1樓：姓元郗海藍
?馬齒莧具有清熱解毒、散血消腫的功效，能治熱痢膿血、熱淋、血淋、帶下、癰腫惡瘡、丹毒等。一般多單味大劑量使用，且由於其**廣泛，採摘方便，多新鮮入藥，療效頗佳。
如用於溼熱所致的腹瀉、痢疾，可以用新鮮馬齒莧約200克，煎水當茶，時時飲用。也可以清水沖洗乾淨之後，絞汁服用。因為有效成分得以最大程度保留，所以起效迅速。
馬齒莧性寒，味甘酸;入心、肝、脾、大腸經。《食療本草》：言本品能「煮粥止痢及疳痢。
」《本草正義》說「馬齒莧……治女人赤白帶下，則此症多由溼熱凝滯，寒滑以利導之，而溼熱可洩，又兼能入血破瘀，故亦治赤帶。」本品含有大量蛋白質、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養成分，並且富含去甲腎上腺素和鉀鹽。去甲腎上腺素能促進胰島素分泌，調節人體內糖的代謝，具有降低血糖濃度、保持血糖穩定的作用;鉀鹽可降低血壓，減慢心率，具有保護心臟的作用。
2樓：匿名使用者
馬齒莧營養很多，裡面有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、微量元素主要鈣、磷、鐵，維生素主要是胡蘿蔔素維生素c，維生素b的。馬齒覓有一種脂肪酸含量非常高，高於任何植物，能夠抑制人體對膽固醇的吸收，能夠降低血液粘稠度，改善，動脈硬化，特別適合心腦血管病人吃。馬止逆能夠殺菌抑菌，對一些腸道炎症有很好的作用，急性腸炎、痢疾都可以適當吃。
aqui te amo。
3樓：茉莉說生活
馬齒莧，它有「天然抗生素」的美譽，其具有消炎殺菌作用，喝馬齒莧注水還能幫助預防各類疾病。
↗請問，馬齒莧食用，對人體有什麼營養價值
4樓：來自明堂山精力充沛的啟明星
馬齒莧功效與作用
馬齒莧，我國各地均有生長，為一年生草本植物，葉互生，葉片扁平、肥厚，似馬齒狀。嫩莖葉還可作蔬菜，也是中藥中不可缺少的一味藥材。全草供藥用，有清熱利溼、殺菌消炎、降血壓、止渴、利尿作用。
馬齒莧的營養價值、食用禁忌有哪些？經常吃對身體有哪些好處？
5樓：一樹夏語
馬齒莧這種菜平時在菜市場我們是很少見的，畢竟馬齒莧是屬於野生植物。馬齒莧這種植物在農村的話我們就經常見到，但是有時候就算看到了可能也說不出來名字。
馬齒莧這種植物還可以當作菜來食用，而且還有非常高的營養價值。如果經常吃馬齒莧，那些血壓特別高的人，可以起到很好的降血壓的作用。因為馬齒莧裡面有一種鉀元素是非常豐富的，這樣的元素可以降低我們的血壓。
而且馬齒莧還有降低血糖的作用，因為裡面有一種天然的降糖作用，能夠促進我們人體腎上腺素的合成和分泌。比如平時有糖尿病的病人，就可以吃一些馬齒莧來降低我們的血糖。因為對於糖尿病人來說，很多食物都是不可以吃的，所以可以放心大膽地吃馬齒莧。
但是對於糖尿病人來說，再吃馬齒莧的時候也要注意，千萬不要吃過多，就像吃降糖藥一樣，如果吃的太多的話，那麼有可能讓血壓降低。
雖然馬齒莧有那麼多的營養價值和作用，但是也有一些人群是不是和吃的。所以我們在吃馬齒莧的時候，也要知道馬齒莧的一些禁忌。馬齒莧是屬於一種涼性的食物，所以宮寒或者是脾胃虛弱的人，一般不要再吃馬齒莧。
另外最重要的就是馬齒莧這種植物，千萬不要和甲魚，胡椒等這些材料一起混合食用。因為這些食材一起使用的話，很有可能導致中毒。
6樓：框框嚕啦啦
馬齒莧。在路邊經常可以碰到。它具有降低血壓的作用。
7樓：職場路鹿路
這個可以對血壓有很好的作用，經常吃的話可以降血壓。
8樓：咪咪是個懶貓
馬齒莧高血壓的還有高血糖的人吃會比較好，但是脾胃不好的人不要吃。
9樓：子衿悅史
馬齒莧好像不能用來吃的吧，他好像就是一種野生植物，我覺得不能吃。
10樓：憨憨
馬齒莧可以降血壓，降血糖，但是食用馬齒莧不可食用過多。
11樓：
馬齒莧如果經常吃的話，對有高血壓的人是有好處的，它可以起到降血壓的作用
12樓：今天不惑
馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素e、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c等營養物質。馬齒莧在營養上有一個突出的特點，它的ω—3脂肪酸含量高於人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人體對膽固酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對防治心血管疾病很有利。
