1樓：匿名使用者
1，桂花酥糖
桂花酥糖是合肥三大特產之一。屑子是酥糖的基本原料，用麵粉、棉白糖、熟純芝麻仁、桂花等合制而成。
2，長豐草莓
長豐草莓是安徽省特產之一。長豐縣位於合肥市北部，是國家無公害草莓生產示範基地，所產草莓果實色澤鮮豔，體大多汁。
3，烘糕
合肥生產烘糕有八百多年的歷史，傳說始於北宋末年。它的主要特點是香、甜、酥。主要有寸金和白切2種。
4，羽毛扇
羽毛扇是合肥所轄肥西縣水鄉古鎮三河的傳統手工藝品。三河周邊地區有許多「換毛」的人，挑著貨郎擔，搖著撥浪鼓，走村串戶，用糖果百貨、針頭線腦換購鵝毛。鵝毛分白鵝毛、雁鵝毛兩種。
5，火筆畫
火筆畫又稱烙畫、燙畫。古代烙畫起源於西漢，興盛於東漢宮廷。明末清初，火筆畫真正走進民間並流傳開來。其主要是用特製高溫鐵筆，借鑑國畫技法，運用遠近虛實、濃淡相間的方法，烙灼而成。
6，發繡
發繡是合肥的特色產品。以人發或動物長毛代線，具有堅韌光滑，色澤經久不褪的特殊效能。適宜繡制摹線人物，山水和建築物等，人物一般背景較少。
7，竹簧雕刻
竹簧雕刻，系在竹簧上刻畫花鳥、人物、山水而成。表面光滑細膩，呈象牙色，自有風格。
2樓：蕢曄叔志專
肥西老母雞、長豐草莓、四大名點：麻餅、烘糕、寸金、白切。
3樓：庫琅蘇舉
合肥土特產有四大名點（烘糕，白切，寸金，麻餅），小吃有張正麻辣串，小龍蝦等等
4樓：
白切，烘糕，麻餅，寸金，你買好廠家生產的，味道還是很好！我喜歡吃！
5樓：弦之月
以前有，就是合肥的「四大名旦」：白切，烘糕，麻餅，桃酥但是這些很多都不討人喜歡
再加上現在人做的也假了，沒有以前的好吃
所謂特產就是與眾不同，但是合肥現在的小吃都很大眾化所以漸漸的合肥也就沒有了特產
要說肥東縣內樑元鎮內有個小吃叫「小鱉」
味道不錯
挺好吃的
也算一個特產
很多地方都沒有，只有那個小鎮上才賣，但是知道的人也不是很多
6樓：
哈哈~不知道還有人複製我的答案過來哦~
一樓的答案是我以前回答的~~~~~~
吼吼~~~~~~`
合肥土特產有哪些？
7樓：超級晨霧的光
1，桂花酥糖
桂花酥糖是合肥三大特產之一。屑子是酥糖的基本原料，用麵粉、棉白糖、熟純芝麻仁、桂花等合制而成。
2，長豐草莓
長豐草莓是安徽省特產之一。長豐縣位於合肥市北部，是國家無公害草莓生產示範基地，所產草莓果實色澤鮮豔，體大多汁。
3，烘糕
合肥生產烘糕有八百多年的歷史，傳說始於北宋末年。它的主要特點是香、甜、酥。主要有寸金和白切2種。
4，羽毛扇
羽毛扇是合肥所轄肥西縣水鄉古鎮三河的傳統手工藝品。三河周邊地區有許多「換毛」的人，挑著貨郎擔，搖著撥浪鼓，走村串戶，用糖果百貨、針頭線腦換購鵝毛。鵝毛分白鵝毛、雁鵝毛兩種。
5，火筆畫
火筆畫又稱烙畫、燙畫。古代烙畫起源於西漢，興盛於東漢宮廷。明末清初，火筆畫真正走進民間並流傳開來。其主要是用特製高溫鐵筆，借鑑國畫技法，運用遠近虛實、濃淡相間的方法，烙灼而成。
6，發繡
