興化有什麼土特產,興化有哪些特產

時間 2022-02-11 09:20:03

1樓:虎兒愛兔兒

不知道你問的是哪個省的興化,如果是江蘇的話那特產應該是螃蟹,尤其是醉蟹,很有名,適合饋贈親朋好友

興化有哪些特產

2樓:純情小兮兮

紅膏大閘蟹

「紅膏大閘蟹除了具有江蘇蟹『殼青、肚白、金爪、黃毛』的共性特點外,還具有『膏紅、肉鮮』的個性特徵,完全可以同著名品牌蟹一爭天下。

近年來,水產養殖已實現了從粗放到集約,從零星分散到規模經營的巨大轉變。今年水產總量將接近14萬噸,其中河蟹產量達2萬噸,「紅膏」大閘蟹是興化水產品的典型代表。

大青蝦興化市因水質甘純盛產無汙染的淡水大青蝦,這種蝦肉質清純鮮美,一直暢銷東南亞各地,在國內市場也享有盛譽。

難得米酒(糯米漿酒)

米甜酒米甜酒,又名糯米漿酒,歷史悠久 2023年縣誌上即有記載:「甜酒,其味淡,配燒酒乃適口。」2023年興化縣續志載:

「實業糟坊,縣境內有七十餘家均集東北鄉鎮,釀酒多以米、麥……原料,總名曰土酒,其以糯米釀造者曰漿酒.」興化米甜酒是選用優質糯米為主要原料,輔以陳釀米燒酒發酵而成。其產品特點是:色澤透明,漿液醇濃,鮮甜可口,性平和,能儲藏,且營養豐富,含有多種氨基酸和維生素,經歷次揚州市甜酒評比會考評,均名列前茅。

米甜酒,又名糯米漿酒,歷史悠久 2023年縣誌上即有記載:「甜酒,其味淡,配燒酒乃適口。」2023年興化縣續志載:

「實業糟坊,縣境內有七十餘家均集東北鄉鎮,釀酒多以米、麥……原料,總名曰土酒,其以糯米釀造者曰漿酒.」興化米甜酒是選用優質糯米為主要原料,輔以陳釀米燒酒發酵而成。其產品特點是:色澤透明,漿液醇濃,鮮甜可口,性平和,能儲藏,且營養豐富,含有多種氨基酸和維生素,經歷次揚州市甜酒評比會考評,均名列前茅。

金鬆牌松花皮蛋↓

金鬆牌松花皮蛋是興化市肉聯廠的傳統產品。成品去殼後,蛋形完整,蛋白堅韌,富有彈性,色彩光亮、透明,松花紋理明顯,表面無鉛斑黑點,蛋黃軟硬適宜或略帶溏心,辣味不重,芬芳清香,涼爽可口,色、香、味、形俱佳,是宴席中之佳餚.產品在製作過程中不新增一氧化鉛,而採用對人體有益的天然植物微量元素,從而保證產品不含鉛。由於加工方法和使用材料上的差異,分溏心皮蛋(京彩蛋)和硬心皮蛋(湖心蛋)兩面種.鬆牌松花皮蛋,不僅銷售國內大中城市,而且遠銷歐、美、東南亞、港澳等十多個國家和地區,在日本和東南亞頗有 2023年參加港澳同類產品出口樣品評比,名列前茅;2023年和2023年蟬聯商業部優質名特產品;2023年獲江蘇優質食品稱號;2023年參加「全國出口商品生產基地和專廠建設成果展覽」,獲國家經貿部《榮譽證書》2023年改革禮盒式包裝,獲江蘇省商業廳食品包裝二等獎。

五福醬菜

興化市五福醬品廠是生產醬品的專業廠家,其前身是揚州五福醬園。五福醬菜具有鮮、甜、脆、嫩四大傳統特色, 生產的品種有醬菜、醬、醬油、醬色、醋、腐乳等十大系列產品。早在宣統年間,就曾在南洋物產交易會上獲獎。

