豆腐魚是什麼魚?豆腐魚又叫什麼魚

時間 2023-01-10 23:05:02

1樓:雙籽

下圖為 龍頭魚 harpadon nehereus ,俗稱 印度鐮齒魚、蝦潺、龍頭鮳、狗母魚、細血、狗奶、狗肚魚。

體長而側扁,一般體長15至26釐米、體重75至150克、眼很小,前位、口裂甚大,由前頜骨形成口裂上緣。兩頜牙密生、細尖,能倒伏、體柔軟,大部光滑無鱗,唯側線上有一行較大的鱗直抵尾叉.頭及背面淺棕色,腹部乳白色、側線發達、明顯,從頭蓋骨直達昆鰭叉**。背鰭1個,僅有鰭條,無鰭棘,背鰭後有一小脂鰭;胸鰭和陶鰭發達。

約等長;尾鰭三叉形,中葉較短。

棲息沙泥底質的海域,游泳能力不強,具有洄游的習性,屬肉食性,以小型無脊椎動物為食。為高經濟價值的食用魚,常隨潮流陷入魚網當中。

2樓:愛汽車的蓮坂大隊

豆腐魚又叫絲丁魚。

絲丁魚即龍頭魚,又名豆腐魚,閩南人叫那哥魚,廣州人叫九肚魚、狗吐魚,潮汕人說殿魚、烏齒佃;;絲丁魚只有中間一根主骨,它的主骨柔軟,其餘的魚骨細軟如鬍鬚,豆腐魚沒有魚鱗,全身透明的白色,透明得可以看到魚肉中的骨頭,沒有任何的小刺。

豆腐魚營養價值:

魚含有豐富的蛋白質和優質脂肪,是價值非常高的食物,魚肉中含有少量的魚油,更是非常重要的營養成分。

魚肉鮮嫩可口,魚的烹飪方式也是多種多樣,所以使許多人都非常喜愛的事物。

豆腐魚又叫什麼魚

3樓:小布丁和老冰棍

豆腐魚又叫龍頭魚、第魚、蝦潺、水潺、狗母魚、絲丁魚、九肚魚、龍頭鮳,是龍頭魚科、龍頭魚屬的一種魚類。豆腐魚主要棲息於長匯口佘山及杭州灣近海一帶,是典型的肉食性魚類。

豆腐魚的學名叫什麼?

4樓:龍皇

一、豆腐魚的學名叫龍頭魚。

二、別稱:忒魚(潮汕話)、狗母魚、蝦潺、龍頭鮳、豆腐魚、細血、狗奶。

三、外形特徵:

1、中小型海產魚類。體長而側扁,一般體長15~26釐米、體重75~150克。

2、眼很小,前位、口裂甚大,由前頜骨形成口裂上緣。

3、兩頜牙密生、細尖,能倒伏、體柔軟,大部光滑無鱗,唯側線上有一行較大的鱗直抵尾叉。

4、頭及背面淺棕色,腹部乳白色、側線發達、明顯,從頭蓋骨直達昆鰭叉**。

5、背鰭1個,僅有鰭條,無鰭棘,背鰭後有一小脂鰭;

6、胸鰭和陶鰭發達。約等長;尾鰭三叉形,中葉較短。

7、此魚只有一條主骨,並且主骨柔軟,其魚的魚骨細軟如鬍鬚。

食堂那個豆腐魚,那個魚是什麼魚

豆腐魚是海水魚還是淡水魚

5樓:我叫卓道君

豆腐魚是海水魚。

分佈於印度洋和太平洋、中國南海、東海和黃海南部均產之、尤以浙江的溫臺和舟山近海以及福建沿海產量較多。

6樓:amy猴猴

應該是海水魚。又稱龍頭魚(bombay duck),燈籠魚目,龍頭魚科,學名harpadon nehereus;分佈於太平洋、印度北部的河口,為沿海中、下層魚類,是中國沿海常見食用魚類。體長達41公分(16吋),色暗,淡灰色或褐色,具黑色細點。

口大、前位,尾鰭叉形,胸鰭及腹鰭大。本屬有幾個近緣種分佈於從非洲到澳大利亞和新幾內亞。

7樓:仙士多愁

所以豆腐魚是一種海水魚。

提問豆腐魚生長在**。

為什麼有的人說他生長在海水和江水交接的地方回答它主要分佈於印度洋和太平洋、中國南海、東海和黃海南部均產之、尤以浙江的溫臺和舟山近海以及福建沿海產量較多。

提問他屬於淡水魚嗎。

提問他生長深海還是淺海地方。

提問有說它產卵在淡水這個說法對嗎。

魚豆腐炒什麼好吃的做法,魚豆腐有幾種做法?好吃的好吃的

食材主料 茭白150g 魚豆腐100g輔料油 適量鹽適量蔥 適量姜適量生抽 適量料酒 適量雞精 適量白糖 適量杏鮑菇 適量步驟 1.魚豆腐備好待用。2.茭白 杏鮑菇備好待用。3.蔥姜 茭白 杏鮑菇都切片待用。4.備好料酒 雞精 鹽 生抽 白糖待用。5.上油鍋,下姜。6.放入茭白翻炒。7.放入杏鮑菇翻...

豆腐魚怎麼做,豆腐魚豆腐湯怎麼做

仰依風 早餐寶媽給孩子做油炸豆腐魚,煎麵包粒雞蛋,配黑糯米粥,娃吃撐 超超 魚醃製好下鍋煎兩面金黃,加水下豆腐 豆腐魚的製作材料 主料 鯉魚650克,豆腐 北 250克 調料 豆瓣醬8克,醬油15克,料酒8克,鹽10克,味精5克,大蔥20克,姜5克,大蒜 白皮 30克,澱粉 玉米 4克,豬油 煉製 ...

這種魚叫什麼魚,這種魚是叫什麼魚?

jq青冢 鰩魚 yao二聲 鰩魚是多種扁體軟骨魚的統稱。分佈於全世界大部分水區,從熱帶到近北極水域,從淺海到2700米以下的深水處。共9屬,分3科。鰩魚體呈圓或菱形,胸鰭寬大,由吻端擴伸到細長的尾根部 有些種類具有尖吻,由顱部突出的喙軟骨形成。體單色或具有花紋,多數種類脊部有硬刺或棘狀結構,有些尾部...