1樓：匿名使用者
1.花生用水清洗乾淨，洗到沒有泥沙沉澱為止；
2.用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭，使花生殼裂開一個小口子。依次把所有的花生都按開一個小口子，這樣煮的時候比較容易入味；
3.把處理好的花生，倒進高壓鍋裡面；
4.加水進去，水和花生的比例1：1就可以；
6.放入4勺鹽，大概20克。一斤花生10克鹽比較合適；
7.用鏟子把花生攪拌一下，使鹽與花生混合的比較均勻；
8.蓋上蓋子煮20分鐘，煮熟後不要馬上開鍋蓋，要再燜半小時再開鍋蓋；
9.把花生撈出來，控水，就可以吃了。剩下的繼續泡在汁裡面，泡的時候越長越入味。
2樓：高雅大氣很有笵
步驟。水煮花生的做法步驟11.鮮花生用水泡30分鐘。
水煮花生的做法步驟22.用手多搓搓，洗掉泥巴。
水煮花生的做法步驟33.用手把花生捏開一道口子。
水煮花生的做法步驟44.放進鍋裡，放入桂皮八角辣椒。
水煮花生的做法步驟55.加水放鹽。
水煮花生的做法步驟66.大火煮5分鐘。
水煮花生的做法步驟77.關火燜30分鐘以上。
水煮花生的做法步驟88.取出盛盤上桌。
3樓：日照趕海找鐵哥
水煮花生怎麼做？花生加水洗乾淨加入，蔥姜花椒白芷，八角香葉冰糖 ，幹辣椒桂皮檸檬，枸杞和鹽，煮泡兩個小時即可。，
4樓：卻如松
水煮花生製作教程。
大量水煮花生米的做法
5樓：網友
材料：新鮮帶殼花生500克 鹽10克（約1大勺）、八角4粒、桂皮1小塊、香葉3片、山奈1小塊、花椒1勺、生薑3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法：1、將花生倒入盆中反覆用清水徹底洗掉外殼上的泥土，然後用手將花生擠開一個口，這樣煮的時候就更入味了（如果是曬乾的花生，就需要擠開小口後多泡幾個小時）
2、將花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
3、鍋中倒入適量清水，放入茶包盒和生薑，桂皮，鹽等，倒入花生用大火煮開後轉成中火，繼續煮半小時後關火，關火後留在鍋內燜1小時之後再食用口感更好喲（如果是曬乾的花生製作，煮制的時間應適量加長20分鐘至半小時）
這是一斤的做法，比例可以自己算吧。
6樓：匿名使用者
先將花生放入鍋內，然後加入八角、花椒、鹽、料酒、雞精、醬油，再加入水（水最好剛過花生），先是大火煮開，然後小火燉2-3小時，就成了。味道濃與淡自己掌握。
7樓：跳跳鈴蘭花
花生 大料 桂平香葉少許一定要加 大粒鹽 才好吃。
高壓鍋水煮花生怎麼做
8樓：小王子精選**
高壓鍋水煮花生具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：花生 600克、香葉 2片、小米椒 適量、鹽 適量、雞精 適量。
1、第一步將花生放水裡浸泡2小時。
2、用清水洗乾淨，瀝乾水，放一旁備用。
3、高壓鍋裡放入清水、香葉、小米椒、鹽和雞精。
4、高壓鍋內放入花生。
5、然後鍋內倒入適量的水。
6、高壓鍋蓋上蓋子，煮10分鐘。
7、10分鐘後取出，這樣水煮花生就做好了。
9樓：匿名使用者
把花椒大料用一個醫用紗布包裹起來，辣椒洗一下。
花生在清水裡多洗幾遍，洗到水清為止。取乾淨的花生用鉗子夾一下花生的嘴處。
將處理好的花生放進高壓鍋裡，加清水進去沒過花生要一指高，把薑片、辣椒和料包放進去。
加進去兩勺鹽。
蓋住鍋蓋**煮，鍋上汽後，中火煮20分鐘就很綿軟了（如果願意吃脆的可以煮十分鐘就差不多了）。
帶殼乾花生怎麼做水煮花生
10樓：青春離線
用料：新鮮花生 500克、桂皮 一塊、八角 二個、香葉 二片、幹辣椒 適量、鹽 適量、冰糖 一小塊、蔥 幾根、白胡椒粉 適量、陳醋 幾滴。
1、首先先把花生在水龍頭下清洗乾淨，搓乾淨。
2、鍋裡放水，把桂皮、八角、幹辣椒、冰糖、香葉放下去燒開。
