甜麵醬怎麼調稀且有自己獨有的好味道

時間 2023-03-02 18:20:02

1樓:網友

你是想單純調稀 就加點醬油算了 (不包括老抽)

你要是想來點獨好的味道 嘿嘿 那你就挨個嚐嚐醬、粉、液體的調味料 一次次的加 加到獨好為止。

2樓:大姐

建議你先用水調稀後加入適量的蜂蜜,味道很好。建議你試一試。

3樓:聽聽

加水就可以調稀了。

要好吃,最好用油炒一下。

4樓:匿名使用者

多加番茄醬 當然 有自己獨特的味道最好自己研製。

怎麼把從超市裡買來的甜麵醬熬淡一點,熬稀一點,要不然太濃太鹹!

5樓:小慧慧

具體做法如下:

材料:豬肉130克,蔥花15克,食用油20毫升,甜麵醬20克,白砂糖5克,清水100毫升。

1、準備好食材。

2、蔥切花,豬肉切塊。

3、鍋中放油,加豬肉。

4、炒至變色,加甜麵醬,糖。

5、翻炒均勻,分三次加入溫水。

6、根據用量大概熬製20分鐘,將醬把肉充分包裹均勻,肉味融進醬裡,加入蔥花即可。

6樓:匿名使用者

在鍋內加少許油以便不會幹鍋,小火油微熱後把甜麵醬加入加適量水少許糖翻炒等你需要的程度時而且醬要滾開著出鍋。

7樓:素與平凡

鍋內放少許油,少許水,少許糖,熬開冷透就可以了。

8樓:匿名使用者

不鹹才是正宗,為原本真正的傳統甜麵醬,根本不鹹,而鹹的所謂甜麵醬則主要用於吃麵做窮人滷,後來人生活更加艱難,即解放前或初期,為了節省就要鹹,農村比城市鹹。

當然了,如今小商家為了保持期而增加鹽量,這不等於甜麵醬風味,是人為改變。也可以叫鹹醬,不可以叫甜麵醬了。甜麵醬只是略鹹,否則就沒有甜字了。是偽甜麵醬。

所以,如今的有鹹口的。北方不叫甜麵醬確相同是甜麵醬源頭(任何被學去的東西因為語言習慣等都可能有了新名稱,所以判斷源頭風格要知道這點),我家親戚是做醬醃菜生意的同北方人合作,知道北方人的醬可是醬類的權威,他們的甜麵醬成本高得多多,如今產量少因為賣價也得高,只供少數需求,主要是大酒店早餐等使用,其甜味素是大豆處理後的甜味,不是糖。

北方為醬的源頭,家境好的人家醬種類多也是傳統標準的原風味。

做生意,超市的甜麵醬太稠買回來後怎麼調稀

9樓:一念一二天

不要到超市買,到一些調味品市場買,裡面的產品全並且可以根據你賣的產品專門定做你需要的醬。

買回來的甜麵醬怎麼調才好吃

10樓:麥塊大神

主料:豬肉或牛肉。

輔料:油、甜麵醬、蒜。

做法:1、把豬肉或牛肉清洗乾淨之後,剁成肉沫。把蒜也剁成蒜泥。

2、把鍋燒熱,下油,然後把蒜泥倒入翻炒,如果不想太粘稠的話可以加入少許清水一起炒。就是這麼簡單,香噴噴的甜麵醬就炒好了。

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