1樓：匿名使用者
主料牛奶
600克
原味酸奶
100克
草莓50克
輔料香蕉
適量蜂蜜
適量步驟
1.牛奶加入到容器中，微波加熱（一般我習慣加熱到微開），然後晾涼至體溫；
市售原味酸奶，提前從冰箱取出回溫
2.牛奶晾至與體溫差不多時加入酸奶
3.用乾淨的勺子攪拌均勻，蓋好蓋子
4.電飯煲中加約50-100ml水，扣著放入一個深一點的碟子，底部要露出水面。
插上電源，按下煮飯鍵，大約3-5分鐘，水快要沸騰時（約70~80°），拔掉電源插頭。切記是拔掉電源哦~完全不用通電保溫。
5.放入蓋好蓋的容器，盤子的作用是讓容器不和熱水直接接觸
6.最後蓋嚴電飯煲的蓋，用電飯煲自身的密封性保溫。
7.大約5、6小時後酸奶就做好了，從電飯煲中取出後放冰箱冷藏幾小時風味最好。
我一般是晚上睡前做，第二天早晨就可以取出放冰箱冷藏了
8.冷藏過後的酸奶可以加入新鮮水果，蜂蜜，拌勻食用。
小貼士電飯煲煮水時，不要讓它沸騰就關掉。但如果不小心溫度過高了也不用擔心，開啟蓋子晾一會就行，沒有那麼嚴格，差不多就好。
之後切記是拔掉電源哦~不能用通電保溫哦，那樣溫度太高~~
2樓：南希飽飽
夏日必備的水果酸奶塊，好吃到轉圈圈
水果拌酸奶的做法步驟圖，水果拌酸奶怎麼做
3樓：真漢子不知道疼
蘋果×酸奶
吃蘋果既能**，又能幫助消化。首先可以把蘋果切成塊，放進榨汁機中，然後再把榨好的蘋果汁與酸奶拌在一起來食用。蘋果搭配酸奶的味道清新、清爽，能給人帶來一種愜意的享受。
黃瓜×酸奶
紅糖×酸奶
紅糖除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。在酸奶中加入2克紅糖，攪拌均勻後即可飲用，這樣喝法可以改善腸內環境，緩解便祕，還有助於體內脂肪的燃燒，達到**效果。
木瓜×酸奶
木瓜的熱量很低，又能飽腹，還是美容**的佳品，愛美的女士們一定不會陌生。把木瓜切成小塊，放進榨汁機中榨成木瓜汁，然後拌上酸奶一起飲用，味道好極了。
香蕉×酸奶
香蕉是女生鍾愛的**佳果。香蕉營養高、熱量低，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素a和c，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品。
吃香蕉酸奶可幫助改善便祕情況。可以直接吃香蕉，也可以把香蕉榨成香蕉汁來吃，再拌上美味的酸奶，就製成了香蕉酸奶。香蕉只需少量就能帶來很強的飽腹感，配上酸奶更容易使人感到飽腹，能幾小時內都不覺得飢餓，從而減少其他食物的攝入，起到**效果。
乾果×酸奶
酸奶是低脂低熱量食物，而每天配上80克左右的乾果對身體很有好處。乾果與酸奶結合，不但能減掉體重，解決肥胖問題，還能治便祕。建議將乾果弄成碎片後，撒在酸奶上，或者拌勻來吃。
紅酒×酸奶
紅酒美容，酸奶通便，兩者結合就可以起到**便祕的效果。便祕會令身體機能下降，體內廢物得不到排出，積聚於體內，會嚴重阻礙**。而酸奶中富含雙尾菌與乳酸菌，結合紅酒後能重新調整腸道環境，緩解便祕。
4樓：朵朵
水果拌酸奶的做法
