1樓：陳其喜
絲瓜竹蓀湯。
〖原料〗竹蓀、絲瓜、香菜。
〖做法〗竹蓀用溫水泡好，用水洗淨；
2、絲瓜洗淨去皮，切成片，香菜切段；
3、坐鍋點火，放入清水，水開後倒入竹蓀、絲瓜片、鹽、胡椒粉、雞精開鍋後即可。
2樓：孫烸霃
絲瓜竹蓀湯。
〖主料〗絲瓜1根、 竹蓀200g200g、龍骨1根1根。
〖做法〗準備好食材。
2. 絲瓜去皮切塊，竹蓀洗淨，龍骨斬塊洗淨焯水。
3. 龍骨放入養生壺。
4. 加水至1500ml，啟動養生湯模式。
5. 待養生壺工作40分鐘加入絲瓜和竹蓀燒開即可。
3樓：厲迎彤
〖主料〗絲瓜1根、 竹蓀200g200g、龍骨1根1根。
〖做法〗準備好食材。
2. 絲瓜去皮切塊，竹蓀洗淨，龍骨斬塊洗淨焯水。
3. 龍骨放入養生壺。
4. 加水至1500ml，啟動養生湯模式。
5. 待養生壺工作40分鐘加入絲瓜和竹蓀燒開即可。
絲瓜竹蓀湯的做法
4樓：乾萊資訊諮詢
竹蓀絲瓜湯。
絲瓜有「美人水」的美譽，是當季蔬菜。現代醫學表明，絲瓜還有美容、利尿、解毒的作用。一份清爽的竹筍絲瓜湯，清淡營養，有絲瓜和竹筍的特殊香味。油膩的話最好用這個湯調一下。
原料：竹蓀、絲瓜、洋蔥、純淨水、鹽、香油。
練習步驟。第一步。新鮮絲瓜備用。
第二步：去皮切片。
第三步：竹蓀竹蓀備用。
第四步：將泡好的竹蓀去掉白膜，洗淨，擠出多餘水分，切成小塊。
第五步。將水和竹蓀放入鍋中。
第六步，再次加入絲瓜片。
第七步：大火燒開，煮一分鐘左右，關火，繼續加入蔥花，加入少許鹽和幾滴香油調味，ok。
第八步。把它放在碗裡。
第九步：清淡營養的湯。
5樓：仉玉軒
竹蓀是一種菌類，有著「菌中皇后」的雅稱，自古以來就列為「草八珍」之一。具有益氣補腦、清熱利溼、寧神健體的功效。用它燉湯有個特點，很是鮮美，屬於自然的鮮，不需要複雜的材料，才能發揮竹蓀獨特的味道。
煲湯前竹蓀需要先泡發，有個小竅門，在水裡放少許鹽，放入竹蓀浸泡十分鐘，好處是顏色潔白。說到與什麼煲湯好，一般與雞肉、排骨之類的，都是很好喝的。注意不要放太多配料，不然搶了竹蓀的鮮味，柔和感，得不償失。
個人比較喜歡跟豬肚一起煲湯，味道更香溢，況且豬肚能養胃，補虛損。
竹蓀豬肚湯。
1、竹蓀浸泡後去除裙邊和根部，清洗兩遍去雜質沙子。擰乾水分，切成小段。
2、豬肚用澱粉、一小把鹽、適量的白醋搓洗一遍，再用清水清洗乾淨。（用這三種東西清洗的豬肚乾淨無異味）接著焯水三分鐘，撈出去除豬肚臍黃色的雜質，切成粗條備用。
3、豬肚條和竹蓀放入燉鍋，加入紅棗、姜塊，加足水大火煮開。枸杞就不要先放了，煲一個小時後營養流失過多，且全爛碎了，最好是差不多好時才放。
4、小火煲一個半小時，最後給鹽調味就行，不用放別的調味，口感才好。
竹蓀也可以與瘦肉、烏雞等等肉類煲湯，口感總是香甜鮮美，主要是因為竹蓀含有豐富穀氨酸，造就了特別的鮮美的原因，而香味則來自肉類與竹蓀的碰撞，結合成芳香氣味。
6樓：厲迎彤
絲瓜竹蓀湯。
〖主料〗絲瓜1根、 竹蓀200g200g、龍骨1根1根。
〖做法〗準備好食材。
2. 絲瓜去皮切塊，竹蓀洗淨，龍骨斬塊洗淨焯水。
3. 龍骨放入養生壺。
4. 加水至1500ml，啟動養生湯模式。
5. 待養生壺工作40分鐘加入絲瓜和竹蓀燒開即可。
絲瓜竹蓀湯的做法步驟圖，絲瓜竹蓀湯怎麼做
7樓：孫烸霃
絲瓜竹蓀湯。
〖主料〗絲瓜1根、 竹蓀200g200g、龍骨1根1根〖做法〗準備好食材。
