海鮮要怎麼運輸會新鮮,海鮮怎樣運輸能新鮮不壞

時間 2023-02-27 03:25:02

1樓:匿名使用者

採用粗帆布縫製成帆布桶,其底部多數為正方形,少數為圓形,其長度與高度可據運輸數量與車船體積而定,一般是。製成後塗刷石蠟,用鐵架支撐。

裝運的數量可根據魚蝦個體大小、水溫高低、運輸時間長短等條件而定,一般每噸水可裝成魚100kg左右。用火車、汽車、馬車或船隻運輸均可,途中採取換水的方法以補充氧氣,所換水的水質一定要事先處理好,以免發生意外。

海鮮專用冷藏車運輸,是一種在常規冷藏車基礎上,加裝了運輸海鮮的水箱和充氧裝置,同時保證了箱體的溫度,也解決了海鮮的生存環境,並且讓海鮮在運輸途中做到真正的100%鮮活,海鮮和人一樣一直處於緊張和不適宜的環境中這樣本身的肉質也會變動。

2樓:翻滾吧雲盤

鮮活海鮮運輸方法如下:

1、活對蝦運輸法:將池養對蝦放入冷卻池中,使池水溫度緩慢降至12~14℃,使之只能勉強活動,待體色微紅,再把活對蝦撈出裝箱。採用此法,對蝦一般可存話3~5天。

短途運輸可用溼透水的蒲包裝運,在運輸途中,要避免受壓和曝曬。長途運輸宜用嚴實的簍子存裝,先在簍底鋪一層泥,並放些芝麻和打散的雞蛋,而後將活蟹一隻只擺平疊放,再加蓋保蔭。若在蟹群中放些吸水的海綿和泡沫塑料,則效果更好,一般可使螃蟹存活4~5天。

2、活鱔魚運輸法:數小時的短途運輸,可用水充分淋溼魚體後盛入溼蒲包內並扎口,再放入加蓋的魚簍中,每隻可容納20斤。長途運輸如每天換1~2次水,並保持蔭涼,再放入少量的泥鰍或生薑,一週仍能保持鮮活。

3、活魚運輸法:在水中注入二氧化碳和氧氣各50%,活魚將會處於昏迷狀態,然後,將「醉魚」從水中撈出並裝入塑料袋或箱、盒中進行運輸,這樣,可使魚安眠近40個小時。待到達目的地後,再放入清水中,只需幾分鐘魚便會清醒。

4、活泥鰍運輸法:數小時的短途運輸,可用尼龍紡織袋等較嚴實的袋子裝運、但要溼透水,魚疊放厚度不宜超過一尺。長途運輸如用桶加蓋裝運,須注入高出魚體的水,再放入少量薑片和打散的雞蛋,並適時換水,可保證多天運輸。

如將其置於5℃的環境中,則更利於遠途運輸。

3樓:小時遞

用小時遞的大巴託運、高鐵托運,都是當天寄當天到,寧波、舟山的很多海鮮**商都用小時遞運海鮮,當天送到客戶手中。

4樓:匿名使用者

可以用泡沫箱,海鮮和乾冰1:1的比例裝在泡沫箱裡,封好泡沫箱,可以儲存3天,可以發物流,也可以自帶,快遞應該也可以,空運也可以。

5樓:

把鮮活海鮮放進泡沫盒、加冰,然後再用寬膠帶紙把蓋封好,放24小時都沒問題。海邊的海鮮經銷商都知道,如果你在海邊買了海鮮,他們會幫你弄好,都很專業的。

6樓:殘鼜

放保鮮盒裡 把礦泉水瓶裡放上冰塊放到盒子裡。

海鮮怎樣才可以在運輸途中存活

7樓:大孩子

用冰袋,海鮮保冷保鮮專用的冰袋,配合泡沫箱使用(海鮮數量較少);如果一次性發貨上幾噸的海鮮,建議使用冷藏車。

海鮮大致可以分高中檔和普通兩種,在儲養的過程中的生存要求區別較大高中檔海鮮:龍蝦、鮑魚、海參、大海蟹、紅鯛、三文魚、飛虎魚等以上這些海鮮比較名貴,對水質、溫度、環境、光照等要求比較高,所以在存養的過程中必須配備新鮮天然海水、水迴圈冷卻及過濾系統、加氧系統,而且要定期對存養的器具進行消毒。