1.材料圖
2.水果洗淨去皮切塊，倒入酸奶杯攪拌，放入冰箱冷藏一會再食用，冰冰涼涼酸甜可口！
酸奶水果拌怎麼做如何做好吃
水果撈的酸奶怎麼製作？
水果味酸奶怎麼做
5樓：fly我心飛翔
1 把藏靈菇放入2113玻璃瓶中倒入牛奶，5261上面蓋上一層紗布，發酵24小時左右4102(如果放在溫暖1653處，可縮短髮酵的時間)，把靈菇撈出，剩下的便是濃濃的酸奶了。
2 紫黑色的是我自制的都柿醬，將它拌入酸奶裡便成了都柿酸奶(封面圖便是了)。
3 紅色的是花紅打碎的泥，加入到酸奶裡攪勻，即是花紅酸奶。
4 黃色的是鮮橙汁，倒入酸奶攪勻，便是橙味酸奶了。
6樓：匿名使用者
水果加酸奶打成泥，不過不建議這麼吃，因為大半的酸奶會沾在榨汁機上，只能吃到一點。
7樓：南希飽飽
夏日必備的水果酸奶塊，好吃到轉圈圈
水果拌怎麼做好吃，酸奶水果拌的家常做法
8樓：豪傑飛鴻
主料酸奶一支水果適量
步驟酸奶拌水果的做法步驟11.水果適量，酸奶一支酸奶拌水果的做法步驟22.全部切成塊
酸奶拌水果的做法步驟33.加酸奶拌勻，就完成了！
水果酸奶煎餅怎麼做
9樓：匿名使用者
主料：麵粉 (60克)、五穀雜糧粉 (20克)、玉米澱粉 (10克)、酸奶 (200克)
調料：雞蛋 (1個)、小蘇打粉 (1/3小勺)、葡萄乾 (適量)廚具：不粘鍋
步驟：準備材料。
將麵粉 五穀雜糧粉 小蘇打 玉米澱粉和雞蛋放在一起。
然後加入酸奶混合。
順一個方向攪拌均勻。
再過濾一下面糊這樣不會有麵疙瘩。
準備一個湯匙。
不沾鍋燒熱後，舀一勺到鍋中。
小火加熱至表面有小泡出現。
放入一些葡萄乾。
然後翻面煎20秒左右即可。
10樓：阿婉美食
酸奶+雞蛋+白糖+麵粉+少量麥芽酚，做個水果酸奶煎餅
怎麼自制酸奶 要加水果
11樓：周小小小亞
自制水果酸奶的方法步驟如下：
所需原材料：純牛奶400毫升、酸奶菌0.5克、白糖適量、芒果100克、藍莓30克。
第一步：準備好食材：純牛奶400毫升、酸奶菌粉0.5克，芒果1個，藍莓30克，白糖適量。
第二步：玻璃盅提前用開水燙10分鐘左右，高溫消毒，冷卻後，倒入純牛奶。
第三步：加入酸奶菌粉，攪拌均勻，蓋上蓋子。
第四步：養生壺裡加入注入清水，水位在0.6l-0.8l之間，放入玻璃燉盅。
第五步：在精燉中選擇「酸奶」，按「開始」，預設8小時，程式結束時會發出提示音。
第六步：酸奶做好後，根據個人口味加入適量的糖。
第七步：芒果切成小塊 ，藍莓清洗乾淨。
第八步：可以根據個人喜好加入水果、堅果等。
12樓：匿名使用者
首先你要有個酸奶機，這樣做比較方便，市面上30倒300多**不能，日創和小熊牌的都不錯。然後你要準備菌粉和沒有脫脂的牛奶，如果沒有菌粉，還要準備一盒超市裡買回來時間比較新鮮的原味酸奶。因為脫脂牛奶做不好。
把酸奶機洗好，然後把菌粉或者超市買回來的原味酸奶放入酸奶機。然後加牛奶。等待發酵就行了，一般夏天8小時，冬天13小時就做好了，做好以後很酸。
要加蜂蜜或者糖，如果想要做水果味的，我實驗過，芒果是最好吃。把芒果放到榨汁機雜碎，然後攪拌在酸奶裡，剩下一半切丁。放酸奶裡，那味道相當好了。
