1樓：匿名使用者
食材主料
胡蘿蔔160g
青椒100g輔料油
適量鹽適量糖
適量雞精
適量蒜泥
適量步驟
1.青椒洗淨切塊
2.胡蘿蔔片
3.蒜泥
4.油鍋熱後煸蒜泥
5.加胡蘿蔔片炒
6.加青椒塊炒
7.加適量鹽翻炒，加少量水不停翻炒
8.調味出鍋裝盤
2樓：
當然可以啦，胡蘿蔔和青椒是一種很常見的搭配。
青椒和胡蘿蔔一起炒可以嗎
3樓：your大頭兵
胡蘿蔔是一道營養價值頗高的食材，有著小人蔘之稱，含有豐富的維生素，能增強免疫功能，胡蘿蔔還能益肝明目，多吃胡蘿蔔對身體有很多好處。
今天我們就分享一道非常簡單的青椒炒胡蘿蔔的家常做法.
胡蘿蔔削去外皮後，沖洗一下，先切成薄片，再切成細絲，切的稍微細一點，放在盆裡。
青椒去籽後，同樣切成細絲。
生薑切成菱形片，大蔥白切成蔥花。
鍋內燒油，油熱後倒入蔥，姜快速翻炒後，倒入青椒絲，然後倒入胡蘿蔔絲，快速翻炒，淋入一點植物油。
開大火，翻炒1分鐘左右，勺子里加入食鹽2克，白糖1克，雞粉1克，接一點清水化開調料，倒入鍋內，加入清水，更容易化開調料。
翻炒片刻以後，倒入花椒油提味，淋入一點紅油，把花椒油和紅油充分翻炒均勻後，就可以出鍋裝盤了。
先把胡蘿蔔炒軟後再加入調料，胡蘿蔔炒的時間比較長，最後再放入調料，調料最好用清水化開後倒入鍋內，胡蘿蔔絲更入味。
好了，這道家常好吃的青椒炒胡蘿蔔就做好了，胡蘿蔔本身的絲絲甜味，加上紅油的微辣，會更好吃下飯。
胡蘿蔔和青椒可以一起炒嗎
4樓：雲南新華電腦學校
可以的copy，可以做成胡蘿蔔炒辣2113椒進行食用，具體做法如下5261：
需要提前準備4102好的材料包括：辣椒 7個、胡蘿蔔1653 1/2根、食鹽 適量、蒜 適量、調和油 適量、元貞糖 適量、水 適量。
1、第一步將胡蘿蔔洗淨切片，放一旁備用。
2、辣椒洗乾淨，清理好。
3、鍋內放油加熱，放入大蒜，翻炒幾下。
4、鍋內加入胡蘿蔔和辣椒，快速翻炒。
5、加入蒜蓉醬和水翻炒。
6、加入鹽和糖，翻炒均勻。
7、翻炒均勻後出鍋裝盤，這樣胡蘿蔔炒辣椒就做好了。
胡蘿蔔與青椒可以同食嗎
5樓：默默的珂
可以的，之間不相剋的。
與胡蘿蔔相剋的食物：
胡蘿蔔+山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
胡蘿蔔+西紅柿：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞胡蘿蔔+醋：胡蘿蔔素就會完全被破壞了
胡蘿蔔+杏：身體不適
胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低
胡蘿蔔+山楂：胡蘿蔔富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞
胡蘿蔔+白酒：一起吃易使肝臟中毒
胡蘿蔔+水蘿蔔：蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食
6樓：匿名使用者
可以的，如蘑菇炒青椒胡蘿蔔的做法如下所示。
主料：青椒100g，蘑菇300g。
輔料：油20g，鹽10g，雞精5g，胡蘿蔔50g。
步驟1.準備好蘑菇。
2.蘑菇洗乾淨用手撕開。
3.用熱水綽一下備用。
4.將油燒熱之後放入蘑菇。
5.翻炒一會。
6.然後加入青椒和胡蘿蔔。
7.再加入各種調料翻炒五分鐘就可以。
8.裝盤就可以吃了。
7樓：blackpink_羅捷
胡蘿蔔與辣椒能一起吃，常見的有**雞
