1樓：愛演戲的男孩
步驟1.準備意麵。
2.番茄，洗淨。
3.打2個雞蛋。
4.番茄，切小塊。
5.準備：蔥薑蒜。
6.熱油鍋，放入蔥薑蒜，爆香。
7.放入番茄，轉中火，翻炒。
8.加入一小勺糖，不斷翻炒。
9.將番茄炒軟爛，加入鹽。
10.隨後加入2小碗左右的水。
11.水燒開後加入雞精。
12.然後倒入湯鍋中。
13.取2勺澱粉。
14.澱粉加入少許冷水，攪拌後均勻的倒入鍋中，攪拌均勻。
15.將雞蛋打散，然後均勻的撒在鍋裡。
16.然後用大火，燒開，雞蛋固定後，滷就算做好了。
17.然後將意麵下鍋煮，大火煮5分鐘，撈出後澆上滷，即可。
西紅柿滷麵有幾種做法
2樓：匿名使用者
西紅柿滷麵。
主料西紅柿。
200克。雞蛋2個。
麵條500克輔料油。
適量鹽適量味精。
適量芝麻油。
適量洋蔥。適量木耳。
適量黃瓜。適量步驟。
1.將洋蔥切成丁。
2.西紅柿切成大塊丁。
木耳提前泡發後用水焯一下，撕成小片。
3.將雞蛋炒熟。
4.炒鍋放油加熱後洋蔥入鍋翻炒，煸出香味。
5.西紅柿、木耳入鍋翻炒。
6.雞蛋入鍋，加鹽、味精。
7.翻炒均勻，淋入芝麻油。
8.出鍋的滷，很香的。
9.煮鍋加水燒開，麵條入鍋煮熟。
10.麵條配滷，再配上菜碼就可以美餐了。
小貼士菜碼的種類根據個人口味可以多樣。
怎麼做好吃，西紅柿茄子素滷麵的家常做法
3樓：繁花開滿山
1.茄子洗淨，不要去皮，切成絲。
2.裝入容器中，用適量的鹽將茄子的水分煞出來。約20分鐘左右。
3.然後攥出水分，裝盤備用。
4.洋蔥切絲。
5.西紅柿切絲。
6.蒜切碎備用。
7.鍋中放油，先將茄子過油。
8.煸炒至茄子絲結黃茄。
9.放入洋蔥絲煸炒。
10.煸炒至洋蔥變軟放入西紅柿絲繼續煸炒。
11.放入番茄沙司，煸炒均勻。
12.放入白糖、鹽、美極鮮調味。
13.加入少許的水，中火燉5分鐘。
14.最後加入蒜碎，關火，拌勻。
15.煮麵。
16.煮好的麵條直接放入一個較大的碗中，澆上『西紅柿茄子素滷』就盡情的享用吧。
滷麵的做法，西紅柿茄子素滷麵怎麼做好吃
4樓：原創**夢工廠
1.茄子洗淨，不要去皮，切成絲。
2.裝入容器中，用適量的鹽將茄子的水分煞出來。約20分鐘左右。
3.然後攥出水分，裝盤備用。
4.洋蔥切絲。
5.西紅柿切絲。
6.蒜切碎備用。
7.鍋中放油，先將茄子過油。
8.煸炒至茄子絲結黃茄。
9.放入洋蔥絲煸炒。
10.煸炒至洋蔥變軟放入西紅柿絲繼續煸炒。
11.放入番茄沙司，煸炒均勻。
12.放入白糖、鹽、美極鮮調味。
13.加入少許的水，中火燉5分鐘。
14.最後加入蒜碎，關火，拌勻。
15.煮麵。
16.煮好的麵條直接放入一個較大的碗中，澆上『西紅柿茄子素滷』就盡情的享用吧。
5樓：波又鑲
前言這幾日同寶貝上火，似乎缺了麻辣油就吃不下飯了！！
滷麵怎麼做好吃，素滷麵的家常做法
6樓：林夕的微笑
材料：細切面500克，五花肉100克，黃豆芽250克。
然後：1、將肉切成條狀或塊狀，用老抽，五香粉，薑片，蔥段，料酒醃15分鐘。
2、用蒸鍋燒水，將細切面上鍋，水沸後中火蒸15分鐘。
3、用另一灶開始炒菜。熱鍋倒油少許，放肉進鍋，炒至五花肉出油，放入黃豆芽，加醋，番茄醬和鹽適量，炒兩分鐘。加400毫升溫水，水開後繼續燒10分鐘。
4、面蒸好後將面放入稍大容器中，打散，越散越好。