草莓、桃子、菠蘿都可以。
13樓：匿名使用者
你好！首先你要有個酸奶機，這樣做比較方便，市面上30倒300多**不能，日創和小熊牌的都不錯。然後你要準備菌粉和沒有脫脂的牛奶，如果沒有菌粉，還要準備一盒超市裡買回來時間比較新鮮的原味酸奶。
因為脫脂牛奶做不好。把酸奶機洗好，然後把菌粉或者超市買回來的原味酸奶放入酸奶機。然後加牛奶。
等待發酵就行了，一般夏天8小時，冬天13小時就做好了，做好以後很酸。要加蜂蜜或者糖，如果想要做水果味的，我實驗過，芒果是最好吃。把芒果放到榨汁機雜碎，然後攪拌在酸奶裡，剩下一半切丁。
放酸奶裡，那味道相當好了。草莓、桃子、菠蘿都可以。
14樓：匿名使用者
l、首先購買一瓶酸牛奶作為菌種。一瓶酸奶可以接種五瓶鮮奶。
2、準備好奶鍋一個，攪拌的勺或筷子一副，厚瓷或厚玻璃杯若干個。然後將上述用具蒸煮殺菌。另外備溫度計一支。
3、將鮮奶加熱煮沸5分鐘。煮沸時間不能過短。要吃甜酸奶可在煮沸時加一定量的白糖。
4、經煮沸殺菌的牛奶，用水冷卻或自然冷卻到42℃左右。若沒有溫度計時，可用手摸瓶外不燙手為宜。
5、接菌種。將購買來的酸牛奶用殺過菌的餐具打碎，倒入已冷卻好的牛奶中，充分攪拌。
6、裝杯。將接種好的奶分裝在事先準備好的杯中，並加蓋。
7、發酵、將裝奶的杯置於30℃至35℃的溫度下進行發酵。大約經過4—6小時即可形成凝塊，然後便可食用。
另外，如想繼續製做酸奶，可用自己前一天做的酸奶為菌種就可以了。
15樓：優古母
酸奶有很多種，我給介紹下自制kefir（克菲爾）酸奶
適合常溫發酵，不需要使用酸奶機，所以方便些。
製作材料：容器1個，牛奶1~2公斤，kefir克菲爾菌種1包
第一步：衝燙容器：
將裝奶的容器、勺子用開水衝燙，以減少雜菌。
第二步：加入牛奶：
使用巴氏滅菌或高溫滅菌的純牛/羊奶。（生牛奶需要先煮熟滅菌）
第三步：
加入kefir（克菲爾）酸奶發酵菌粉，一包5克能發酵1~2公斤牛奶。
本環節可以加入白糖粉，1000ml全脂牛奶使用白糖70g，1000ml脫脂牛奶使用白糖90g
第四步：等待發酵
蓋上蓋子，常溫20度左右，發酵20~24小時，注意，kefir菌種適合常溫發酵，不需要使用酸奶機。
第五步：製作成功
新鮮的kefir克菲爾酸奶出爐了，先攪拌均勻，冷藏後味道更好。吃的時候可以加入草莓、芒果、桃子、等各種水果。
注意：kefir克菲爾菌種適合常溫發酵，請不要使用酸奶機。高溫會導致kefir中的酵母菌失活，發酵的酸奶沒有酒精。低溫發酵的kefir會有似有似無的酒香味。
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酸奶水果撈的做法，水果撈的酸奶是怎麼做的
哀韶容 1 首先準備好以下食材 火龍果半個 香蕉一個 菠蘿蜜一個 酸奶一盒。具體步驟如下 先準備香蕉，菠蘿蜜擺盤，如下圖所示。2 然後準備一個火龍果，如下圖所示。3 然後將火龍果切開，如下圖所示。4 將火龍果切成若干塊，擺盤，如下圖所示。5 然後將香蕉切片放入盤中，如下圖所示。6 再將菠蘿蜜切絲放入...