在星巴克工作是一種什麼體驗,做星巴克星級咖啡師是一種怎樣的體驗

時間 2022-03-14 23:00:03

1樓:匿名使用者

累,主要是心累,要面對各種各樣的客人,專業的客人你不能怠慢,因為他們懂,你做得好不好他們一眼看得出來,這很可能影響後面的銷售,不瞭解的客人你要有足夠的耐心解釋,因為我們需要讓客人得到滿意的飲品。

2樓:拿杯底

做生意的最高境界是賣理念,賣標準,賣文化,新巴克做到了獨特的咖啡體驗文化,人們去星巴克,不完全是去喝咖啡,喝咖啡可以買回家自己泡,但星巴克讓社會出現一種價值取向,在星巴克喝咖啡,是一種高雅的生活方式。

3樓:翼12704言澆

感覺生活上和工作上在星巴克學到的最寶貴的東西就是用邏輯的方式做事,從而節省時間。在星巴克不管是做咖啡還是做其他的事情,都會讓你用最佳的節省時間的方式去做。比如,在做br(beverage rountine),飲料永遠不可能一杯一杯的做(機器運轉也需要時間,咖啡師永遠不會等咖啡機),我們在等機器運轉的時候就會做下一杯咖啡了,等上一杯機器運轉好,再接著把它做好。

4樓:絆你一生

做咖啡時,重要的是完善每一個步驟,關注運作時的每一個細節,它可以小到珍惜每一滴牛奶,注意每一個牛奶盒的擺放。能獲得咖啡知識系統的學習,是眾多咖啡師愛上在星巴克工作的原因。

5樓:古雅之

我感覺就是這一天恨不得變出來八個我,應付所有其他老員工的使喚。沒錯使喚這個詞合理。唯一覺得一點安慰是期間店長從後區出來叫我休息兩次,每次三分鐘,感激涕零。

感覺每週考試,每月出新品而且qa也很嚴格,衛生要求極高所以我從來不擔心星巴克衛生質量。

6樓:匿名使用者

咖啡師培訓第一課,由店經理給上。上完課由帶我的人簡稱師傅吧教我如何做簡單的飲料。說白了就是學習蒸奶。

第一天剩下的工作就被打發到後區學習飲料配方。第一天的工作雖然很雜但是沒有覺得很辛苦也還應付的來。

做星巴克星級咖啡師是一種怎樣的體驗

星巴克一杯咖啡的利潤有多少?

7樓:

在中國星巴克,門店租金是最燒錢的。我們買的一杯星巴克咖啡,26%的錢都是星巴克用來付房租的。此外,門店運營費、原材料費也是大頭,分別佔到了15%和13%當然啦,刨去所有的成本,一杯星巴克咖啡大概有18%的利潤呢。

墨西哥坎昆城排在第二。對於收入水平一般般的墨西哥人來說喝一杯星巴克也要「斥資」6.07美元,約等於41元了。

其他排名靠前的,基本都是歐美國家,在這些地方,一杯星爸爸也至少要花上35元。

墨西哥坎昆城排在第二。對於收入水平一般般的墨西哥人來說喝一杯星巴克也要「斥資」6.07美元,約等於41元了。

其他排名靠前的,基本都是歐美國家,在這些地方,一杯星爸爸也至少要花上35元。星巴克的體驗溢價,另外一點,拋去這些經濟因素,星巴克還貴在它的「體驗溢價」。

正如《邏輯思維》的羅振宇,曾說過:過去的消費者花錢買東西,是為了滿足衣食住行的基本需求;而現在,消費者追逐的是體驗,以及體驗給自己帶來的人生意義。星巴克帶來的是一種中產、小資的體驗,是商務人士和辦公室白領的身份象徵。

8樓:匿名使用者

我喜歡喝咖啡。就咖啡的味道而言,自己煮的要優於自動售貨機**的,而咖啡店的又比自己煮的好。味道越好**也就越高,我家門前的自動售貨機一杯咖啡只要5塊錢,而在星巴克一類的咖啡店裡一杯要大約40元。

但是,無論咖啡味道再怎麼好,我還是覺得40元一杯也貴得太離譜了。在星巴克花35元買焦糖星冰樂的時候,我禁不住會想,這其中有多少錢是咖啡的成本?又有多少錢成了星巴克公司的利潤呢?

