豬腳要怎麼做才好吃,豬腳怎麼做才好吃?

時間 2023-03-11 05:00:02

1樓:葫蘆是隻豬

這樣的豬腳孩子吃了還想吃。

2樓:長新很搞笑

今年吃完這隻,就只剩3只了。

3樓:雙龍美食教做菜

豬蹄這麼做真香,閉麼咔呲眼就是造。

4樓:網友

豬腳冷水下鍋焯水,起鍋燒油下冰糖炒出糖色倒入豬腳,倒入水沒過豬腳,下辣椒八角姜蒜生抽老抽燉,等水乾了收汁吃飯。

5樓:匿名使用者

炒糖色後放入生薑,桂皮,生薑,八角,料酒,醬油,食鹽,蒜瓣,蔥段,直接燉就行了,出來就和紅燒豬手一樣。

6樓:匿名使用者

豬腳要燉湯吃這樣的季節吃特別的好對人的身體也比較的好。

7樓:老派脫口秀

豬腳怎麼做才好吃?小妹教你最簡單的做法,做出來最好的美味,一看就會!

8樓:輕塵愛美食

豬腳怎麼做才好吃教你正宗紅燒豬蹄的做法。

豬腳怎麼做才好吃?

9樓:187小可樂

燉黃豆。黃豆燉豬蹄是一道美味的食物,很滋補身體。

10樓:夏見冬

紅燒豬腳。把他們先用水焯一下,然後放在鍋中加入香葉,花椒,大料,八角,桂皮等等,可以很好的去除腥味,並且會讓肉質變得更加的鮮美。

11樓:你網上可愛鄰居

豬蹄先用開水煮一煮,煮出血水。再放油薑糖大料慢慢炒出。把糖炒出糖色。在放入豬腳翻炒。這樣做出來的豬腳最好吃。

12樓:生活幫啊寧

【材料】:豬腿 半隻,紅燒汁 一罐,黃豆 40克,冰糖 2小塊,生薑 2片,八角 1個,香葉 1片,桂皮 1小片,草果 1個,香蔥 適量。

1、提前把黃豆浸泡2個小時以上,讓黃豆吸飽水分;

2、用流動的清水把豬蹄沖洗乾淨,剁豬蹄的時候會有一些碎骨,清洗的時候要注意把碎骨沖洗掉。鍋內放入適量清水,放入豬蹄和薑片,大火煮開後繼續煮1分鐘,然後撇去浮沫,把豬蹄撈起來備用,這樣把豬蹄上面自帶的腥味給去掉。

3、將豬蹄放入電飯鍋裡面,放入八角、香葉、草果、桂皮、蔥結和冰糖,可以將香料全放進湯料包,以免香料弄得整鍋都是;

4、重點來了,倒入一罐紅燒汁,讓豬蹄裹上醬色。這是萬能燜醬,可燜萬物,哈哈,以前要用到幾種調料來調醬汁,現在一瓶紅燒汁就可以搞定了,非常的方便省事。(如果沒有紅燒汁,就用1湯匙老抽、3湯匙生抽、1湯匙料酒、1茶匙鹽代替。

)5、放入黃豆,然後加入熱水,水量不用太多,與豬蹄齊平即可,一定要加熱水,這樣才不會因為熱脹冷縮影響豬蹄口感。

6、按下電飯鍋的煮飯鍵或者精煮鍵,跳鍵後再按一次,再次跳鍵後香噴噴的豬蹄就做好了。

13樓:匿名使用者

豬腳這樣子做出來,香香的,吃的滿口流油~

酸甜豬腳怎麼做,酸甜豬腳怎樣做才好吃

酸甜豬蹄 主料 豬手 前腳 一個,買的時候讓老闆幫燒掉豬毛刮乾淨,再破邊斬幾截。做法 豬手清洗乾淨,鍋裡放小半鍋水 淹過所有豬腳即可 燒滾。加拍破的姜塊和酒,把豬腳丟進去,煮開,撇掉浮沫,倒出來,沖涼水。這主要是去掉血水和腥味,不這樣處理會有點騷味,味道怪怪的。洗好的豬腳放到高壓鍋裡,加陳醋 糖 鹽...

黃豆豬腳湯怎樣做,黃豆豬腳湯怎麼做才好吃?

方法如下 1 黃豆放在冷水中浸泡3小時,泡軟。2 洗淨豬腳,用刀颳去細毛,斬塊,用熱水燙3 5分鐘撈起。3 把焯好的豬腳 黃豆 生薑片一起放進高壓鍋裡,煲15分鐘後取出。4 將豬腳湯移入砂鍋中,加入生抽 老抽 糖中火慢燉。5 燉五分鐘左右用筷子拌一下,以免沾鍋底。6 湯汁變濃後即可出鍋。步驟1 需將...

怎麼做豬腳,豬腳怎麼做法

做法一,滷豬腳。材料。豬腳500公克,青蔥2支,大蒜5粒,紅辣椒1支,八角2粒,醬油3大匙,冰糖2大匙,米酒2大匙,蠔油1大匙,鮮雞粉1大匙,水700 做法。1.豬腳洗淨,剁成小塊,放入滾水中汆燙至變色,撈出瀝乾水份備用。2.青蔥 紅辣椒均洗淨切段 大蒜洗淨去皮拍扁 備用。3.熱鍋倒入適量油燒熱,放...