火腿怎樣炒好吃,火腿怎麼炒才好吃

時間 2023-02-24 15:50:03

1樓:牛一種態度

首先我們從市場上買回來一些新鮮的火腿,將它用溫水浸泡十分鐘左右,然後切成薄片的形狀,如果有豬皮的話,可以將它去除,然後放入鍋中用熱水焯一遍,這樣它的香味會變淡,要不然火腿太鹹了,然然後然後我然後我們然後我們然後我們將火腿瀝乾水分,往鍋中放入適量的食用油,等油加熱之後首先將火腿放進去煎炒,然後再放入一些青菜,比如說青椒,還可以放入豆腐,青筍,西紅柿等一起翻炒,味道非常好,但是我們在炒的時候最好不要再放入食用鹽。

炒火腿還有一些其他的做法,比如說我們可以和一些蔬菜在一起炒著用,首先我們將折耳根清洗乾淨之後,讓他弄成小段的形狀,然後準備一些火腿和青椒,把青椒和薑片切成絲狀,然後我們往鍋中放入一些食用油,等油加熱之後可以放入切好的生薑,還有一些青椒爆炒,然後再放入火腿絲,然後再放入一些折耳根,這時候我們可以適當的加入一些食用鹽來調味,就可以成盤來使用了,這道菜營養價值也是非常高的,比如說他可以保護我們的**健康,而且還可以增強身體的免疫力,並且有一些抗氧化功能。

火腿怎麼炒才好吃

2樓:生活小幫手

你好親有很多種做法的親。

10. puccini bomboni在阿姆斯特丹,這是令無數遊客稱道的最美味的巧克力。

發錯了親抱歉。

做法一1/1分步閱讀油炸火腿。(用料:火腿、食用植物油、辣椒粉)這是最簡單的一種做法,將火腿的包裝撕開,然後用刀斜著切上幾刀(如圖),目的是更好受熱,炸得到位。

然後在鍋裡倒入100ml食用植物油之後,點火,待油有七分熱的時候,把火調成小火,然後將切好的火腿放入油鍋中,用筷子不時翻動一下,待到火腿表面有一些皺紋即可起鍋。根據個人口味撒上一些辣椒粉。

1/5火腿雞蛋餅。(用料:火腿、麵粉、幹辣椒、食用油、鹽、雞精、番茄醬)將火腿斜切成小薄片,放在碗中備用。

將200g麵粉倒入大碗中,打一個雞蛋,並加水開始攪拌,在攪拌過程中加入鹽和雞精。注意:麵粉的粘稠度,可對比袋裝酸奶的粘稠度,攪拌的時候需要把握好加入的水量。

粘稠度把握好之後,開始加入切好的火腿片,再攪拌。過程中,可以切一些幹辣椒加入一起攪拌(根據個人口味而定,也可不加)。

攪拌完畢之後,開始下鍋煎餅子。點火,倒入10ml左右的食用油,然後拿起鍋轉動一下,讓油均勻鋪滿鍋底。待油有七分熱,則開始將攪拌好的麵粉倒一部分入鍋中,同時拿起鍋轉動,讓麵粉均勻鋪在鍋底。

這時候把火調成小火,避免煎糊。

待麵粉基本凝固,不在流動,用鍋鏟輕輕撬動餅子,然後將其翻面,繼續煎,等到其表面稍稍有一些糊點點,繼續翻面。一張餅子大概5-6分鐘煎熟。起鍋,將餅子裝到盤子裡。

希望能幫助到你親。

祝生活愉快事事順利親。

3樓:網友

火腿炒尖叫味道鮮美回味無窮哦。

火腿怎麼炒著吃好吃

火腿怎麼炒好吃

4樓:你粉底沒我的厚

可以做一道土豆絲炒火腿。該菜式是一道由火腿腸、土豆、雞蛋、花生油等食材製成的美食。下面簡單介紹如何製作土豆絲炒火腿。

土豆絲炒火腿的食材:火腿腸50g、土豆200g、雞蛋50g、花生油20g、花椒2g、鹽2g。

土豆絲炒火腿的做法:

1、土豆洗淨,去皮切絲。

2、火腿腸切絲,雞蛋打散到碗裡打勻。

3、鍋中放油,燒熱,把打散的雞蛋倒入鍋中炒散後放到碗裡備用。

4、另起鍋,熱油,放入花椒粒,炸出香味,把花椒倒出。

5、倒入切好的土豆絲翻炒,放入適量的鹽,等到土豆絲差不多快熟的時候放入炒好的雞蛋和切好的火腿腸繼續翻炒,熟後即可出鍋。

食用價值:

土豆富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素c,均為蘋果的10倍,維生素b1、b2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。

從營養角度看,它的營養價值相當於蘋果的倍。 而火腿腸含有人體所需的脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養,還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點,這兩種食材結合在一起,一定對**有很好的輔助作用。

5樓:芯芯美食日記

一起來學習火腿腸最好吃的做法吧!

