1樓：風雪夜歸神
【菜名】 重慶毛血旺。
【所屬菜系】 川菜。
【特點】 麻、辣、燙、鮮、香。
【原料】 鴨胸肉，豬心，豬肚，火腿腸，香菇，海白菜，黃豆芽，大蔥，泡辣椒，幹辣椒，牛油，香油，花椒，味精，雞料。
【製作過程】 1、將鴨血旺切成一字條形，將雞胸肉，豬肚，豬心火腿腸切成片，將香菇切成片，海白菜，芹菜切成節待用。 2、炒鍋放置旺火上，加入少許油將海白菜，芹菜，大蔥節，黃豆芽炒熟，放入味精，加少許香油，起鍋裝碗內做碗內做底用。 3、將炒鍋放置旺火上，將雞胸肉，豬肚，豬心，火腿腸放炒鍋內加泡辣椒，幹辣椒會炒至香，加入少許鮮湯，然後放入牛油，香油，味精，雞精起鍋後盛入炒好做底用的輔料上即成。
2樓：匿名使用者
製做好吃的毛血旺方法：
材料：鴨血塊 黃豆芽 火腿腸 鱔片 萵筍頭 豬肉 黃花 木耳 大蔥。
調料：火鍋底料 植物油 幹辣椒 花椒 鹽 料酒 味精。
做法：1.黃豆芽洗淨，火腿腸，豬肉洗淨切片，萵筍切條，黃花抽去睢蕊洗淨，幹辣椒切段。
2.鴨血塊切條，焯水撈出。
3.鍋中加水，放入火鍋底料熬出香味，放入所有材料後加鹽，味精。油燒熱，放入辣椒段，花椒炸香，淋在菜上就ok了。
快來試試吧，好吃極了。
3樓：網友
買底料加鴨胸肉，豬心，豬肚，火腿腸，香菇，海白菜，黃豆芽，大蔥，泡辣椒，幹辣椒，牛油，香油，花椒，味精，雞(可隨意) 煮熟就好。
4樓：匿名使用者
我今天在我們厂部食堂買了一份毛血旺，食堂的做法就是把黃豆芽和豬血一塊炒熟罷了。
5樓：網友
一樓寫的花椒啥時侯放的？？我怎麼沒看見！！！呵呵～～～
還是五樓的有實踐經驗！！
重慶的毛血旺非常美味，毛血旺的正宗做法是怎麼樣的？
6樓：家博寶貝啊
首先需要起鍋燒油，下入火鍋，底料倒入水煮開，加入自己喜歡吃的食材，煮熟之後撈出來放到盆裡，把湯盛到盆裡，在上面放上花椒和芝麻用熱油潑上去激發出香味就可以了。
7樓：愛玩滑板喲
毛血旺的正宗做法是把各種食材放到一起，並且通過四川火鍋的做法烹飪而成，雖然做起來比較麻煩，但吃起來特別美味。
8樓：沐琪說教育
正宗的毛血旺基本上是按重慶火鍋的做法來做出來的，正所謂色香味俱全，非常好吃，也特別辣。
重慶的毛血旺非常美味，毛血旺的正宗製作方法有哪些？
9樓：小李美死了
可以選擇一個方形的火腿，而且應該切片，並且用青菜進行過濾，準備一些配料菜，然後進行備用，並且也應該準備好火鍋底料，放入辣椒，放上這些備用菜，最後就已經做好了。
10樓：行樂樂樂行
首先就是要準備好各種各樣的配菜，然後起鍋燒水，把這些配菜都用水焯熟，之後重新起鍋，然後把火鍋底料翻炒熟，之後再加入鹽，雞精，味精，蠔油，蔥姜，蒜，然後把這些配菜都放進去，然後翻炒均勻了之後，加入適量的水，然後倒出來，在表面上撒上一些芝麻，之後潑一層熱油。
11樓：天悅
把鴨血和午餐肉切成方片，把黃喉切成小片，黃豆芽洗乾淨，然後鍋裡放入一些水，放入薑片和蔥段煮沸，在把鴨血黃喉片和百葉絲放進去，煮大約一分鐘就撈出來，然後起鍋熱油，燒到五成熱的時候，放入蔥花炒香，然後再倒入黃豆芽和鹽進行翻炒，把炒好的黃豆芽鋪到容器裡面打底，鍋裡再倒一些油，燒熱以後，放入豆瓣醬和火鍋底料，用大火燒開放入雞湯和黃酒，煮沸以後，把午餐肉，鴨血，黃喉片兒放進去，然後再放入百葉絲，放到容器裡面，然後鍋裡面倒入一些油，把小辣椒和花椒炒香，澆在鴨血上面，這樣毛血旺就做好了。
12樓：而且我
炒鍋倒油爆姜蒜，加入郫縣豆瓣醬和自制火鍋底料炒出紅油。然後加入適量的清水或高湯煮開。下入焯水的豬血，煮至2分鐘，再下入豆芽和幹豆腐皮煮開，調入適量的鹽和雞精。
最後下入牛百葉和午餐肉，稍煮。將煮好的全部食材倒入碗中。另起鍋注入油燒熱。
下入幹辣椒和花椒小火炸香，將炸好的辣椒油淋在火鍋內即可。
重慶「毛血旺」是一道什麼樣的美食，有什麼樣的做法呢？
13樓：張張很酷
毛血旺，咱們先從它的名字來入手，看看其中所包含的具體意義。「毛」這個字，很多人誤以為代表了最具重慶特色的毛肚，因為毛肚也是毛血旺當中的主要食材之一。然而，其實並非如此。
「毛」在這裡表示了一種烹調手法，雖然並沒有「毛」這種具體的方法，但是它代表了一種粗獷和隨性。將眾多食材直接進行烹煮，這樣就被視為「毛」。