主料：雞大腿2個、玉米1個、土豆1個、胡蘿蔔1個、辣椒1克、燴麵面片適量
調料：大蒜5個、蔥1棵、薑片5棵、老抽10毫升、生抽10毫升、花生油10毫升、五香粉1克、鹽適量
做法步驟：
1、先提前做好燴麵片，200克麵粉加入120克水和1克鹽，揉成光滑的麵糰後醒發2小時，分成小劑子，擀成片狀，兩面抹油再次醒發1個小時。
2、準備好食材。食材可以隨意點，選擇根莖類的就可以，土豆胡蘿蔔是標配，洋蔥和青椒也是比較常用的，而玉米是我喜歡的。
3、把食材處理一下，玉米切成段，土豆去皮切塊，胡蘿蔔切滾刀塊，青椒去籽切塊，圓蔥也切塊，蔥切段，薑切片，蒜拍扁。
4、雞大腿解凍後，擦淨表面水分，切成塊狀。
5、湯鍋加水燒開後下入切好的雞塊，焯水5分鐘，然後洗淨表面浮末，瀝乾水分待用。
6、炒鍋加入油，燒熱後下入蔥薑蒜炒出香味。
7、加入焯水後的雞塊，翻炒一會，使雞塊表面發緊，油脂也會析出一部分。
8、加入生抽、老抽、五香粉和鹽，繼續翻炒均勻。
9、加入適量水，能沒過雞塊的分量，燉煮半個小時。
10、加入胡蘿蔔、土豆和玉米，再燉15分鐘，至土豆和胡蘿蔔軟爛。
11、加入青椒塊和圓蔥塊，再次翻炒均勻。
12、做好的**雞，鮮美好吃，湯一定不要收幹，因為待會還要用湯汁拌麵吃呢。
13、等到吃的差不多了，可以煮麵條吃了。湯鍋加水燒開，把醒發好的燴麵片拉長成為燴麵，下入鍋裡煮兩分鐘左右。
14、成品
8樓：鴿子最純
能，胡蘿蔔不能與紅、白蘿蔔同食
胡蘿蔔和青椒可以一起吃嗎
9樓：仉玉軒
紅蘿蔔除含很多胡羅卜素外，還帶有維他命c溶解酶，而辣椒帶有豐富多彩的維他命c，因此紅蘿蔔不適合與辣椒一起直接生吃，不然會減少辣椒的營養成分。但維他命c溶解酶不耐高溫，50℃時就能被毀壞，因此熟吃時無須擔憂。
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辣椒紅蘿蔔能一起吃嗎
1、辣椒含有維他命c，烹調菜式時，要留意把握熟度，應採用猛火快炒法，加溫時間不必過長，以防維他命c損害過多。
2、從中醫藥學的角度觀察，但凡陰虛體質、溼熱體質的人也不適合吃辣。急慢性咽炎、扁導體發炎、胃病、潰瘍病、痔瘡、**病種類等，全是吃辣的禁忌證。如果不遵循醫生叮囑，照吃辣，則會加劇病況。
3、紅蘿蔔雖是蔬菜水果，但只能烹飪，其所含的類籮卜素才較平穩。依照我們的燒菜方式，營養成分可儲存76%至94%。因而生吃胡蘿蔔，類籮卜素因沒有人體脂肪而沒辦法被消化吸收，進而導致奢侈浪費。
4、紅蘿蔔中帶有很多胡羅卜素，吃胡蘿蔔最好是油炒或與肉同燉。胡羅卜素怕酸，吃胡蘿蔔切勿放醋。
10樓：匿名使用者
兩者都含有豐富的維生素，沒有相剋的原理。也經常一起做配菜。
青椒和胡蘿蔔能放一塊炒嗎？？
11樓：悠悠的主兒
可以啊~它們的屬性並不相剋。。。
而且不會破壞營養
唯一會破壞營養的炒菜方式是：炒的太久~炒過頭營養會流失很嚴重。
12樓：匿名使用者
沒事的胡蘿蔔炒過營養更高
13樓：夜夢飛菲
這個無妨。。它們都不含可能導致有毒反應的物質。。混合無事
14樓：當時我無語了
可以啊，沒影響，放心吃吧。
15樓：謇韻那瑜然
指導意見：你好，是可以的，不要擔心，多喝水，祝身體健康採納哦
胡蘿蔔與辣椒能一起吃嗎？
16樓：blackpink_羅捷
胡蘿蔔與辣椒能一起吃，常見的有**雞
主料：雞大腿2個、玉米1個、土豆1個、胡蘿蔔1個、辣椒1克、燴麵面片適量
調料：大蒜5個、蔥1棵、薑片5棵、老抽10毫升、生抽10毫升、花生油10毫升、五香粉1克、鹽適量