6樓:天幕網路

五成油溫下鍋炸加入各種作料。

火腿怎麼燒才能好吃

7樓:仁芷文

200g玉米粒100g火腿腸配料適量油適量鹽適量醬油適量胡椒粉適量味精做法。

1玉米粒洗淨,備用。火腿腸切成小丁。

2鍋內倒油,燒熱後倒入玉米粒快速翻炒。

3玉米粒翻炒大約1~2分鐘後,倒入準備好的火腿丁,翻炒。加入鹽,胡椒粉,醬油,和味精。翻炒一下,就可以起鍋了。

水果玉米 一根 火腿腸 兩根 做法。

1. 先將玉米一粒粒剝下來,同時燒開一鍋水,火腿腸切丁;

2. 將玉米粒倒入鍋中焯至8成熟,取出晾涼;

3. 冷鍋熱油,放入火腿丁煸熟,再倒入玉米粒翻炒2分鐘,出鍋裝盤。

水果玉米粒 半包 火腿腸 1根 蝦仁 鹽 料酒 生粉。

做法1. 蝦仁去腸洗淨,用料酒和生粉捏勻醃製備用,火腿腸切小塊。

2. 鍋內放油,7分熟,3樣主材一起下鍋翻炒。

3. 加鹽,翻炒至蝦仁熟即可。

火腿 390g 玉米 1個 做法。

1. 玉米準備一小碗, 2. 雙匯火腿300g,切丁備用 3. 四季豆洗淨,切丁。

玉米 青豆 胡蘿蔔 火腿腸 香菜 依個人喜好 鹽 料酒 糖。

做法1. 胡蘿蔔,火腿腸,香菜切丁備用。

3. 鍋裡倒入少量的油,油熱後把全部材料放入鍋裡翻炒3-4分鐘,加入適量的料酒,鹽,糖。 4. 起鍋裝盤,最後撒上香菜。

材料玉米 青椒 火腿腸 鹽 做法1. 青椒,玉米洗淨。

2. 青椒,火腿腸切成與玉米大小差不多的顆粒。

3. 鍋內倒油,放入玉米,炒至8成熟。

4. 倒入青椒,火腿腸,微炒。

5. 加入少許鹽,起鍋。

100g熟玉米粒100g黃瓜80g火腿腸配料適量油適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量白糖適量味精。

適量料酒適量水澱粉做法。

1冷凍玉米粒解凍;黃瓜與火腿腸切成丁;蔥、姜、蒜切成末。

2鍋中放少許油,放蔥、姜、蒜末炒香。

3放入火腿丁煸炒片刻。

4放玉米粒翻炒一兩分鐘。

5再放黃瓜丁,加鹽、料酒、白糖,翻炒幾下。

6加味精,用水澱粉勾芡即可出鍋。

8樓:小小愛生活

一、最文雅的吃法:清蒸火腿。

將火腿最精的部位,切成小方塊碼在盤裡,澆上醇釀花雕,上鍋清蒸。這種簡單到極致的火腿烹飪方法,也是文學家梁實秋的最愛。

二、最家常的吃法:清炒火腿。

火腿能和素菜一起烹飪,葷素搭配,味道絕妙,簡單易做。

推薦:青椒炒火腿。

原料:青椒、火腿、胡椒粉。

做法1.首先將準備好的青椒去蒂,然後用清水洗乾淨;青椒斜到切成段備用。

2.將準備好的火腿肉切成薄皮,然後將鍋中放入適量的水,將火腿下溫水浸泡30分鐘左右去除鹹味,瀝乾備用。

3.等待鍋燒熱後放入肥肉翻炒至出油就可以了。

4.將火腿肉片入鍋翻炒,慢慢地,火腿肉片就變色了。

5.放入切好的青椒,繼續中大火翻炒,可加適量的清水以免糊鍋。

6.轉中小火燜5分鐘左右,出鍋前加少許胡椒粉即可。

三、最簡便的吃法:煲湯。

將火腿加入自己喜愛的食材一起煲湯,湯鮮肉美,肥而不膩,也是別有一番滋味。

推薦:火腿燉白菜。

原料:大白菜1棵、火腿200g、白胡椒粉1小撮、香油幾滴。

做法1.白菜洗淨切去根部,切段備用。

2.火腿去骨切片備用,骨頭不要扔掉。拿來燉湯出味兒。

3.起油鍋(油一點點就夠了)下入白菜翻炒。

4.白菜癟掉之後加入火腿片翻炒。

5.倒入水至湯鍋3/4。開大火煮沸。

6.轉小火燉至白菜梆子酥軟。加入一點點白胡椒粉和幾滴香油即可。

火腿冬瓜湯。

原料:火腿50克,冬瓜250克,西紅柿50克,高湯15大匙,胡椒粉1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙。