其主 導產品瓶裝(袋裝)醬菜有嫩生薑、乳黃瓜、寶塔菜、香心菜、什錦菜、醬甜瓜、芝麻辣醬、醬甜花生米、蒜籽等二十多個品種。

中莊醉蟹

此蟹為江蘇興化市的傳統名產,歷史悠久。因最早製作此蟹而又做得最好的為興化市中堡莊一帶,故人稱「中莊醉蟹」。這種醉蟹,色如鮮蟹,放在盤中,栩栩如生。

其肉質細嫩,味道鮮美,且酒香濃郁,香中帶甜,營養豐富。當地民間製作醉蟹的方法很多,但基本工藝大同小異。一般專業化生產多采取封缸浸泡法,要經選料、浸養、幹放、去絨毛、灌料、封缸、裝壇、封口等工序。

薰燒肉、薰燒鵝、薰燒鴨,板橋鳳鵝,安豐三臘菜、豆腐、百葉,沙溝大魚丸、藕夾子,垛田芋頭,菜花黃顙。可惜,有些特產缺少包裝,沒有品牌效應;保鮮措施跟不上,上不了外地市場。

江蘇泰州興化有什麼特產?

3樓:匿名使用者

紅膏大閘蟹

「紅膏大閘蟹除了具有江蘇蟹『殼青、肚白、金爪、黃毛』的共性特點外,還具有『膏紅、肉鮮』的個性特徵,完全可以同著名品牌蟹一爭天下。

近年來,水產養殖已實現了從粗放到集約,從零星分散到規模經營的巨大轉變。今年水產總量將接近14萬噸,其中河蟹產量達2萬噸,「紅膏」大閘蟹是興化水產品的典型代表。

大青蝦興化市因水質甘純盛產無汙染的淡水大青蝦,這種蝦肉質清純鮮美,一直暢銷東南亞各地,在國內市場也享有盛譽。

難得米酒(糯米漿酒)

米甜酒米甜酒,又名糯米漿酒,歷史悠久 2023年縣誌上即有記載:「甜酒,其味淡,配燒酒乃適口。」2023年興化縣續志載:

「實業糟坊,縣境內有七十餘家均集東北鄉鎮,釀酒多以米、麥……原料,總名曰土酒,其以糯米釀造者曰漿酒.」興化米甜酒是選用優質糯米為主要原料,輔以陳釀米燒酒發酵而成。其產品特點是:色澤透明,漿液醇濃,鮮甜可口,性平和,能儲藏,且營養豐富,含有多種氨基酸和維生素,經歷次揚州市甜酒評比會考評,均名列前茅。

米甜酒,又名糯米漿酒,歷史悠久 2023年縣誌上即有記載:「甜酒,其味淡,配燒酒乃適口。」2023年興化縣續志載:

「實業糟坊,縣境內有七十餘家均集東北鄉鎮,釀酒多以米、麥……原料,總名曰土酒,其以糯米釀造者曰漿酒.」興化米甜酒是選用優質糯米為主要原料,輔以陳釀米燒酒發酵而成。其產品特點是:色澤透明,漿液醇濃,鮮甜可口,性平和,能儲藏,且營養豐富,含有多種氨基酸和維生素,經歷次揚州市甜酒評比會考評,均名列前茅。

金鬆牌松花皮蛋↓

金鬆牌松花皮蛋是興化市肉聯廠的傳統產品。成品去殼後,蛋形完整,蛋白堅韌,富有彈性,色彩光亮、透明,松花紋理明顯,表面無鉛斑黑點,蛋黃軟硬適宜或略帶溏心,辣味不重,芬芳清香,涼爽可口,色、香、味、形俱佳,是宴席中之佳餚.產品在製作過程中不新增一氧化鉛,而採用對人體有益的天然植物微量元素,從而保證產品不含鉛。由於加工方法和使用材料上的差異,分溏心皮蛋(京彩蛋)和硬心皮蛋(湖心蛋)兩面種.鬆牌松花皮蛋,不僅銷售國內大中城市,而且遠銷歐、美、東南亞、港澳等十多個國家和地區,在日本和東南亞頗有 2023年參加港澳同類產品出口樣品評比,名列前茅;2023年和2023年蟬聯商業部優質名特產品;2023年獲江蘇優質食品稱號;2023年參加「全國出口商品生產基地和專廠建設成果展覽」,獲國家經貿部《榮譽證書》2023年改革禮盒式包裝,獲江蘇省商業廳食品包裝二等獎。