在南美的哥倫比亞或者巴西的某個咖啡豆種植園,為星巴克栽培咖啡的農戶獲得的錢款甚至連40元的十分之都不到,但這並不意味著單價40元咖啡的成本不足4元。從巴西咖啡種植園的農戶手裡買到咖啡豆,到在市中心商業街的星巴克咖啡館以40元的**賣掉,中間存在很多的環節。咖啡從巴西運到其他國家的運輸費,在國內的保管費,此外還有咖啡的加工以及包裝費,等等。

當然,即使把以上所有的費用都加起來,應該也達不到40元的一半。然而,相對於生產、加工、運輸和保管費用來說,「其他費用」在咖啡**中佔有更大的比重。不僅咖啡,我們日程生活中接觸到的大部分商品都是如此。

以咖啡為例,咖啡館需要支付房屋租金,裝修咖啡館需要一筆不菲的裝修費,當然還要支付咖啡館人員和總部人員的工資。同時,為了吸引更多的消費者到店消費,還需要打廣告宣傳推廣、不斷地開發新產品等等。不同的行業在這些方面會有所不同,極端的情況下,部分行業甚至需要把一半以上的費用投入到廣告和研發之中。

企業花費鉅額費用投入廣告和進行研發是為了製造和提升品牌價值。如果能夠通過電視等**廣告以及開展各種營銷活動來提高品牌知名度、讓更多消費者瞭解自己的品牌,將成為企業最為寶貴的財產。同時,如果能夠以消費者滿意度調查結果為基礎進行研發,生產出最高水平的產品,帶來的的也終將是品牌價值的提升。

把以上種種費用都核算起來,單價40元的咖啡的成本又會是多少呢?2023年一年,星巴克的銷售額是64億美元,而各種費用的支出達到56億美元,另外還有繳納給各國**的稅款約300美元。也就是說銷售收入的90%是費用,而剩下的10%為公司的利潤。

即,一杯40塊錢的咖啡,其成本約為37塊錢。

9樓:白雲

星巴克選單上最便宜的美式中杯24元,一天一杯的話一個月也就24x30=720元。至於早餐可頌、鬆餅、甜點這些也就大概20一份左右,咱就按20元一天算,咖啡你可能要說總不能天天喝美式,或者你喜歡喝加奶的咖啡,那咱就按平均30一天算,星巴克**量月均五千左右。在縣級城市加盟一家50㎡門店一月可賺36.

78萬元左右。2023年8月,星巴克與阿里巴巴在上海宣佈達成全面戰略合作,涉及阿里巴巴旗下餓了麼、盒馬、**、天貓、口碑、支付寶等多個業務線。星巴克之所以選擇阿里巴巴,是因為只有阿里才能為其提供全方位的數字化解決方案。

2023年6月,星巴克中國進行了管理架構調整,重點是設立了「零售」和「數字創新」兩個部門。其中,數字創新部門的主要工作內容就包括與和天貓合作的電商、星巴克的會員體系星享俱樂部。目前,這個團隊規模大約在100人上下。

10樓:優選者一號

我們買的一杯星巴克咖啡,26%的錢都是星巴克用來付房租的。此外,門店運營費、原材料費也是大頭,分別佔到了15%和13%當然啦,刨去所有的成本,一杯星巴克咖啡大概有18%的利潤。2023年一年,星巴克的銷售額是64億美元,而各種費用的支出達到56億美元,另外還有繳納給各國**的稅款約300美元。

也就是說銷售收入的90%是費用,而剩下的10%為公司的利潤。即,一杯40塊錢的咖啡,其成本約為37塊錢,其中3塊為利潤。

11樓:我是良人

在南美的哥倫比亞或者巴西的某個咖啡豆種植園,為星巴克栽培咖啡的農戶獲得的錢款甚至連40元的十分之都不到,但這並不意味著單價40元咖啡的成本不足4元。從巴西咖啡種植園的農戶手裡買到咖啡豆,到在市中心商業街的星巴克咖啡館以40元的**賣掉,中間存在很多的環節。咖啡從巴西運到其他國家的運輸費,在國內的保管費,此外還有咖啡的加工以及包裝費,等等。

當然,即使把以上所有的費用都加起來,應該也達不到40元的一半。然而,相對於生產、加工、運輸和保管費用來說,「其他費用」在咖啡**中佔有更大的比重。不僅咖啡,我們日程生活中接觸到的大部分商品都是如此。

以咖啡為例,咖啡館需要支付房屋租金,裝修咖啡館需要一筆不菲的裝修費,當然還要支付咖啡館人員和總部人員的工資。同時,為了吸引更多的消費者到店消費,還需要打廣告宣傳推廣、不斷地開發新產品等等。不同的行業在這些方面會有所不同,極端的情況下,部分行業甚至需要把一半以上的費用投入到廣告和研發之中。

企業花費鉅額費用投入廣告和進行研發是為了製造和提升品牌價值。如果能夠通過電視等**廣告以及開展各種營銷活動來提高品牌知名度、讓更多消費者瞭解自己的品牌,將成為企業最為寶貴的財產。同時,如果能夠以消費者滿意度調查結果為基礎進行研發,生產出最高水平的產品,帶來的的也終將是品牌價值的提升。

說一下,在星巴克當店長是一種怎樣的體驗

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