做法1.西紅柿用開水微燙,去皮後切成月牙塊。

2.冬瓜去皮、去籽,洗淨切成長片,火腿切成長片。

3.把高湯、冬瓜片、火腿片放入鍋內,燒開,至冬瓜熟透時,用精鹽、胡椒粉、味精調味,起鍋裝入湯碗中。

4.把西紅柿塊放入湯內即可。

您可以看一下做法哦。

火腿怎麼炒好吃又簡單

9樓:牛一種態度

首先我們從市場上買回來一些新鮮的火腿,將它用溫水浸泡十分鐘左右,然後切成薄片的形狀,如果有豬皮的話,可以將它去除,然後放入鍋中用熱水焯一遍,這樣它的香味會變淡,要不然火腿太鹹了,然然後然後我然後我們然後我們然後我們將火腿瀝乾水分,往鍋中放入適量的食用油,等油加熱之後首先將火腿放進去煎炒,然後再放入一些青菜,比如說青椒,還可以放入豆腐,青筍,西紅柿等一起翻炒,味道非常好,但是我們在炒的時候最好不要再放入食用鹽。

炒火腿還有一些其他的做法,比如說我們可以和一些蔬菜在一起炒著用,首先我們將折耳根清洗乾淨之後,讓他弄成小段的形狀,然後準備一些火腿和青椒,把青椒和薑片切成絲狀,然後我們往鍋中放入一些食用油,等油加熱之後可以放入切好的生薑,還有一些青椒爆炒,然後再放入火腿絲,然後再放入一些折耳根,這時候我們可以適當的加入一些食用鹽來調味,就可以成盤來使用了,這道菜營養價值也是非常高的,比如說他可以保護我們的**健康,而且還可以增強身體的免疫力,並且有一些抗氧化功能。

10樓:與夜相依的故事

金華火腿蘑菇燜飯的做法食材:金華火腿100克、蘑菇50克、大米50克、洋蔥20克、胡蘿蔔10克、玉米粒10克、生抽1茶匙、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、油適量、小蔥1根。步驟:

1、金華火腿切丁,蘑菇切丁,洋蔥切丁,胡蘿蔔洗淨切丁。2、小蔥切蔥花,大米浸泡30分鐘備用。3、起鍋倒油,油熱加入胡蘿蔔、洋蔥翻炒1分鐘。

4、然後加入金華火腿、蘑菇、生抽、鹽、蠔油繼續翻炒3分鐘。5、砂鍋中放入大米,倒入炒好的食材,加適量清水拌勻。6、接著倒入玉米粒,大火燒開,轉小火燜30分鐘。

7、最後撒上蔥花即可。

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火腿菜餚的烹調方法豐富多彩。火腿可單獨蒸煮食用,也可作菜餚的主料,更多的是作高階餚饌的輔料,起調味作用,或作為菜點裝飾點綴的上等原料。瘦火腿肉做菜餚輔料適用範圍極廣,山珍野味 水產 禽蛋 蔬菜 豆製品及鮮肉等菜類及甜菜 芙蓉菜 瓤制菜 象形冷盤 各式拼盤和花色總盆等,均可配用。從烹調方法上講除常用的...

火腿腸怎麼炒好吃,火腿腸炒什麼好吃?火腿腸怎麼炒好吃?

伯爵之巔 火腿腸怎麼炒好吃雞蛋火腿炒飯。將小火腿腸切成小粒,雞蛋打散備用。炒鍋內放油,油熱時加入蔥花,接著加入打散的蛋液。雞蛋成型後,加入豌豆 玉米粒 蝦仁 小火腿腸粒,略炒。加入剩米飯,中火不斷地翻炒以免糊鍋。最後加入鹽 雞精,略炒即可出鍋。也可以用一片生菜,加點炒飯和炸肉醬,包起來吃。青椒炒火腿...

火腿腸炒什麼菜好吃,火腿腸炒什麼比較好吃

火腿腸炒洋蔥。材料。火腿腸 洋蔥 柿子椒 生菜 油 胡椒 鹽。做法。1 把火腿腸切厚的圓片,洋蔥和柿子椒切絲備用。2 鍋中倒入少許油,7分熱下火腿片開小火慢慢煎,兩面煎煎到兩面有點點焦的時候就好了,撈起來備用。3 鍋中少許油倒入洋蔥,柿子椒絲炒熟放點鹽 胡椒。4 盤底鋪一層生菜,中間倒入炒好的洋蔥和...