5、將燒好的菜連汁兒一起倒到面上，充分拌勻，讓面將菜汁兒吸乾。若有多餘汁兒可以倒掉。
6、將拌好的面上蒸鍋中火再蒸5分鐘關火即食。
素滷麵怎麼做好吃，素滷麵的家常做法
7樓：丫梨說
食材主料。
麵條500g輔料油。
適量鹽適量西紅柿。
2個黃瓜。1根土豆。
1個幹香菇。
適量黃花菜。
適量木耳。適量雞蛋。
2個大蒜。適量豇豆。
適量步驟。1.幹香菇、黃花菜、木耳泡發後洗淨切絲。
2.黃瓜洗淨切細絲。
3.豇豆洗淨切段，開水焯熟。
4.土豆去皮切絲炒熟。
5.大蒜用蒜棰搗成泥。
6.油熱後放入西紅柿，炒出紅油。
7.放入適量清水。
8.水開後放入香菇木耳黃花菜。
9.再次煮開淋入蛋液，勾芡，放鹽和雞精。
10.開水煮麵條，煮熟後過涼水。
11.盛一碗麵條，拌入 西紅柿滷，黃瓜，土豆，豇豆，蒜泥小貼士搗蒜泥放少許鹽，搗好後加入少量清水調勻。
雞蛋蒸滷麵怎麼做好吃
8樓：異樣不一樣
-新鮮的麵條。
-上鍋蒸10分鐘備用(我用的電飯煲。
-蒜瓣，生薑切片切絲，準備青花椒。
-芹菜擇好洗淨切小段。
素的蒸滷麵怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
1、甘藍切絲，菠菜、蔥切段，蒜搗碎。
2、鍋內燒水煮沸後下麵條。
3、麵條煮到八成熟，撈出，放入盛有涼水的盆裡。
4、另取一鍋燒熱植物油，倒入打散的蛋液。
5、炒好的雞蛋盛出，用餘油炒甘藍菠菜蔥。
6、菜斷生後，放入雞蛋塊，加入花椒粉、姜粉、鹽。
7、撈出麵條，瀝乾水分，放入菜內。
8、菜和麵條翻炒，順鍋底放入蒜末，加適量老抽，翻炒均勻。
9、最後烹入醋，關火，翻攪均勻後出鍋。
10、我那天臨出鍋時切了一個火腿腸放裡面，味道也不錯哦。
番茄肉絲麵的做法步驟圖做好吃，番茄雞蛋肉絲麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料主料 麵粉500g 雞蛋1個 調料食鹽 適量西紅柿1個水 適量番茄肉絲麵的做法 1.麵條機洗淨，擦乾，放入一平勺麵粉 2.放在出面的方向，加適量的鹽 3.打入一個雞蛋 4.取半勺少一點的水加入麵粉中 5.開始攪拌 6.面已經成團 7.把麵條機後面墊高，按鍵開始出面 8.在底下放一個盤子裝麵條 9...
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番茄素又名番茄紅素，是一種天然抗氧化劑，其成色範圍是黃色到紅色，在脂溶性條件下有很高的活性。主要功能是補氣生血，健脾益胃，強心提神，還可改善老年性黃斑變性。人體血漿中番茄素的含量越高，癌症 冠心病的發病率就越低。同時它還具有抗癌和抑制腫瘤的作用，對於 前列腺炎有特殊療效。番茄紅素具有抗氧化性，可以清...
番茄雞蛋湯怎麼做，怎樣做番茄雞蛋湯
主料 雞蛋100克，番茄150克。番茄雞蛋湯。調料 澱粉 玉米 5克，雞精2克，大蒜 白皮 5克，大蔥5克。製作方法。1.番茄切塊 2.雞蛋磕入碗攪勻 3.澱粉加水調開 4.蒜瓣切片 5.炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片 番茄雞蛋湯特寫 19張 6.待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水 雞精 鹽炒...