1樓：心泉明智
培根蒸金針菇。
抵抗力。降血脂。
過敏。補鈣。
心臟病。增強體能。
增進食慾。「金針菇，菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口，無論是涼拌還是煎炒，都很受歡迎。其中的賴氨酸含量特別高，具有促進兒童智力發育的功能。
金針菇既是美味食品，又是非常好的保健食品，因為高鉀低鈉，所以更適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。」
用料。主料。
金針菇200克。
培根150克。
輔料。蒸魚豉油。
5毫升。青紅椒。
適量。培根蒸金針菇的做法。
準備食材。青紅椒切碎備用。
金針菇流動水衝乾淨，切去根部。
將適量金針菇放在培根上。
將卷好的培根金針菇卷放入鐵釜蒸籠上，淋上蒸魚豉油。
啟動鐵釜，選取蒸煮按鍵。
蒸菜需要15分鐘。
培根蒸金針菇簡單易做，個人感覺比煎烤的口感更好。
培根蒸金針菇成品圖。
烹飪技巧。1、金針菇要帶著根用流動水沖洗。
2、大的培根片一切為二，即可做一個卷。
3、青紅椒的用量可隨自己的口味增減。
4、鐵釜自帶蒸煮功能，啟動機器後，就可以放心去做別的事情了，工作完成會有提示音，如果沒有馬上取出，會自動進入保溫模式，並帶有時間顯示。
2樓：匿名使用者
金針菇培根卷。
用料 培根 5片。
金針菇 一捆。
蠔油 少許。
生抽 少許。
糖 少許。胡椒粉 少許。
牙籤 10根。
金針菇培根卷的做法。
金針菇洗淨去頭，培根對半切成兩段。
用培根把金針菇捲起，用牙籤固定。
煎鍋燒熱後，加少許油，把培根卷放進去中火煎。有蓋子的鍋最好加蓋。
煎的同時，用適量蠔油、鹽、糖、生抽和水調汁。
到兩面煎至金黃時，就把汁倒入鍋中，加蓋稍稍燜一下，讓金針菇吸收汁的味道。
最後裝碟去掉牙籤，上桌開吃！
培根金針菇怎麼做好吃
3樓：懂視生活
先用培根將金針菇捲起來，然後插上牙籤，等鍋中的黃油熱好之後再放進去煎炸，炸至兩面金黃之後用筷子夾出來放在盤子裡，撤下牙籤，撒上胡椒粉和蔥花等，金針菇就做好了。
準備食材：金針菇、培根、牙籤、黃油、蔥、胡椒粉等等。
1、首先將培根捲上金針菇，然後在側邊插上一根牙籤固定住，避免散開。
2、**，等油燒熱了之後用筷子夾一塊黃油加熱，然後將準備好的培根金針菇放進去煎炸。
3、炸至兩面微微焦黃之後，再夾到盤子裡面，撤下牙籤，在上面撒上胡椒粉、蔥花等，色香味俱全的金針菇就做好了。
小竅門：一定要用牙籤將培根和金針菇固定在一起，否則在鍋中煎炸的時候會非常容易散開。
培根卷金針菇的做法
4樓：匿名使用者
材料：金針菇、竹筍、煙燻培根。
做法：1、首先將金針菇和竹筍用水稍微煮一下，撈起備用；
2、將適量的金針菇和竹筍放在培根中間，然後捲曲後用牙籤固定。
3、烤箱先預熱幾分鐘（200度）。將卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分鐘，烤的過程中需要將培根翻轉幾次，讓其均勻受熱。
4、完成。培根還可以做湯，如：玉米培根湯。
湯色明亮但材料豐富晚季玉米、低脂牛奶和**馬鈴薯使它變得更為濃厚，是「清新農場派」的絕對代表湯品。
製作數量：4人份。
材料：4片厚切培根，每片1cm寬窄見方；1棵蔥，切碎；3杯新鮮玉米粒；1個大的**馬鈴薯（225g），去皮，切絲；1/8茶匙熏製辣椒作為裝飾；2/3杯水；4杯低脂牛奶；鹽和胡椒；1/4杯包裝新鮮香菜葉。
