1樓:梧桐灰原
番茄肉醬芝士焗飯。
用料 豬肉糜 適量。
番茄 1只。
洋蔥 半隻。
蘑菇 5只。
公尺飯 適量。
鹽 適量 黑胡椒 適量。
橄欖油 適量。
歐薩義大利麵醬番茄風味 適量。
馬蘇裡拉乳酪 適量。
番茄肉醬芝士焗飯的做法。
將蘑菇切片,洋蔥切丁,番茄切小塊,豬肉糜用鹽和黑胡椒先醃製一下。
鍋中倒入橄欖油,下洋蔥丁、番茄碎、肉糜、蘑菇等食材,一起翻炒至熟。
倒入適量歐薩義大利麵番茄肉醬,再加入少許鹽和黑胡椒調味,繼續翻炒至濃稠關火。
取乙個能進烤箱的盤子,先在盤子內壁刷一點橄欖油,把公尺飯撲在盤裡,上面澆上炒好的食材,再撒上足夠多的馬蘇裡拉乳酪,然後進烤箱。
上下用160度烤20分鐘,等最上面的芝士變金黃色即可取出,趁熱吃還能拉絲哦。
小貼士。如果想省事兒的話,可以不用另外加番茄和肉糜,因為歐薩義大利麵醬的醬料包裡就已經有番茄和肉醬顆粒了哦!開袋加熱即食,星級配方,真材實料,味道濃郁,使用方便。
秘製肉醬!】的做法。
處理食材。牛肉可以買一整塊回家自己剁或者攪肉器處理成肉末,也可以直接買牛肉末。(現在豬肉這麼貴,還是吃牛肉吧哈哈哈)
蒜頭和羅勒沒有可以不加,我口味重比較喜歡多加一些香料。
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冷過下油,下牛肉鬧擾末,中火炒散變色後,+番茄,戳戳戳。
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下主角繼續炒!義大利麵醬液閉旦!~
看!那大大塊的西葫蘆和胡蘿蔔!
因為我看這款醬的配料表裡還有很多輔料,洋蔥,青椒,芹菜等,所以我沒有額外加】
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2樓:李和霖
<>材料。番茄2個,洋蔥50克,大蒜3瓣,肉餡50克,鹽3克,現磨黑胡椒1克,公尺飯200克,芝含迅士80克。
做法。1)番茄從頂部三分之一處切開,挖空成盅狀,頂部的蓋和挖出的番茄肉剁碎備用。
2)炒鍋加少許橄欖油,小火炒香洋蔥和大蒜碎,洋蔥碎透明時下肉餡炒至發白。
3)下番坦老碼茄碎炒至水分收幹,加鹽和黑胡椒炒勻。
4)下公尺飯翻炒均勻,關火。
5)烤箱預熱180度。
6)將炒好的公尺飯裝入番茄盅裡,上面撒芝士碎。
7)送入預熱好的烤箱,開啟熱風功能。
8)烤約讓哪15分鐘,芝士溶化起焦點即可。
3樓:網友
今年開年菜我做了道「芝士焗宴沒番茄盅」,是從貝太廚房得來的靈感。我把大番茄改成一口乙隻的小番茄,這樣更容易入味。然後把內餡也改掉了,做得更符合自己的口味。
芝士換成了馬蘇裡拉,喜歡那種絲的口感,特別加進了廣式臘腸和甜玉公尺粒,中西式的結合無論從顏色、口味、賣相上都相當不錯,乳香十足,清爽多汁。
用料 馬蘇裡拉芝士絲。
小號番茄 廣式臘腸。
甜玉公尺粒 芝士焗番茄盅的做法。
廣式臘腸切小薄片。番茄在離蒂約1公分處橫著切開。
用小刀將番茄內部的籽掏去,填進臘腸、玉公尺旦祥仿拉,表面鋪上芝士絲,放進烤碗裡。烤箱提前10分鐘180度預。
熱,將烤碗放在烤箱中層,160-179度烤25-30分鐘,看表面芝士微微發黃,番茄稍有發皺即可取出。
小貼士。1、臘腸和馬蘇裡拉都帶鹹味,所以我沒有加鹽。口味重的朋友可模纖以自行新增。
2、買不到馬蘇裡拉的,可以用超市裡成片的早餐芝士代替。
4樓:網友
芝士肉醬番茄盅。
做飯春旦培很簡單 2019-09-05
做法:1、番茄從頂部三分之一處切開,挖空成盅狀。扒唯。
2、炒鍋加少許橄欖油,小火炒香洋蔥遲拍和大蒜碎,洋蔥碎透明時下肉餡炒。
3、下番茄碎炒至水分收幹,加鹽和黑胡椒炒勻。
4、下公尺飯翻炒均勻,關火,烤箱預熱180度。
5、將炒好的公尺飯裝入番茄盅裡,上面撒芝士碎,烤約15分鐘。
5樓:網友
用料:肉沫100g,青、紅椒、蔥適量,醃料按個人口味新增、胡椒粉、鹽、糖。
蠔油、雞粉、麻油、生粉/澱粉、雞蛋。
芝中悄士番茄盅的做法:番茄洗好,切乙個小蓋子出來,不要切太厚,把信沒中間的肉挖出來,肉沫加醃料和雞蛋拌勻,放冰箱1-2小時,番茄加賣坦渣一小勺生粉抹均勻,釀入肉沫,鋪上一片芝士,放入電飯鍋,加小半杯水,按下做飯開關,不要讓番茄煮得太爛了,肉熟了就可以出鍋了。
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