2. 絲瓜去皮切塊，竹蓀洗淨，龍骨斬塊洗淨焯水3. 龍骨放入養生壺。
4. 加水至1500ml，啟動養生湯模式。
5. 待養生壺工作40分鐘加入絲瓜和竹蓀燒開即可。
8樓：a**費
主料絲瓜1根、 竹蓀200g200g、龍骨1根1根絲瓜竹蓀湯的做法步驟。
1. 準備好食材。
2. 絲瓜去皮切塊，竹蓀洗淨，龍骨斬塊洗淨焯水3. 龍骨放入養生壺。
4. 加水至1500ml，啟動養生湯模式。
5. 待養生壺工作40分鐘加入絲瓜和竹蓀。
竹蓀蓮子絲瓜湯怎麼做？
9樓：薄荷**專家
主料： 絲瓜 500克。
輔料： 蓮子 50克 竹蓀(幹) 25克 竹筍 50克。
調料： 鹽 4克 味精 2克 各適量。
竹蓀蓮子絲瓜湯的做法：
1. 將幹竹蓀用清水發好洗淨，剪去兩頭，切成斜切塊，放在清水中浸泡；
2. 鮮蓮子放入沸水鍋中焯5分鐘，去蓮衣後撈出，洗淨用清水浸泡後去蓮心；
3. 嫩絲瓜颳去外皮，去瓤切成菱形片；
4. 將湯鍋置於旺火上，倒入清水燒沸，下入竹蓀塊、蓮子、筍片、絲瓜片煮半小時撈出，放入湯碗內；
5. 將精鹽、味精、高湯400克放入另一鍋內，煮沸出鍋，盛入放竹蓀塊、絲瓜片、蓮子、筍片的湯碗內即可。
更多竹蓀蓮子絲瓜湯資訊見薄荷網食物庫。
竹蓀可以和絲瓜一起煮湯嗎?
10樓：北海數碼站
一種菜，主要原料有：絲瓜1根、竹蓀30克，鹽適量。
中文名稱。竹蓀絲瓜湯。
調料。鹽適量。
製作工藝。煮。
主要食材。絲瓜1根、竹蓀30克。
基本內容。做法。
1、絲瓜洗淨、削皮，切斜塊；竹蓀洗淨，用清水泡發，挑去雜質後再次洗乾淨，擠幹水分，切段。
2、沙鍋置火上，放入適量清水，加入絲瓜用大火煮沸，放入竹蓀，再次煮沸時加鹽調味即可。
貼心小提示：絲瓜是低脂、低熱量，富含膳食纖維，可以清熱解毒、消脂去溼、消炎止痛、潤膚的優良蔬菜，而竹蓀也具有低脂多纖維的特點，能夠清肺調整腸胃，有「刮油」的作用，能減少腹壁脂肪的堆積。
11樓：等等等等
這個是可以的，而且竹筍的營養價值還是比較高的，燉煮雞湯的話口感比較好。
12樓：匿名使用者
兩種食材可以在一起煮蛋，但是胃口不是很好，因為這兩種食材都比較清淡。
絲瓜湯有哪些做法大全
13樓：30秒不
"絲瓜 1條","蝦仁 10尾","薑片 3片","康寶鮮味炒手鰹魚口味 1平匙"
做法起一水鍋，放入薑片。
加入絲瓜。煮開後放入鮮蝦，調味就可以上桌。
14樓：匿名使用者
滑蛋絲瓜湯。
材料絲瓜1條雞蛋1顆薑絲少許蝦米少許水2杯鹽巴少許得意的一天橄欖油少許蔥花少許。
做法先準備所有食材。
倒入適量得意的一天橄欖油。
加入薑絲和蝦米爆香。
接著加入絲瓜拌炒。
再倒入2杯水蓋上鍋蓋悶一下子。
準備蛋液和蔥花。
加入適量鹽巴並打上蛋液。
加入蔥花後熄火就完成了。
絲瓜湯做法大全家常做法大全
15樓：酸菜魚的娛樂
絲瓜湯的做法。
準備材料：絲瓜一根、蝦皮適量、雞蛋兩枚、食鹽適量、蔥適量、調和油適量步驟：1、絲瓜一根，去皮切片備用。
2、雞蛋攪成蛋液。
3、蝦皮備用。
4、鍋中倒入花生油，油熱後放入蝦皮翻炒。
5、放入切好的絲瓜片加入適量味達美調味。
6、加入適量水，把湯水煮開。
7、湯水煮開後放入蛋液。
8、放入蛋液後輕攪動，開鍋後放入適量鹽即可出鍋。
9、成品。
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