新鮮帶殼花生煮多久熟，煮帶殼花生多長時間

1樓：貝倫

1、新鮮花生，清洗乾淨。

2、洗淨後每乙個花生。都在口子上輕輕捏開一點。

3、鍋裡放水燒，把桂皮、八角、幹辣緩輪椒、冰糖、香葉放下去。

4、燒開後。放入白胡椒粉，陳醋。

5、把花生放入，白酒放入。

6、煮至斷生時。丟蔥下去，放鹽，煮至伱喜歡的軟爛程度。

花生（peanut），原名落花生（學名：arachis hypogaea linn.），是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果培物，又名「長生果」、「泥豆」等。

屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30-80釐公尺，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2-5釐公尺，寬釐公尺，膨脹，莢厚，花果期6-8月。主要分佈於巴西、中國、埃及等地。可用於制皂和生髮油等化妝品的原料。

花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。

脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素b2、pp、a、d、e，鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。

有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。

2樓：網友

花生反散棗複用清水徹底洗淨，然後將每個花生捏開乙個小口。

2.將州掘談花椒，八角，小茴香，桂皮，香葉，生薑等放入紗布包，封口。

3.鍋中倒入可以沒過花生的水（我加了大概1公升水），放入調味紗布包冊碰。

4.放入洗淨的花生，加入鹽。

5.蓋上蓋子，用大火煮開後轉成中火，繼續煮20分鐘後關火。關火後不用開蓋子，繼續泡2個小時之後再吃，味道就進去了。

煮帶殼花生多長時間

3樓：乾萊資訊諮詢

煮帶皮花生需要10分鐘至3小時，做法如下：

1、到菜市場挑選個頭飽滿2斤的鮮花生，下水洗去泥沙，用力搓洗乾淨花生外殼，放置漏藍，將水分瀝乾。

2、將瀝乾水分的花生倒入鍋中，加入清耐灶皮水，清水要淹過花生，翻入50克鹽巴，中火煮至2小時。或是直接用高壓鍋壓個10分鐘左右。

3、到一定的時間後，關火或解壓將花生撈出放涼，花生就煮好咯。

4、也可以辯悉根據個人的口味翻入材料，一般用大鍋煮出來的花生會更加的入味。

5、將煮好的花生入冰箱速凍，這樣的冰花生味道吃起來還是不錯的。天氣好的時候，可以將水煮的花生曬乾，記住是曬成7成幹就好，這樣牙齒才會要昌差的動哦。

煮泡好的帶殼花生需要多長時間？

4樓：蠻忻愉符芃

原料：帶殼花生500克，花椒2．5克，八角、茴香各2．5克，桂皮2小片，大蒜4瓣，鹽適量。

製法：（1）把花生洗淨，將每個花生尖捏開乙個小口，放入盆內，加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮，適量水（水量浸沒花生為度）。

2）剝去蒜皮，洗淨，拍碎，放入泡花生的缸中充分攪拌，使鹽溶化，浸泡一晝夜。

3）將花生連同鹽水、香料一起倒入鍋中，置旺火上煮開，改用中小火煮30分鐘。

4）將煮好的花生撈出，控幹水分晾涼，放太陽下攤曬至七八成幹，即可裝盤。

帶殼花生煮多久能熟

5樓：吃不胖的小劉

帶殼花生在水開了之後，再煮40-50分鐘左右就會熟了，這個時候我們可以明顯看到水變黃了，還能聞到濃郁的花生香味，要是煮制時間過長坦豎的知隱話，可能會聞到一股焦味，煮出來的花生也會比較軟爛，十分影響口感。

帶殼花生需要煮多久。

花生相信很多人都非常熟悉，它是一種食用價值非常高的食物，裡面含有豐富的蛋白質以及其它營養物質，經常食用的話對身體有一定的好處。很多人都喜歡煮花生吃，但是在煮的時候是要掌握好時間的，否則很容易導致口感不佳。

帶殼花生還是比較好煮的，一般在水開之後再煮大概40-50分鐘左右就會熟了，這個時候我們可以看到水明顯的讓猛大變成了黃色，且還能聞到一股花生的清香味，要是煮制時間過長的話，可能就會聞到一股焦糊味了，水也會變成黑色。

煮帶殼花生特別簡單，首先將它清洗幾遍，將上面的髒東西都洗乾淨，放到水中浸泡一段時間，接著加入鹽、花椒、適量清水大火煮開，接著轉小火煮40-50分鐘就可以了。