發繡是合肥的特色產品。以人發或動物長毛代線，具有堅韌光滑，色澤經久不褪的特殊效能。適宜繡制摹線人物，山水和建築物等，人物一般背景較少。
7，竹簧雕刻
竹簧雕刻，系在竹簧上刻畫花鳥、人物、山水而成。表面光滑細膩，呈象牙色，自有風格。
8樓：杜鬆
合肥土特產有：麻餅、桂花酥糖、長豐草莓、
烘糕、羽毛扇、竹簧雕刻、火筆畫、發繡等等。
1.麻餅
麻餅，中國傳統名點，相傳早在北宋時代，安徽合肥就生產一種形似銅錢大小的實心餅，名「金錢餅」，風味可口，在農村婚嫁中，麻餅視作為喜餅，表寓意吉祥。麻餅是歷史悠久的正宗川點。椒鹽麻餅除了麻餅的皮薄心多、馨香味素等特點外，配料中有花椒、食鹽，成為純甜、微麻、略鹹的特殊風味，為川點中的名品。
另外，香脆酥甜的土家族麻餅也是貴州德江縣土家族的傳統食品。
2.烘糕
烘糕是四川廣安、安徽合肥、湖南湘鄉等地的傳統糕類名產，以米粉為主要原料，經拌粉、裝模、燉粉、成型、烘烤而製成的口感鬆脆的糕類製品。它的特點為：色潔白，酥脆可口，清香味美，是糯米制品中獨具特色的品種。
此外，烘糕在各地做法不一，風味各異，如蛋烘糕、麻烘糕等等。
3.長豐草莓
長豐草莓是安徽省特色水果，安徽省的特產之一。其產地長豐縣位於安徽省合肥市北部，屬於合肥市五縣之一，是國家無公害草莓生產示範基地。
長豐縣草莓是全國設施草莓生產第一大縣，素有「中國草莓之鄉」的美譽，是安徽省特產水果之一，起源於2023年，產地長豐縣位於安徽省合肥市北部，其生產規模已經從原先安徽省之首躍居為全國草莓第一大縣。
4.發繡
發繡是江蘇東臺特有的民間傳統工藝品種之一，最早起源於唐朝上元年間，是以頭髮絲為原料，結合繪畫與刺繡製作的藝術品，剛開始是為了表達對佛祖的虔誠，後到元明時期題材逐漸廣泛。
發繡多為國家收藏珍品或外交禮品。
5.竹簧雕刻
竹簧雕刻是一種古老的傳統雕刻藝術品。主要流傳於四川地區。將竹簧壓成平面，與木板膠合，再精製成各種雕刻藝術品。
湖南邵陽地區盛產楠竹，清代藝人王樹琅首創竹鑄雕刻藝術。採用傳統白描技法，以刀代筆，在竹簧上刻出各種花、鳥、蟲、魚、詩詞書法等圖案。產品有茶葉盒、煙盒花等。
典雅古樸，是一種一實用與欣賞相結合的傳統手工藝品。
9樓：春天梨的熊
1，廬江小紅頭
廬江小紅頭原名餑餑，又名油糖燒賣，廬江縣特產，始創於清代。以細面、糯米、白糖、豬油、金橘、桂花精心製成其外形如盛開的石榴花，因頂端用食用色素染上一紅點，故而得名。麵皮酥香，餡心肥甜，爽而不膩，宜適老人、小孩作早點。
2，廬江米餃
廬江米餃系純米粉經過蒸煮加入各種內餡，油炸而成。形狀彎彎接近半圓，色澤金黃，香脆酥鬆，細膩無渣，乃早點和餐桌上佳品。
3，廬江綠茶
廬江綠茶，分「青大茶」（把子茶、蘭花茶）和「炒青」兩種，主要有「白雲春毫」和「潛川雪峰」等品牌，產於柯坦鎮、湯池鎮一帶的二姑尖、百花寨、平頂山山巔。
4，桂花酥糖
桂花酥糖是產於江蘇徐州，安徽合肥等地的特色傳統名點。是一種傳統的春節應時糕點。桂花酥糖主要是以芝麻、精麵粉、蜂蜜、麥芽糖、白砂糖、南桂花等精製而成，可直接食用。