2.普通海鮮:爬蝦、蛤蜊、鮮貝、牡蠣、海腸、章魚等以上這些海鮮在冬季只要有新鮮海水可 以存氧15天左右,夏天需要加適量的冰降溫。

8樓:匿名使用者

海鮮大致可以分高中檔和普通兩種,在儲養的過程中的生存要求區別較大 1.高中檔海鮮 龍蝦、鮑魚、海參、大海蟹、紅鯛、三文魚、飛虎魚等以上這些海鮮比較名貴,對水質、溫度、環境、光照等要求比較高,所以在存養的過程中必須配備新鮮天然海水、水迴圈冷卻及過濾系統、加氧系統,而且要定期對存養的器具進行消毒。 2.

普通海鮮、 爬蝦、蛤蜊、鮮貝、牡蠣、海腸、章魚等以上這些海鮮在冬季只要有新鮮海水可以存氧15天左右,夏天需要加適量的冰降溫。

活海鮮的運輸方法

9樓:月城兔紙

鮮活水產可以採用運輸車又名活魚運輸車,海鮮運輸車。這種方法運輸量大、運輸成本低,損耗率低。是目前較為理想的活海鮮運輸方法。

10樓:匿名使用者

用海水浸泡住,還要不停的加入氧氣。

怎麼保證海鮮長時間運輸不會死且是新鮮的??

11樓:斜陽紫煙

如果用水箱裝海水並用加氧泵。可能能維持較長時間。但因密度高,應該時間也是有限的。可能還需要維持相對較低的溫度。

12樓:蘭心攔心

不死不就是新鮮嗎,帶水運輸加氧氣。

海鮮怎麼運輸好?

13樓:匿名使用者

冰庫裡出來的都是泡沫箱加乾冰這個配置。

現在天氣還沒有回暖,所以北方地區有以上配置足夠了。

南方氣溫比較高,即使有好的保鮮加冷藏手段,也需要強大的物流保證運輸速度。

14樓:諸葛學岺富念

長時間運輸的話,最好用海鮮運送車。少量可以用一個帶蓋子的泡沫箱裡面裝,再加滿冰,然後用膠布將箱密封好。我媽媽是做海鮮生意的,我看她平時都差不多這樣弄的。

倒海鮮怎麼運輸

簡單de回憶 活海鮮的運輸方法要因地制宜,以幹法和溼法兩類為主,歸納起來大致有以下幾種。幹運 幹運又稱無水運輸法,它是將水冷卻到使魚蝦暫停生命活動的溫度,然後脫水運輸,到達目的地後,再將魚蝦放入水中,它們會重新甦醒過來。在脫水狀態下,其生命可維持24小時以上。這種運輸法不僅使魚蝦的鮮活度大大提高,而...

快遞可以運輸新鮮的海鮮嗎,順豐快遞可以寄海鮮嗎

爺呮手遮天 是可以的。1 可以,需要找冷鏈物流運輸公司。2 快遞公司不允許託運新鮮海鮮的,這個你就不要想了,不過你可以妥善包裝好,找找看物流公司有沒有願意的,一般都不會願意的,除了大批量。3 可以啊,像順豐宅急送都可以的。4 順豐速運,順豐速運有小冰箱,可以冷藏起來運輸。5 一般生鮮是用冷鏈車運輸的...

怎樣防止吃海鮮過敏怎麼辦翱,怎樣防止吃海鮮過敏怎麼辦啊?

咳咳叫我哥 主回答 吃海鮮過敏時,請服用撲爾敏片,正常服一至兩粒.正常一天見效,一天後症狀未見減輕者請到醫院求醫.知識延展 海鮮過敏 吃海鮮很容易引起疾病,海鮮中含有過量組織胺會造 身體不適,少數人因天生缺少分解組織胺的酶,吃了現撈的新鮮魚或海鮮,就會引起過敏,部分表現為身體某些部位 臉部 腿部 胳...