1樓：睿智英明的我
你好！蔥姜切大點塊，先熗鍋，然後放入田雞炒！炒一會再添水燉一燉！很不錯的！祝你快樂！
2樓：噴墨小克星
姜蔥爆田雞是一道味道很不錯的菜哦，如果火候把握的好，田雞肉會很嫩。下面我們就來教你做吧。
食材主料：田雞適量
輔料：紅椒適量
調料：色拉油適量
食鹽適量，
雞精少許，
姜適量，
蒜適量，
生抽適量，
蠔油適量，
澱粉少許，
小蔥適量
江米酒少許
白糖適量
姜蔥爆田雞操作步驟;
1田雞買時叫老闆幫忙宰殺清理好，回來洗淨，斬成一小斷。加適量生抽、老抽、米酒醃約10分鐘
2姜、蒜、紅椒切片，蔥切段
3鍋內放適量油燒熱，大火爆香薑片、蒜片、紅椒、蔥白段，放入田雞爆炒4待田雞肉變色後，加適量生抽、蠔油、糖、米酒兜勻，蓋上鍋蓋焗片刻，揭開蓋，撒上蔥段炒勻，加適量鹽、雞精調味，勾個薄芡即可裝碟上桌
注意事項
田雞肉一定要熟透才可食用,不然可能就有細菌沒殺死的哦。
3樓：一個子子包
你好！是可以的。民間認為田雞是大補元氣、治脾虛的營養食品，適合於精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛症狀對於患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效。
且田雞中含有鋅、硒等微量元素，並含有維生素e等抗氧化物，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，並有防癌、抗癌的功效。加姜蔥爆炒可以起到入味去腥的作用，讓味道更好吃，樓主注意田雞肉一定要熟透才可食用哦！
4樓：
可以，姜蔥與田雞混合吃不僅可以祛除田雞體內一些殘留物質。
而且，還可以使田雞有獨特的香味。
5樓：貓圖小偷
可以啊，姜蔥炒田雞嘛
6樓：匿名使用者
可以。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
生蔥和生蒜可以一起吃嗎，蔥和蒜可以一起吃嗎
可以的，不過吃勝蒜對眼睛不好，兩者加一塊有口氣。求採納 蔥和蒜可以一起吃嗎?少量可以同吃，大量同吃不好。食用蜂蜜禁忌及注意事項 1 不能與生蔥 萵苣同吃，否則腹瀉。2 蜂蜜吃多了，不能吃鹹魚，易得暴病。3 嬰兒一不宜吃生蜜，應加強母乳或用熟蜜。否則易生溼熱等急症。4 不能和李子同吃。本草綱目 記載家...
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做法。1.選用圖中這種長白菜，挑選緊實無壞葉的。剝掉外面一兩片葉子，略沖洗下。2.在白菜幫處順長切一刀，用手掰開。切法參考 用手掰開可以儘量保持葉子的完整性，這樣碎的葉子少。碎葉子多的話容易浮起，浮出水面的葉子就容易壞掉。3.小的白菜可以分2半，大一些的可以分4半。4.燒一鍋開水，水開後將白菜心朝上...