做法步驟：
1、先提前做好燴麵片，200克麵粉加入120克水和1克鹽，揉成光滑的麵糰後醒發2小時，分成小劑子，擀成片狀，兩面抹油再次醒發1個小時。
2、準備好食材。食材可以隨意點，選擇根莖類的就可以，土豆胡蘿蔔是標配，洋蔥和青椒也是比較常用的，而玉米是我喜歡的。
3、把食材處理一下，玉米切成段，土豆去皮切塊，胡蘿蔔切滾刀塊，青椒去籽切塊，圓蔥也切塊，蔥切段，薑切片，蒜拍扁。
4、雞大腿解凍後，擦淨表面水分，切成塊狀。
5、湯鍋加水燒開後下入切好的雞塊，焯水5分鐘，然後洗淨表面浮末，瀝乾水分待用。
6、炒鍋加入油，燒熱後下入蔥薑蒜炒出香味。
7、加入焯水後的雞塊，翻炒一會，使雞塊表面發緊，油脂也會析出一部分。
8、加入生抽、老抽、五香粉和鹽，繼續翻炒均勻。
9、加入適量水，能沒過雞塊的分量，燉煮半個小時。
10、加入胡蘿蔔、土豆和玉米，再燉15分鐘，至土豆和胡蘿蔔軟爛。
11、加入青椒塊和圓蔥塊，再次翻炒均勻。
12、做好的**雞，鮮美好吃，湯一定不要收幹，因為待會還要用湯汁拌麵吃呢。
13、等到吃的差不多了，可以煮麵條吃了。湯鍋加水燒開，把醒發好的燴麵片拉長成為燴麵，下入鍋裡煮兩分鐘左右。
14、成品
17樓：課文與閱讀
當然可以一起吃，幾乎所有蔬菜是可以一起吃的，所謂食物相剋是要大量食用才會起作用的。
18樓：匿名使用者
辣椒含有較高的蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c等成分，尤其維生素c居各種蔬菜的首位，被人稱為「紅色藥材」；並含有辣椒鹼、隱黃素、辣椒紅素、檸檬酸等，可加強消化、促進血液迴圈。
當辣椒與南瓜、黃瓜、胡蘿蔔、竹筍等蔬菜同食時，南瓜、黃瓜、胡蘿蔔、竹筍等所含有的豐富的維生素c分解酶就會破壞辣椒中所含的維生素c，而使維生素c失去其功能，降低營養價值。
胡蘿蔔能和青椒一塊吃嗎
19樓：匿名使用者
可以的，如蘑菇炒青椒胡蘿蔔的做法如下所示。
主料：青椒100g，蘑菇300g。
輔料：油20g，鹽10g，雞精5g，胡蘿蔔50g。
步驟1.準備好蘑菇。
2.蘑菇洗乾淨用手撕開。
3.用熱水綽一下備用。
4.將油燒熱之後放入蘑菇。
5.翻炒一會。
6.然後加入青椒和胡蘿蔔。
7.再加入各種調料翻炒五分鐘就可以。
8.裝盤就可以吃了。
紅蘿蔔和青椒能一起嗎？
20樓：折忠斂燕
青椒紅蘿蔔可以一起吃。
食材：胡蘿蔔1只，青椒2只，油適量，鹽適量，洋蔥少量，蔥適量，姜適量，醬油適量
步驟1胡蘿蔔、青椒、洋蔥、大蔥切絲，薑切片。
2熱油鍋，放入大蔥和姜，爆香。
3首先放入胡蘿蔔，因為胡蘿蔔要多炒一些。
4放入洋蔥，繼續翻炒。
5待胡蘿蔔炒到5成熟的時候，放入青椒絲，翻炒幾下。這時候可以根據個人喜好放入醬油。
6臨出鍋放入鹽。
7繼續翻炒均勻，出鍋。
小貼士有時一個洋蔥吃不完，我們可以採取從外面剝著吃，這樣不容易幹。切的時候用水衝著切，防止辣眼睛。
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雞蛋能和辣椒一起炒嗎
當然了做法做法一。食材準備 新鮮青椒150克，雞蛋3個，豆油60克，精鹽 香油 蔥花各適量。製作步驟 1.把青椒用清水洗淨，去籽切成細絲。將雞蛋打在碗裡，加適量食鹽，用筷子攪。製作方法 11張 拌均勻。2.鍋內放油 40克 燒熱，將蛋汁倒入，不要炒的時間太長，剛一凝固即可。3.往鍋內倒入餘油，燒熱，...