蘿蔔絲糰子的做法,蘿蔔絲糰子怎麼做好吃,蘿蔔

時間 2022-07-18 03:45:03

1樓:水瓶

蘿蔔絲糰子的做法步驟

白蘿蔔去皮,用刨子刨成蘿蔔絲

2. 加點鹽醃製一會,擠幹水分備用

3. 豬肉泥里加點料酒

4. 起油鍋,我用是豬油

5. 放入豬肉泥炒散

6. 接著放入蘿蔔絲炒開,加入生抽、老抽、砂糖炒勻7. 起鍋前加點雞粉,撒蔥花,盛出備用

8. 大盆裡放入水磨糯米粉和大米粉

9. 加適量熱水,先用筷子攪拌,不燙手的時候再用手揉成團撮長10. 揪下一個劑子,大概42克左右,錯圓後,用大拇指粘點乾粉,在粉團中間轉出一個大窩

11. 放入炒好的蘿蔔絲餡料

12. 用虎口慢慢手攏,蒸籠裡放上剪小的棕葉,刷點油,然後把做好的糰子放在粽葉上

13. 水開後,上籠蒸10分鐘左右

14. 可以取一個小的完整的八角,粘點食用色素,蘿蔔絲糯米糰完成小貼士我用的水磨糯米粉,怕太軟所以拼了點大米粉,如果用的一般糯米粉就不用拼

糯米的東西再好吃也不能貪嘴哦

2樓:虁皪鈽秼

主料:糯米粉250g,白蘿蔔2個,豆腐乾4塊。

輔料:鹽少許,生抽少許,老抽少許,白糖2勺,色拉油少許。

做法步驟

1. 白蘿蔔刨皮,再弄成蘿蔔絲。

2.豆腐乾切成小丁。

3. 起油鍋,倒入適量的油,放入蘿蔔絲,炒十幾秒,再放入豆腐乾,翻炒片刻,加入少許的生抽,白糖,鹽。

4. 接下來和麵,和好後將其切成一段段,搓揉圓,然後用右手拇指輕按米粉團中,將炒好的食材放入,再揉圓。

5. 將包好的湯圓放入水中煮熟即可。

3樓:

1. 白蘿蔔去皮,用刨子刨成蘿蔔絲

2. 加點鹽醃製一會,擠幹水分備用

3. 豬肉泥里加點料酒

4. 起油鍋,我用是豬油

5. 放入豬肉泥炒散

6. 接著放入蘿蔔絲炒開,加入生抽、老抽、砂糖炒勻7. 起鍋前加點雞粉,撒蔥花,盛出備用

8. 大盆裡放入水磨糯米粉和大米粉

9. 加適量熱水,先用筷子攪拌,不燙手的時候再用手揉成團撮長10. 揪下一個劑子,大概42克左右,錯圓後,用大拇指粘點乾粉,在粉團中間轉出一個大窩

11. 放入炒好的蘿蔔絲餡料

12. 用虎口慢慢手攏,蒸籠裡放上剪小的棕葉,刷點油,然後把做好的糰子放在粽葉上

13. 水開後,上籠蒸10分鐘左右

14. 可以取一個小的完整的八角,粘點食用色素,蘿蔔絲糯米糰完成

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