馬齒莧的營養價值 女人吃有什麼好處
13樓：番茄健康
馬齒莧被稱為「長壽菜」，常吃馬齒莧，身上4大好處不請自來
14樓：看看我
1、富含大量膠質，含褐藻酸、粗蛋白、甘露醇、粗纖維及鉀、碘等成分。具有利尿、清熱、軟堅化痰、理腸除垢、消滯降壓的功效。
2、粗蛋白含量為18.9％，含有更高的蛋白質。因此，可作為一種很好的食物蛋白源供人類食用。
3、含有人體全部必需氨基酸。
4、降低人體血漿膽固醇；
粗纖維含量為9.2％，粗纖維大部分為不能被人體消化的膳食纖維，其可溶性纖維有利於降低人體血漿膽固醇水平所以，可作為很好的膳食纖維源，為人體提供這一必需的營養素。
馬齒莧到底有什麼功效與作用？
15樓：茉莉說生活
馬齒莧，它有「天然抗生素」的美譽，其具有消炎殺菌作用，喝馬齒莧注水還能幫助預防各類疾病。
16樓：沉夜孤星
利水消腫。降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用;鉀離子還可直接作用於血管壁上，使血管壁擴張，阻止動脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。
17樓：匿名使用者
對於全身**的一切癰腫瘡毒，只要以陽熱熱毒為主要表現的，無論是初起還是後期，都可以用新鮮的馬齒莧搗碎外敷，外用紗布固定。既能清熱解毒，消腫止痛，同時又很好地保護了**和創面，促進生肌收口。
18樓：桃園結義
馬齒筧還有抗菌的作用，關於馬齒筧**痢疾，有著非常悠久的歷史，它還可用於便血、丹毒，溼疹等。馬齒筧是天然的抗生素，可以用來在**過敏引起的紅腫熱痛、痱子、蚊蟲叮咬後的瘙癢的**。
19樓：嗒嗒我愛你
馬齒莧是我們平時都可以看到的野菜，同時呢，它的食用價值也是很高的。比如馬齒筧中的胡蘿蔔素、維生素能促使我們的上皮細胞的生長，促進潰瘍的癒合。
20樓：暗受
馬齒莧具有清熱解毒、散血消腫的功效，能治熱痢膿血、熱淋、血淋、帶下、癰腫惡瘡、丹毒等。一般多單味大劑量使用，且由於其**廣泛，採摘方便，多新鮮入藥，療效頗佳。如用於溼熱所致的腹瀉、痢疾，可以用新鮮馬齒莧約200克，煎水當茶，時時飲用。
也可以清水沖洗乾淨之後，絞汁服用。
21樓：幹君93011倥邑
馬齒莧，別名，豬母菜，瓜子菜，馬踏菜，酸味菜。馬齒莧中，基本物質蛋白質、脂肪和糖含量較為豐富；同時，馬齒莧中植物纖維、無機鹽含量豐富；馬齒莧中維生素也種類較多，如維生素b、維生素c、以及維生素e等；另一方面，馬齒莧中含大量的去甲腎上腺素、檸檬酸、生物鹼。馬齒莧有天然抗生素的美稱，對於包括傷寒桿菌、痢疾桿菌以及大腸桿菌等細菌能起到很好的抑制作用，能輔助**各種炎症。
22樓：消化
馬齒莧是一種野菜，在農村地頭隨處可見，然而人們對於它的功效卻一知半解。現代醫學研究表明，新鮮馬齒莧含蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、多種維生素以及各種礦物質等營養成分。此外，還含有大量鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸、氨基酸以及生物鹼等成分，對一些慢性疾病有很好的改善作用。
23樓：三熙
馬齒莧可以降低血壓。馬齒莧能夠利水消腫，其鉀鹽的豐富含量能幫助降低血壓——鉀離子能作用於血管內壁，促進血管擴張，預防動脈管壁的增厚，最後降低血壓。馬齒莧中有一種物質對於心臟病的防治十分有好處，那就是y-3脂肪酸。
這種物質能使人體內甘油三酯、膽固醇的生成減少，血管內皮前列腺素合成增加，進而是血栓素a2含量減少，降低血液粘度、擴張血管。以上的作用能是血栓形成、冠脈痙攣以及血小板凝聚減少，最終使心臟病得到緩解。
吃馬齒莧有什麼好處
24樓：匿名使用者
1、收縮子宮
臨床和動物實驗表明，馬齒莧對子宮有收縮作用。
2、殺菌消炎
馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強的抑制作用，可用於各種炎症的輔助**，素有「天然抗生素」之稱。
3、利水消腫
降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用;鉀離子還可直接作用於血管壁上，使血管壁擴張，阻止動脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。
4、消除塵毒
馬齒莧還可以幫助我們消除塵毒，這是為什麼呢?