而血旺就很容易理解了，部分地區也將其稱為血豆腐，是動物的血液加入鹽，然後讓其自行凝固而成的。通常會採用豬血或者是鴨血，是一種深受廣大人民歡迎的食材。特別是在宰殺「過年豬」的時候，因為帶有一個「旺」字，血旺更是顯得尤為珍貴。
14樓：暮靜雨
蠔油牛肉、紅腸、鴨血、黃鱔、杭白菜、豬肚、滷水百葉、牛百葉、黃豆芽、大蒜、生薑、火鍋底料、香辣醬、郫縣豆瓣醬、湖南辣醬、料酒、生抽、老抽、幹辣椒、小蔥。
4、先把鴨血改刀成小塊、滷水百葉切成長條、提前煮熟的豬肚片成肚片、紅腸切片、牛百葉切絲、蒜子一半切片一半斬成蒜末、生薑切片、處理好的黃鱔剪成小段。
5、鍋中燒上開水，把牛百葉放入鍋中燙三分鐘，時間到時就燙熟了，撈出放在盤中備用。再把黃豆芽和鴨血一起放入鍋中焯水，滷水百葉也放進去，燒開後撈出放在盆中墊底。
6、熱鍋倒油，先放入火鍋底料，火鍋底料是我們自己做的，再放入一勺郫縣豆瓣醬、兩勺香辣醬、兩勺湖南辣醬，一起炒出紅油，再放入蒜片、薑片爆香，然後放入鱔背、豬肚，一起翻炒入味。
7、再放入多一些的清水，淋入少許料酒去腥、適量老抽、生抽、一勺食鹽，再放入蠔油牛肉和紅腸。再淋入蠔油，開大火燒開。杭白菜放入豆芽盆中墊底。杭白菜不用煮燙一下就熟了。
8、燒到沸騰以後把所有食材連同湯汁一起裝入盆中，然後把上面擺上牛百葉、蒜末、小蔥、幹辣椒，再澆上熱油激發出香味就可以開吃了。
15樓：帳號已登出
首先準備食材：
毛肚 x 200g
鴨血 x 200g
午餐肉 x 100g
豆芽，萵筍x 適量。
幹辣椒，花椒，薑末，蒜末，蔥花，芝麻，火鍋底料，花椒粉 x 適量（詳細用量看內文）
食材準備好之後我們做湯底，起鍋加油燒熱，加入薑末，蒜末，然後小火爆香，爆香後加入火鍋底料（注意：由於毛血旺的料底製作起來比較複雜，所以家常版的毛血旺我們用火鍋底料是圖個方便）小火炒化。
火鍋底料炒化，炒出香味後加入適量的清水，然後大火煮沸，水煮沸後再煮一會，讓湯水更加的出味！
湯水出味後，加入入豆芽和萵筍片，煮至斷生後，用漏勺撈起，稍微瀝乾湯水，再裝到盤子裡墊底！
豆芽和萵筍撈起後，再次把湯水煮沸，水煮沸後加入午餐肉和鴨血，等湯水再次煮沸後轉成中火，煮8~10分鐘！
鴨血跟午餐肉煮約8~10分鐘後，加入毛肚，繼續大火煮，水煮開後，嘗一下鹹淡，如果不夠味可加些食鹽調味，然後再煮一分鐘即可起鍋！
出鍋時，把鴨血，午餐肉，毛肚先撈起適當擺下盤，再把湯水接下來，起鍋加油燒熱，然後把幹辣椒和花椒放鍋裡，小火煎出香味和麻味！
等到幹辣椒和花椒都煎出味之後，在毛血旺盤上撒上少許花椒粉，再把煎好的幹辣椒和花椒連油一起倒毛血旺上面！
最後撒上白芝麻和蔥花，一道麻香四溢，美味可口，好吃下飯紅通通的毛血旺就做好了，非常的贊，看到還沒開始吃就先流口水了！喜歡的小夥伴們就趕緊做來嚐嚐看吧，保證這道家庭版的毛血旺也能讓你大飽口福哦！
好啦，這期的美食教程【家庭版毛血旺】就到這裡！
也倒盤子裡！
有誰知道怎麼做組裝電腦的，有誰知道電腦怎麼組裝
如果是臺式電腦組裝。首先考慮好想要電腦配置，多少可以接受，然後準備好組裝電腦的各種零部件，包括 機箱，電源，主機板，cpu晶片，散熱風扇，記憶體條，硬碟，顯示卡之類的硬體。最後按步驟把每一樣配件安裝在機箱內，逐一安裝到位，就完成組裝任務。注意需要有組裝經驗的朋友，才能進行，防止失誤操作，導致不良後果...
有誰知道這個題怎麼做嗎？謝謝，有誰知道這道題怎麼做？
朋國 有誰知道這個題怎麼做？謝謝。應該把題目寫出來，然後大家幫助你。 你的這個題的話肯定是知道怎麼做了，這個題的話其實比較簡單，隨意道數學題的範圍，另外的話，這個的話應該用咱們的誒平方加b的平方等於c的平方。 這道題如果你不會做的話，可以拍張 從作業幫上搜尋一下。 非禮樓主那瞬間 這個題做阿太了，那...
有誰知道的，有誰知道的
win xp的系統 首先在桌面上的屬性裡找到螢幕保護選項 點選 螢幕保護程式 選擇 收藏幻燈片 然後點選 設定 找到你存在電腦中的 就ok了 如果是xp 就在桌面屬性 螢幕保護 裡面可以找倒 可以把多個 以幻燈片的方式出現在你的螢幕保護裡。簡單。xp範例 1 將所需 拷貝到 c documents ...