做法：1. 在直徑30cm的鍋中，用中火煎培根6到8分鐘至酥脆，色澤變為棕色。用漏勺將其移至紙巾上乾燥，如果是提前做準備，可加蓋冷藏一晚。
2. 從鍋中取1湯匙脂肪，加入蔥，中火炒制2分鐘直至色澤金黃，變軟。加入杯玉米，土豆絲和辣椒，繼續煸炒2分鐘，加水，再炒制7分鐘直至水份蒸發，蔬菜變軟。
3. 從火上移開鍋，將步驟2中玉米混合物放入攪拌機中進行攪拌，加入牛奶和1/8茶匙鹽以及濃湯，至混合物變得幼滑。至少冷藏3小時可使湯變得很涼，此湯最多可冷藏一晚。
4. 將步驟3中的混合物取出，分為4份入碗，頂部撒上培根，香菜，1/8茶匙新鮮陸生黑胡椒，以及剩下的1/2杯玉米，用辣椒作為裝飾。
培根金針菇怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
金針菇作為蔬菜界的百搭先生之一，不管是火鍋、麻辣燙還是燒烤、涼拌菜，都少不了它的影子。每次吃烤肉的時候，你是否會用培根卷著金針菇吃？今天就來分享培根金針菇的家常做法，簡單一卷，輕鬆征服你的味蕾。
所需食材：培根、金針菇、白芝麻。
製作步驟：第一步：新鮮的金針菇清洗乾淨，再切去根部，切成和培根一樣寬度的小段。
第二步：把金針菇擺在培根上面，捲起來並用牙籤固定好，放到鋪有錫紙的烤盤中備用。
第三步：烤箱預先上下火180度，預熱10分鐘；接著把烤盤放入烤箱中層，上下火180度，烤15分鐘即可；也可以用平底鍋煎熟。
第四步：準備一個盤子，用一根香菜來裝飾點綴；然後把培根捲起，擺成炮竹的樣子；最後撒上幾粒白芝麻點綴，美味即成。
製作關鍵點：
每個烤箱的脾氣不同，製作時可以根據實際上色情況和成熟度來適當調整烘烤溫度和時間。
培根迷人的香味搭配著金針菇獨特的口感，外焦裡嫩，就連湯汁都是鮮美的。隨著春節腳步的臨近，可以先練練手，到年夜飯上的時候花點心思擺好盤，端上桌美味又吸睛。
培根金針菇的做法
6樓：苦苦的掙扎
培根金針菇怎麼烤好吃。
烤制培根金針菇就需要注意正確的方式方法，先把食材全部都清洗乾淨，培根裡面捲上金針菇，然後再用牙籤固定，一起放進盤子裡面，撒上一些黑胡椒以及鹽，培根本身就有一定的味道，所以也不需要放得太多，然後就可以放到烤箱裡面烤，烤好以後拿出來，撒上一些孜然就可以吃了，烤的時間也不需要太長，金針菇就會變得沒有那麼好吃，培根也會變得過於油膩。
培根可以怎麼吃。
香煎培根金針菇卷，需要準備黑胡椒，金針菇，白芝麻，色拉油，培根，把金針菇的根部剪掉清洗乾淨，在切成兩段，金針菇培根捲起來，然後用牙籤固定好，鍋裡面加入適量的油，燒到5成熱，再把培根卷放進去煎到熟，再撒上一些白芝麻以及黑胡椒碎裝飾一下，培根已經非常鹹，所以鹽就不需要再放了。
培根蔬菜卷，需要準備一些椒鹽，香菇，胡蘿蔔，蘆筍，培根，把胡蘿蔔清洗乾淨切成粗條狀，蘆筍清洗乾淨放到開水裡面焯一下，再切成小段狀，培根肉鋪平，上面放蘆筍段，香菇條，胡蘿蔔條再捲起來，用牙籤固定好，然後再把培根蔬菜卷放好，放進烤箱裡面烤一下就可以吃了。
還可以做蘑菇培根意粉，需要準備鮮奶油，蘑菇，大蒜，洋蔥，培根，意粉，培根切成片狀，洋蔥切碎，大蒜切成末，把蘑菇切成片狀，平底鍋裡面加入適量的油，把食材放進去炒一下，另外準備一個鍋子，裡面加入適量的水燒開，把意粉放進去煮10分鐘，平底鍋的食材炒上幾分鐘把火關小，鮮奶油放進去，大概10分鐘左右，意粉也煮好了，撈出來放到平底鍋裡面，再撒一些鹽，胡椒粉，煮開以後就可以出鍋了。