3、燒開後，放入白胡椒粉、鹽和陳醋到鍋裡。
4、然後再把花生和蔥放入鍋裡，煮10-15分鐘。
5、時間到後，在鍋裡再燜5-10分鐘，即撈出食用。
11樓：姬覓晴
1、準備新鮮花生、鹽、八角、花椒粒、香葉、陳皮、草果。
2、把花生洗淨，如下圖所示：
3、瀝乾水分，如下圖所示：
4、煮鍋里加水，加鹽八角、花椒粒、香葉、草果、陳皮，如下圖所示：
5、倒入洗淨的新鮮花生，加鹽，如下圖所示：
6、加蓋大火燒開，如下圖所示：
7、加蓋轉小火煮40分鐘左右，如下圖所示：
8、中途得翻面煮煮，如下圖所示：
9、關火後不要撈出花生，在鍋裡浸泡幾小時，如下圖所示：
10、撈出煮好的花生，瀝乾水分就可以吃了，如下圖所示：
12樓：xj情感驛站
1、把乾花生洗淨，每個花生尖捏開一個小口，放入盆內，加入適量食鹽、適量水(水量浸沒花生為宜)，浸泡一晝夜。
2、把浸泡好的花生放進高壓鍋裡，加入適量花椒、八角、茴香和適量鹽，桂皮2小片，加水沒過花生，設定在煮粥檔上煮，開鍋後再煮20分鐘左右。
13樓：雨奈何雲
水煮帶殼花生，入味就靠這幾步，花生農民教的方法很好用，水分足還入味，不輸飯店冷菜師傅。水煮花生是中國一道很普遍很受歡迎的家常冷盤，既是宴席冷盤的必點菜之一，又是小餐下酒菜的最佳選擇。
14樓：別獨自離去
把花生洗乾淨然後放在鍋里加上水，放入鹽、花椒、八角煮，鹽可以多放一點，花生煮好後要在鹽水裡多泡一會，這樣味道就會進入花生裡。
15樓：仉盼晴
放大料，鹽，辣椒，蔥，姜大火煮，開鍋以後小火10分鐘，關火，悶30分鐘出鍋。
16樓：完美獵食者
洗乾淨，加水，鹽巴，用高壓鍋壓幾分鐘就好了。
水煮花生米的做法大全，怎麼做如何做好吃
17樓：時間就快來了
水煮五香花生米因做法簡單，而且健康，味道又好，成為最為家常的小菜。
配料：鹽、花椒、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、生薑。
做法：備好調料，把花生米清洗乾淨和所有調味料一起放入鍋中，加水沒過花生一釐米左右，浸泡2個小時，浸泡後容易煮熟。泡好的花生小火煮熟即可。喜歡面的就多煮些時間，喜歡脆的煮熟即可。
18樓：miele鄧清濤
油放下去就隨著放下去，煎到起色了就可以。
曬乾的花生 可以做水煮花生嗎 可以的話 拜求方法
19樓：枯井望天
曬乾的花米可以把殼剝掉，用花生米做水煮花生，具體做法如下，首先準備材料：
花生米：300克、八角：1個、花椒：10粒、桂皮：1塊、香葉：1片、幹辣椒：1個、小茴香：20粒、十三香：1勺、鹽：適量。
1、花生入涼水中浸泡1小時。
2、將輔料中除鹽以外的調料放入鍋中加水煮開鍋3、放入浸泡好的花生，開鍋後轉小火煮15分鐘4、加入鹽，小火再煮5分鐘。
5、煮好即可食用，浸泡幾小時後再吃更進味兒。
20樓：匿名使用者
這還不容易。先用溫水，也就是手摸著特別舒服的溫水浸泡3~4個小時，之後撈出，清水漂淨，這樣的花生和新鮮花生沒什麼兩樣了(並且可以種到花盆裡長出花生苗哦)，接著便可以像用新鮮花生做水煮花生那樣做水煮花生了。
21樓：匿名使用者
可以，但是味道不好吃了，想吃水煮花生就買新鮮的，反正不貴。
22樓：手機使用者
可以啊，這樣的水煮的更好吃。
23樓：匿名使用者
可以啊，用水泡一段時間，就可以煮了。
24樓：匿名使用者
可以是可以，但是味就不好了。可以榨油。
涼拌水煮花生的做法，涼拌水煮花生怎麼做好吃
25樓：浪子心丶
冷盤原料：
西芹300克，熟花生米(鹽水煮熟)100克，花生油少許，麻油少許，鹽少許。
冷盤做法：1.將西芹的葉子摘去，洗淨；
2.鍋內放上水、燒開，放入花生油，將西芹放入，無需煮太久，三四分鐘即可；
3.將西芹撈出，放入冷水中過一下，再將西芹撈起，剝去老皮然後切段，裝盤撒上食鹽少許拌勻，最後放入花生米、香油，再拌勻即可。[吃地帶]
冷盤特點：這道涼拌西芹花生米，既青翠可人，又脆口爽人，好一個開胃下酒菜。
涼拌花生米的做法二。