5，長豐草莓
長豐草莓是安徽省特色水果，安徽省的特產之一。其產地長豐縣位於安徽省合肥市北部，屬於合肥市五縣之一，是國家無公害草莓生產示範基地。
10樓：kingsly峰
1、長豐草莓
長豐草莓是安徽省特產之一。其產地長豐縣位於安徽省合肥市北部，是國家無公害草莓生產示範基地，主要品種有日本的「豐香」和「女峰」及「香菲」和「鬼怒甘」，果實色澤鮮豔，體大而多汁，遠銷中外。
2、巢湖銀魚
巢湖銀魚產於巢湖，體呈圓筒狀、無鱗、透明無色、光滑，被譽為"巢湖皇后"。巢湖銀魚肉密無刺，滋味鮮美，富含人體所需多種氨基酸，營養價值高。
3、大圩葡萄
大圩葡萄，安徽省合肥市包河區特產，其葡萄鮮果表現為果穗緊湊，粒大、均勻、果粒整齊度為95%以上，果皮色澤瑩潤；果肉柔軟多汁、酸甜可口，具有該地葡萄固有的風味和品質。果汁可溶性固形物含量15-17%、糖酸比為8-10：1，特別適宜鮮食。
4、三河米酒
三河米酒，安徽省肥西縣特產，三河米酒其色澤橙紅清亮，有光澤；味鮮美、醇厚、柔和、爽口，口味綿長；氨基酸總含量5147.44mg/l，其中人體必需的8種氨基酸全部含有，含量為1616.49mg/l，是雞蛋的3.
2倍，瘦肉的3.9倍。
5、白雲春毫
白雲春毫，安徽省合肥市廬江縣特產。白雲春毫外形細嫩顯毫，色澤綠潤，形似雀舌，造型具有名茶特色。嫩香持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底勻稱一致，嫩綠明亮。
白雲春毫具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩**、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。
合肥十大特產有哪些
11樓：上海舒爾地暖
合肥盛產的麻黃雞、白烏骨雞、三黃雞、紅心芋、小紅稻、喬麥、雪花藕、烤鴨，皆為合肥地方的名特產。合肥廬州烤鴨店製作的鴨油湯包、鴨油燒餅，淮上酒家制作的廬州湯包、肉合餅，被評定為「中華名小吃」。合肥**餅、烘糕、寸金、白切，被譽為合肥名特糕點中的「四大名旦」。
在地方佳餚中，有享譽中外的曹操雞、李鴻章雜燴等，此類佳餚是有著百年以上歷史的地方馳名菜餚。近年來，合肥的陶永祥花生，小劉瓜子，豐樂種業的甜瓜，長豐縣的草梅等，都已發展成為名聲大、銷路廣的合肥地方名特產。
三河大米以其粒大、色潔白、味香而有韌勁享名中外。肥東縣盛產花生，其以粒大、色澤紅潤，味特香而稱譽省內外，不僅暢銷全國各地，而且出口美、日、俄等國。長豐縣是全國瘦肉型豬生產基地。
該豬繁殖率高，生長快，適應性強，生命力旺，瘦肉率達45%以上，是全國少有的瘦肉型良種豬。此外，最具地方特色的土特產品還有很多。
吳山貢鵝 長豐縣盛產吳山貢鵝。該品種鵝原系朝廷貢品，其肉質較普通鵝細嫩，味美，燒、煮、燉、烤、醃食皆宜。滷製的吳山貢鵝，滷製方法獨特。