還可以做土豆培根焗飯，需要準備芝士粉，芝士，米飯，洋蔥，培根，裡脊，土豆，還需要一些橄欖油，鹽，雞精，黑胡椒粉，辣椒子，把土豆清洗乾淨切成丁狀，培根洋蔥切丁，鍋裡面加入適量的油燒熱，把培根放進去煎出油，洋蔥放進去，把香味炒出來，然後再加入土豆炒軟，把米飯放進去翻炒一下，再加入一些胡椒粉，鹽以及雞精，加一些辣椒汁，撒上一些芝士，攪拌均勻就可以出鍋了，米飯炒好以後，表面放芝士條，烤箱預熱以後放進去烤20分鐘左右。
7樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的培根金針菇。
8樓：網友
培根卷金針菇，起鍋炒蔥蒜豆瓣醬加水下金針菇培根燉10分鐘。
培根金針菇做法
9樓：畸形的豬
用料主料。
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培根4片。請點選輸入**描述。
金針菇160克。
調料黑胡椒。
適量培根金針菇卷的做法。
材料集合圖：
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1.金針菇整把清洗乾淨，瀝乾水分，切去根部2.準備好牙籤8根、黑胡椒粉、金針菇，培根從中間切開，每塊分成兩份3.
鋪開一份培根，取1小把金針菇放在培根的一頭4.把培根捲起來，把金針菇卷在裡面。
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5.用一條牙籤封口，依次卷好8個培根卷。
6.烤盤鋪上錫紙，把培根卷間隔擺放在烤盤上，灑上黑胡椒粉7.預熱烤箱200度。
8.烤盤放進烤箱，中層，上下火，15分鐘，中間翻面一次（溫度和時間請根據自家的烤箱稍作調整）
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9.烤好的培根金針菇卷，趁熱吃更美味。
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10樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的培根金針菇。
培根金針菇卷 金針菇的做法大全 金針菇怎麼做好吃
步驟培根金針菇卷的做法步驟11.材料 培根 金針菇培根金針菇卷的做法步驟22.金針菇去頭洗乾淨 瀝乾水培根金針菇卷的做法步驟33.培根切成兩半，取適量的金針菇培根金針菇卷的做法步驟44.慢慢的捲起來 外面用蔥輕輕的綁起來培根金針菇卷的做法步驟55.依次做好7個培根金針菇卷培根金針菇卷的做法步驟66....
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烤培根卷金針菇怎麼做，用烤箱做培根卷（夾金針菇），用什麼溫度，多少分鐘比較合適
hello！我是廚房小白也能輕鬆完成的培根金針菇卷。金針菇真的是很百搭的食材，而且金針菇富含豐富的營養，口感又很獨特。培根也是一個卷萬物的好食材。晚餐的時候準備一份培根金針菇卷，家人孩子都愛吃，雖然這道菜沒有複雜的調味料，關鍵是自己做的，更 烤箱版 培根金針菇卷的做法步驟 烤箱版 培根金針菇卷的做法...