骨 姜放高壓鍋加水煲開 小火煲20分鐘。胡蘿蔔 淮山切滾刀塊，玉米切段。放入胡蘿蔔和玉米，小火開煲。將高壓鍋內的食材全部轉入砂鍋，放淮山。大火燒開，再小火煲30分鐘，放鹽出鍋。淮山排骨湯具有補腎養血 滋陰潤燥 健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 延...
豬腳和板栗可以一起燉嗎，豬蹄和板栗花生一起燉有什麼功效
栗子對人體的滋補功能，可與人蔘 黃芪 當歸等媲美，對腎虛有良好的療效，故又稱為 腎之果 豬蹄富含膠原蛋白，是美容的聖品。兩者搭配，營養豐富。製作過程 食材 板栗，半斤左右 豬蹄，一個連小蹄髈的 全燉了後，分幾次吃 青菜，適量。調料 植物油，食鹽，老抽，各適量 淡了可以蘸著醬油吃豬蹄 冰糖 生薑 大蔥...
淮山 蓮藕 黃豆一起煲湯吃了有什麼功效
幻紫cx冰晶 您好，首先跟您確認一點，三者食物在一起不會發生食物相宜相剋，也就是煮在一起，作用仍然是三者食材單獨的作用，沒有生精的功能，如果需要可以多吃一些黑色的食物，比如黑豆 黑米 黑芝麻，或者動物腎臟。一 淮山 山藥 1 補中益氣2 消渴生津。3 增強人體免疫力，益心安神，寧咳定喘，延緩衰老等保...