五福醬菜

興化市五福醬品廠是生產醬品的專業廠家,其前身是揚州五福醬園。五福醬菜具有鮮、甜、脆、嫩四大傳統特色, 生產的品種有醬菜、醬、醬油、醬色、醋、腐乳等十大系列產品。早在宣統年間,就曾在南洋物產交易會上獲獎。

其主 導產品瓶裝(袋裝)醬菜有嫩生薑、乳黃瓜、寶塔菜、香心菜、什錦菜、醬甜瓜、芝麻辣醬、醬甜花生米、蒜籽等二十多個品種。

中莊醉蟹

此蟹為江蘇興化市的傳統名產,歷史悠久。因最早製作此蟹而又做得最好的為興化市中堡莊一帶,故人稱「中莊醉蟹」。這種醉蟹,色如鮮蟹,放在盤中,栩栩如生。

其肉質細嫩,味道鮮美,且酒香濃郁,香中帶甜,營養豐富。當地民間製作醉蟹的方法很多,但基本工藝大同小異。一般專業化生產多采取封缸浸泡法,要經選料、浸養、幹放、去絨毛、灌料、封缸、裝壇、封口等工序。

薰燒肉、薰燒鵝、薰燒鴨,板橋鳳鵝,安豐三臘菜、豆腐、百葉,沙溝大魚丸、藕夾子,垛田芋頭,菜花黃顙。可惜,有些特產缺少包裝,沒有品牌效應;保鮮措施跟不上,上不了外地市場。 穿的玩的用的沒什麼

興化市有什麼特產

4樓:展教諾嫻靜

我是興化的,早晨

的話你可以去早茶店吃小水餃或者煮乾絲,特產的話有醉蟹、沙溝的魚丸,松花蛋、紅膏大閘蟹、難得米酒(糯米漿酒)

其他的地方小吃應該老街上都有的。

5樓:匿名使用者

以下供參考:

興化大閘蟹:泓膏生態大閘蟹

興化麵粉

興化大青蝦:淡水大青蝦

興化大米:楚天綠色大米

興化紅皮小麥

興化香蔥:垛田香蔥

金鬆牌皮蛋:

興化米粉幹

中莊醉蟹

「一禾」西瓜

興化垛田芋頭:龍香芋

臨城草莓

興化清炒鯊魚片

難得米酒

沙溝大魚圓

興化的特產有哪些

6樓:匿名使用者

紅膏大閘蟹

「紅膏大閘蟹除了具有江蘇蟹『殼青、肚白、金爪、黃毛』的共性特點外,還具有『膏紅、肉鮮』的個性特徵,完全可以同著名品牌蟹一爭天下。

近年來,水產養殖已實現了從粗放到集約,從零星分散到規模經營的巨大轉變。今年水產總量將接近14萬噸,其中河蟹產量達2萬噸,「紅膏」大閘蟹是興化水產品的典型代表。

大青蝦興化市因水質甘純盛產無汙染的淡水大青蝦,這種蝦肉質清純鮮美,一直暢銷東南亞各地,在國內市場也享有盛譽。

難得米酒(糯米漿酒) 米甜酒

薰燒肉、薰燒鵝、薰燒鴨,板橋鳳鵝,安豐三臘菜、豆腐、百葉,沙溝大魚丸、藕夾子,垛田芋頭,菜花黃顙。

興化市**有土特產的專賣店,地址在**?

7樓:匿名使用者

在興化烏金蕩溼地公園大門左側 在備戰橋下口也有幾個店買 什麼大地藍,草雞蛋,醉蟹,醉蝦,..............好多楞

江蘇興化有什麼特產,江蘇興化有什麼特產

螃蟹 年產量1684萬千克,興化河蟹具有青殼 白肚 金爪 黃毛 紅膏等特點,肌肉中含10餘種氨基酸,殼含大量鈣質,富含蟹紅素 甲殼素等,營養十分豐富,藥用價值多功能。泓膏大閘蟹獲得綠色食品標誌許可使用,泓膏 中莊 千垛 金沙溝牌大閘蟹獲國家級無公害水產品質量認定。中莊 牌大閘蟹獲上海推介會金獎品牌和...

溫州有什麼土特產,貴州特產有哪些土特產

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宿松有哪些土特產,貴州特產有哪些土特產

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