防治潰瘍馬齒莧能消除塵毒，防止吞噬細胞變性和壞死，還可以防止淋巴管發炎和阻止纖維性變化，杜絕矽結節形成，對白癜風也有一定的療效;馬齒覺還含有較多的胡蘿蔔素，能促進潰瘍病的癒合。
5、抗菌作用
對乙醇提取物對大腸桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、傷寒、副傷寒桿菌有高度的抑制作用。對金黃色葡萄球菌、真菌如奧杜盎小芽胞癬菌、結核桿菌也有不同程度的抑制作用。對綠膿桿菌有輕度抑制作用。
6、防治心臟病
馬齒莧中含有一種豐富的y-3脂肪酸，它能抑制人體內血清膽固醇和甘油三酯酸的生成，幫助血管內皮細胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素a2，使血液粘度下降，促使血管擴張，可以預防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而起到防治心臟病的作用。
馬齒莧的營養價值
馬齒莧的營養價值很高，讓我們看一看她有哪些營養吧。
1、馬齒莧含有不少二羥乙胺、蘋果酸、箭蕩糖、維生素b1、b2等營養成分。
2、馬齒莧含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸、氨基酸以及生物鹼等成分。
3、馬齒莧還含有大量維生素e。維生素e可防止細胞膜的破壞。每半杯馬齒莧約含12.2毫克維生素e，是菠菜中含量的7倍多。
4、馬齒莧所含的sl3脂肪酸比任何其他已研究過的綠葉蔬菜都多，半杯馬齒莧含有300-400毫克的d-亞油酸，它是菠菜含量的6-7倍。
5、馬齒莧每百克鮮莖葉含水分92克，蛋白質2.3克，脂肪0.5克，碳水化合物3克，鈣85毫克，磷56毫克，鐵1.5毫克，胡蘿蔔素2.23毫克，維生素c含23毫克。
6、馬齒莧含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、尼克酸、維生素c等多種營養成分，尤其是維生素a、維生素c、核黃素等維生素和鈣、鐵等礦物質。其ω-3脂肪酸含量在綠葉菜中佔首位。
馬齒莧的***
吃太多時可能出現噁心不適
馬齒覓無論是食用還是煎服，效果都非常不錯，但是如果不加節制大量進食馬齒覓，可能會引起噁心不適的情況，因此如果在不確定自己是否適合吃馬齒覓之前，建議先少量進食，等到逐漸適應了再適當多吃點，以免一下子身體承受不了引起不適。
25樓：盛世華章潤天下
馬齒莧有涼血、生津、祛溼的作用。
26樓：天人和氣
馬齒莧有消炎作用，馬齒莧對大腸桿菌、痢疾稈菌等病菌都有好的殺滅作用。把馬齒莧清洗乾淨後，放在熱水鍋裡稍微過下水水開撈出馬齒莧切成小段放上食鹽和醋涼拌一下就可以食用啦。
保肝作用，馬齒莧可減低膽固醇和甘油三脂的形成，吃馬齒莧對肝臟有利。
含有大量的鉀鹽，吃馬齒莧有輔助降血壓的作用。人體若缺鉀的話身體無力，補充馬齒莧就可補鉀不足。
吃馬齒莧對恢復胰島功能有好處，馬齒莧含糖量低，並且可調節糖在體內的代謝。是糖尿病人的良好菜品。
馬齒莧中營養豐富，吃馬齒莧可獲得胡蘿蔔素、鉀元素、硒元素等生物活性物質。
馬齒莧中豐富的脂肪酸，對預防血栓形成和保護心臟都有很好的作用。食用馬齒莧好處多多。
吃馬齒莧有什麼好處，馬齒莧吃了有什麼好處？
馬齒莧，它有 天然抗生素 的美譽，其具有消炎殺菌作用，喝馬齒莧注水還能幫助預防各類疾病。馬齒莧吃了有什麼好處？馬齒莧被稱為 長壽菜 常吃馬齒莧，身上4大好處不請自來 馬齒莧，它有 天然抗生素 的美譽，其具有消炎殺菌作用，喝馬齒莧注水還能幫助預防各類疾病。馬齒莧吃了有什麼 好處 馬齒莧，它有 天然抗生...
馬齒莧的藥效如何，馬齒莧怎麼吃藥效最好
清熱涼血治痢。主治熱毒血痢及溼熱痢疾。馬齒莧能消除腹部包塊，止消渴，女人赤白帶。2消熱解毒消癰。可治火毒瘡瘍。馬齒莧具有解毒 消炎 利尿 消腫的功效。對糖尿病有一定輔助 作用 3馬齒莧含豐富的 3脂肪酸，對降低心血管病的發生有很好的作用。4馬齒莧汁對平滑肌有顯著的作用，用它製成的飲料有明目作用。馬齒...
馬齒莧的品種都有哪些，大花馬齒莧是什麼品種？
小樂學姐 1 大花馬齒莧 長約3釐米，花朵直徑可達5釐米，顏色多樣，紅色 淡紫色 橙黃色 白色 粉紅色等多種顏色。花型有的單瓣，有的重瓣，只要氣候溫暖，全年都可以開花，北方地區如果室外栽培花期在夏秋季節，如果室內種植，注意溫度，也可以全年開花呢！2 半支蓮 半支蓮，又名太陽花 松葉牡丹，因其在陽光充...