冷盤原料：豆腐乾，大蔥，花生米，黃瓜，醬油，醋，味精，鹽，芝麻醬，白糖，熟油辣椒，花椒粉。
冷盤做法：1.豆腐乾用開水泡一下（可以去掉豆腥味，口感更加好），然後切丁，花生米用油炒酥，大蔥切成丁，黃瓜也切丁；
2.用小碗兌佐料：醬油、醋、味精、鹽、芝麻醬、白糖、熟油辣椒、花椒粉按自己口味各適量；
3.把攪拌均勻的佐料淋在主料上，即可上桌。
涼拌花生米的做法三。
冷盤原料：芹菜300克，花生仁（生）150克，胡麻油20克，香油5克，鹽4克，味精2克，大豆油50克。
冷盤做法：1.將花生米入四成熱的豆油鍋內炸酥撈出，搓去紅衣（不去亦可），嫩芹菜去掉葉，粗的順長剖開，切成2釐米長的段，入沸水中焯透，撈了投涼，瀝淨水分；
2.將芹菜鋪在盤內，花生米堆放在芹菜中間，把花椒油、香油、精鹽、味精調勻澆在芹菜上，食用時拌勻即成。
冷盤特點：酥香脆嫩，鹹鮮適口。
26樓：京天今日
1.花生洗淨用清水泡六個小時。
2.滷料包的材料放碗裡用清水泡一下。
3.準備好一塊老滷。
4.鍋里加水放花生、老抽、滷料包、老滷大火燒開轉小火煮半小時，煮好後花生放滷汁裡六小時，讓花生充分吸收滷然的味道。
5.黃瓜洗淨，胡蘿蔔去皮。
6.黃瓜從中間切開，一分為四，用刀把黃瓜籽切掉。
7.胡蘿蔔和黃瓜切丁。
8.把滷好的花生、黃瓜丁、胡蘿蔔丁放碗裡，加鹽、味素、辣椒紅油、芝麻油拌勻。
水煮花生米的正確做法
27樓：熊慧神
以水煮五香花生米為例，方法如下所示：
主料：花生米300克。
輔料：小茴香1克、花椒30粒、香葉2片、大料1個、桂皮1小塊。
1、首先把花生米挑選出壞豆和小豆後洗淨，大小一致便於成熟，如下圖所示。
3、然後把所有的香料和花生米倒入盆中，加入鹽和糖衝入溫水浸泡8小時以上，水不要沒過生花生米就行，如下圖所示。
4、泡展的花生米倒入鍋中，大火煮開，如下圖所示。
5、接著中途攪拌，開鍋後立馬關火，不用撈出，可以直接吃或是搭配各種食材食用，如下圖所示。
6、最後起鍋就可以吃了，如下圖所示。
28樓：爾就是愛耍寶
想要煮的花生米入味，溫水浸泡生花生米加鹽花椒大料，泡幾個小時先再去煮這樣比較入味。
水煮花生米的家常做法大全怎麼做好吃
29樓：宮野·灰原
食材明細：去皮花生適量、十三香適量、辣椒適量、鹽適量、水適量水煮花生米的做法步驟。
花生米浸泡幾個小時。
將浸泡花生的水倒掉。重新倒入清水，加十三香、辣椒。
大火煮開後，改中火，蓋上蓋子最好。
煮到七成熟，放鹽。
小火，直到煮熟為止。
很香的，你嚐嚐！
怎樣做「水煮花生」更入味？水煮花生怎麼煮好吃又入味
花生好吃又入味的做法如下 1 首先把花生倒入 中，加清水反覆搓洗乾淨花生表面的泥土，洗到水清為止。2 把香葉 桂皮 八角 花椒 草果洗淨，生薑去皮洗淨切成薄片備用。3 把花生倒入鍋中，放入八角 桂皮 幹辣椒 香葉 薑片 花椒 草果。4 放入一勺食鹽，一勺冰糖調味，倒入清水沒過花生，加蓋煮20 30分...
五香花生的做法水煮，水煮五香花生米的正確做法
1先準備好所需要的輔食材料，稱好其重量 2鍋裡倒入冷水，放入準備好的輔料，大火悶煮 3新鮮的花生用清水反覆沖洗幾遍，直至洗淨 4洗乾淨的花生，倒入籃子內，瀝乾水份 5 將花生的尖頭輕輕用手捏開一個口子，方便入味 6待鍋內水煮沸時，倒入準備好的花生，大火悶制 7再次煮沸時，調製中小火悶煮20分鐘，即可...
吃水煮花生有什麼好處，吃水煮花生米的好處和壞處
廣元修宋夏 花生營養價值很高，含脂肪40 50 是大豆的兩倍。含蛋白質30 左右，相當於小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化係數在90 左右。此外，花生還含有核黃素 鈣 磷 卵磷脂 膽鹼 不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱 長生果 花生保健作用主要有 一是食用花生可使人體肝內...