傳其滷製祕方傳自吳王夫人史氏的後代，迄今已逾百年曆史。經史氏祕方滷製的吳山貢鵝，色清正，香濃郁，味道鮮美。歷史上若以活鵝上貢朝廷，需隨活鵝備足吳山當地的水和青草，方可保持吳山貢鵝的特有品質。
三十埠西瓜 歷史上，肥東縣三十埠西瓜亦頗有名氣。此地所產西瓜，體大、皮薄，瓤紅，雪口甜。俗有「三十埠西瓜紅到邊，甜齁人」之說。
水產閨秀 瓦埠湖銀魚、瓦蝦、毛刀魚及巢河銀魚、毛刀魚、針尖魚，是合肥地方特產中的著名的水產品。
12樓：企鵝
1長豐草莓 長豐縣盛產草莓，而長豐草莓的主產區在水湖鎮。近年來，草莓成為全鎮農業的支柱產業， 是國家草莓標準化無公害生產示範基地，有「草莓之鄉」的美譽。
2巢湖銀魚 巢湖銀魚產於巢湖，體呈圓筒狀、無鱗、透明無色、光滑，被譽為巢湖皇后。大銀魚體長15～20釐米為面魚，小銀魚體長4～7釐米，骨軟無刺，鮮嫩可口，營養豐富。
3.大圩葡萄 包河區大圩鎮自2023年開始大力發展葡萄種植，到目前為止，全鎮已1600多戶從事葡萄種植，總面積達3800多畝，年純收入1500萬元，是農民增加收入的一條有效途徑。4.
三河米酒 三河生產糯米甜酒的歷史甚長，早年有一種名叫金波酒的甜酒，在當地影響甚大。建國後，三河酒廠於1951組織技術力量，挖掘民間工藝精華，開始生產糯米封缸陳酒，當時叫巢湖甜酒。此酒系選用巢湖之濱上等糯米，採用人工傳統工藝製作，密封於缸中陳釀一年以上後，壓榨沉澱過濾而成，系屬純天然營養酒
5巢湖麻鴨麻鴨，主產巢湖市各地水網地帶，人工飼養歷史悠久。無為、廬江清朝志書均有記載，現有年飼養量數以千萬只。巢湖麻鴨體型勻稱緊湊，羽毛以黑灰雜自為主，富有光澤，趾蹼橘黃色，爪泛黑色
6.巢湖螃蟹巢湖螃蟹與河蟹、江蟹同屬中華絨螯蟹的家族，食之無腥味、無土氣、肉鮮味正。巢湖螃蟹在淡水中生活成長，卻具有生殖迴游的習性。過去每年霜降後，成蟹便成群結隊，出湖遊至淺海鹹
7.巢湖白蝦 巢湖白蝦，學名秀麗白蝦。白蝦加工製成蝦米，又稱蝦仁，淡水產的又叫湖米。
我國湖米的兩大產區，分別為巢湖和洪澤湖。目前，巢湖蝦米遠銷港澳地區、日本和東南亞。在巢湖水域的蝦類組成中，
8白雲春毫 白雲春毫產於廬江縣湯池風景區，陳橡教授親自研製命名。外型緊細、挺秀、香氣清新高雅，滋味鮮醇爽口，湯色碧綠清澈，葉底嫩勻，被評為省優、部優名茶。
9.黃陂湖大閘蟹 黃陂湖大閘蟹（黃陂湖河蟹）
黃陂湖大閘蟹，產自安徽省合肥市廬江縣中部的黃陂湖，素以「青殼背厚、白肚金爪、個大膏腴、黃滿味美」而著稱。黃陂湖大閘蟹蟹肉纖維長，肉質細膩鮮甜，營養豐富、風味獨特
10.合肥龍蝦合肥龍蝦：青蝦，肉嫩，皮薄，江淮之間特有。」在安徽省會合肥，吃龍蝦成為一種時尚。全市圍繞小龍蝦產業從業人員超過20萬人，產業經濟總值超20億元。
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