土豆跟番茄可以在一起炒嗎,西紅柿可以與土豆一起炒嗎

時間 2023-01-04 15:25:02

1樓:匿名使用者

首先,土豆和番茄是不相剋的,做土豆的菜不能放番茄,或者做番茄的菜不能放土豆,這是沒有科學依據的。

目前,還沒有發現與土豆相剋的食物。

與番茄相剋的食物有,石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉。

番茄不要與這些食物同食。 土豆番茄湯的特色:此菜色澤紅潤悅目,湯鮮開胃,清淡爽口,是夏令家常經濟湯。

教您土豆番茄湯怎麼做,如何做土豆番茄湯才好吃1.將西紅柿洗淨後切去蒂,再剖開,切成6—8片待用;土豆洗淨後削皮,再切成條狀。

2.將炒鍋置於旺火加熱,倒入食油燒至八成熱時,倒入西紅柿煸炒,再放入紹酒、精鹽、糖,煸炒至西紅柿酥爛,放入適量鮮湯,再推入土豆,煮至土豆熟,加入味精,撒上蔥花,即可盛裝湯盤上桌。

小帖士-食物相剋:

番茄:西紅柿忌與石榴同食。

2樓:匿名使用者

西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此,你說的兩個菜完全可以在一起吃,根本不可能中毒。

網上確實曾經有報道,說是重慶永川8歲女童小麗(化名)吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時,渾身遍起紅斑昏倒在學校附近,並在送醫途中死亡。隨後,「雞蛋和土豆混煮會毒死人」的說法在當地被傳得沸沸揚揚。但專家否定了這種說法。

那麼,重慶的小女孩中毒死亡是怎麼回事呢?

――很簡單。土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼),吃了這兩種食物的任何一種後,在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感,上腹部灼燒感或疼痛,其後出現胃腸炎症狀,劇烈嘔吐、腹瀉。

此外,還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。

所以,這兩種菜並非不能一起吃,而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿,自己做菜炒土豆時,如果發現土豆長芽了,不僅要把土豆芽去掉,還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於青西紅柿嘛,不買也就是了,話說回來,誰又會去買青西紅柿呢?

3樓:匿名使用者

這樣做是可以吃的。但是破壞了營養。有些抵抗力低的人吃可能會拉肚子。其他問題還沒發現。

4樓:匿名使用者

可以吃的,放心吧,在東北的冬季裡常吃這道菜,是家常菜,味道、口感都不錯。

西紅柿可以與土豆一起炒嗎

5樓:匿名使用者

西紅柿可以與土豆一起炒,可以做西紅柿燒土豆,具體做法如下:

食材:西紅柿、土豆、蔥、蒜、油、鹽。

1、備好食材,土豆削皮切丁沖洗乾淨,大蔥切好,大蒜切末。番茄切丁。

2、熱鍋加食用油。油溫五成熱加入大蒜和大蔥段炒香。

3、加入土豆煎炒變色。加水大火煮沸騰,改中火燒兩三分鐘。加入番茄炒勻。

4、炒2-3分鐘,就加入鹽,味精,炒勻,加入蔥末關火。

5、起鍋裝盤,完成。

6樓:網友

西紅柿不可以與土豆一起炒。雖然土豆是我們餐桌上常見的食物之一,但是食用土豆後會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸,而西紅柿在較強的酸性環境中又會產生不溶於水的沉澱。所以如果兩者同食會導致食慾不佳,消化不良。

7樓:拾萬里之外

西紅柿不宜與土豆一起炒,兩者相剋。

西紅柿不宜與以下食物同吃:

1、西紅柿+蝦:產生砒霜會中毒。

2、西紅柿+魚乾:同食易產生致癌物。

3、西紅柿+石榴:影響營養素的吸收。

4、西紅柿+冰棍:一起吃會中毒。

5、西紅柿+海蟹:腹瀉。

6、西紅柿+魚肉:食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。

7、西紅柿+白酒:一起吃會感覺胸悶,氣短。

8、西紅柿+鹹魚:一起吃易產生致癌物。

9、西紅柿+土豆:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

10、西紅柿+螃蟹:產生砒霜會中毒。

11、西紅柿+冰棒:一起吃會中毒。

12、西紅柿+河蟹:一起吃會引起腹瀉。

13、西紅柿+皮皮蝦:產生砒霜會中毒。

14、西紅柿+香菇:破壞類胡蘿蔔素。

15、西紅柿+豬肝:西紅柿富含維生素c,豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。

16、西紅柿+胡蘿蔔:維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞。

17、西紅柿+紅薯:一起吃會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。

18、西紅柿+黃瓜:西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素c分解酶,一起吃可使其中的維生素c遭到破壞。

8樓:美真養生

西紅柿炒土豆,營養豐富,平穩血壓,延緩衰老,預防中風!

9樓:滿小夏

可以,漢堡店不是有薯條

鴨蛋和西紅柿可以一起炒嗎,番茄能和鴨蛋一起吃嗎?

用料主料。請點選輸入 描述。西紅柿2個。請點選輸入 描述。鴨蛋3個。輔料植物油適量鹽。4克生抽。5毫升十三香。4克雞精。3克西紅柿炒鴨蛋的做法。1.備齊所有食材 西紅柿 鴨蛋。請點選輸入 描述。2.西紅柿洗淨切塊 鴨蛋打撒攪成鴨蛋液。請點選輸入 描述。3.加入適量食鹽和少量生抽到鴨蛋液中,並充分攪拌...

西紅柿能和土豆在一起嗎,土豆和西紅柿相剋嗎?

曦曦 可以的。土豆搭配番茄,這兩種食材一起做湯是絕配,不僅功效強大,還很好喝。西紅柿富含鉀元素和鈉元素,有助於保障人體正常的肌肉活動和神經反應,減少因體內缺少鉀 鈉引起的精神不振等疲勞症狀。土豆富含維生素c,這是一種水溶性維生素,有助於老人的牙齦健康以及增強免疫力。對於喜歡運動的老年朋友們來說,每天...

香菇可以跟土豆西紅柿一起煮嗎,香菇和土豆能一起吃嗎

香菇不宜跟土豆西紅柿一起煮,香菇與西紅柿相剋。西紅柿不宜與以下食物同吃 1 西紅柿 蝦 產生砒霜會中毒。2 西紅柿 魚乾 同食易產生致癌物。3 西紅柿 石榴 影響營養素的吸收。4 西紅柿 冰棍 一起吃會中毒。5 西紅柿 海蟹 腹瀉。6 西紅柿 魚肉 食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作...