1樓：混沌灬滅世
製作材料
編輯主料：豬肉(瘦)500克
輔料：泡椒35克,木耳(水發)20克
調料：姜5克,大蔥10克,菜籽油50克,鹽2克,醬油5克,醋3克,料酒15克,澱粉(玉米)5克,香油2克
2做法編輯
1. 豬肉切絲；
2. 豬肉絲內加入鹽、酒、生粉拌醃二十分鐘；
3. 泡椒切段；
4. 姜、木耳切絲；
5. 蔥切段；
6. 炒鍋放油燒熱，肉絲過油撈出；
7. 鍋中留油，爆香泡椒、姜、蔥、木耳，下肉絲同炒；
8. 澆入醬油、麻油、醋即可。
9.最後把肉絲澆在飯上
3製作要訣
編輯本品有油炸過程，需備菜油約500克。
2樓：shelly潤
這個菜的真名兒——泡椒肉絲。「泡椒」兩字兒，沒敢寫上去，有點視覺疲勞了，哈——而且這個菜端上桌的時候，起碼有2個人同時驚呼：魚香肉絲啊！看來，這盤菜的模仿秀還是很成功的嘛。
正宗的魚香肉絲配料豐富，我這「偽魚香」就一款調料——泡菜罈子的泡椒泡姜，操作簡便，極易模仿哈！而且，這菜的味兒絕對不輸飯店裡的「正魚香」哈——強烈推薦 「川菜粉絲」們週末一試！
原料：瘦肉絲。
調料：食用油、幹澱粉、料酒、泡椒泡姜、蔥花。
做法：1、瘦肉絲撒上幹澱粉和料酒，拌勻。泡椒泡姜切絲備用；
2、鍋倒適量油，燒熱後倒入肉絲，滑散，待肉絲變色，倒入泡椒泡薑絲，翻炒2分鐘；
3、起鍋後，撒上蔥花即可。
泡椒肉絲香辣可口，泡椒肉絲怎麼做好吃？
起鍋熱油之後放入切好的肉絲，在鍋底留油炒出紅油之後，再放入肉絲進行翻炒上色，最後再放入泡椒薑絲，炒出香味之後再加入胡蘿蔔和青椒絲，再進行翻炒，就可以出鍋了。應該先將泡椒和肉絲清洗乾淨，然後在裡面放入蔥薑蒜辣椒醬油生抽進行簡單的翻炒，翻炒完之後再加一點水進行熬製，這樣製作出來的泡椒肉絲味道非常的棒。可...
誰知道泡椒肉絲麵怎麼做
泡椒肉絲麵 把肉和泡椒切絲，油燒燙後先下泡椒炒一下，在把肉絲倒進去炒，起鍋的時候擱點蔥末，然後盛起來擱旁邊，鍋裡放入開水有雞湯最好，根據面的多少 在湯裡放入姜 蒜 醬油 醋 鹽 雞精 香油 花椒然後放入麵條煮熟起鍋，把剛開始炒好的泡椒肉絲到在上面，撒點香菜就ok了 你好，本人的泡椒肉絲麵與他們的不同...
誰會做這題，這題誰會做
永思恩 努力維護大自然生態平衡，建立自然保護區，植樹造林，保護大自然的空氣 土壤 山山水水 動物 植物 地下寶藏 2 大力宣傳保護大自然 維護生態平衡的重要意義，模範遵守 自然保 等各項法律法規，不狩獵，不採伐，不破壞環境，努力維護大自然生態平衡 人類對自然環境干擾破壞可能引發沙塵暴，為了改變這種狀...