1樓：四川萬通汽車學校
做法非常簡單：土豆蒸熟，扒皮，用勺子壓成泥，加入一丟丟麵粉(不加都可以)，拌勻(此時這個土豆泥是非常稀的，很粘手，所以最好用勺子操作）。接下來有三種口味的搭配方法供您選擇。
麵包糠土豆泥餅」：把麵包糠、椒鹽一起倒入碗中拌勻，用勺子挖一坨土豆泥，放入碗中滾一下，使這顆土豆球渾身都裹滿面包糠後，用勺子運到刷了油的電餅檔上，再用勺子把它輕輕壓扁成餅，煎至兩面金黃。
黑/白芝麻土豆泥餅」：就是把黑芝麻或白芝麻，與麵包糠、椒鹽一起混合均勻後，後續的做法與上面的做法一樣，讓土豆泥來打個滾，再放入電餅檔壓扁，煎熟。「香腸土豆泥」：
這個土豆泥裡要多加一點麵粉，在土豆泥中，夾一片香腸，團成橢圓形，裹上芝麻，上鍋蒸熟(也可以用電餅檔煎熟，但考慮到香腸的熱量很高了，所以煎的時候最好別放穗談螞油)。
土豆用刨絲刀刨成絲，加入麵粉、蔥花、鹽、水，還可以根據自己的喜好加入火腿腸絲、胡蘿蔔絲等，調成稀稀的麵糊，倒入電餅鐺，攤成薄薄的餅，煎熟，出鍋切成小份，配上番茄醬或甜醬(寶寶喜歡番茄醬，我喜歡甜醬)，人間美味呀。土豆對我們來說非常熟悉，是一種**比較便宜，又非常有營養，做法又特別多的食材。還有的地方直接把土豆當成主食。
土豆的製作方法那麼多，你最喜歡的土豆製作方法是什麼呢？我最喜歡的就是土豆煎餅了。
土豆煎餅就是用土豆製作出來的煎餅，口感特別棒，可以當成菜也可以當成主食。做法非常的簡單。今天我給大家分享乙個我比較喜歡侍辯的土豆煎餅做法，這個煎餅做法的做法極為簡單，加入點麵粉和一些調料，煎成乙個特別薄的煎餅，蘸著自制的醬料吃著超級過癮，筋道爽口，好猜埋吃停不下。
2樓：勤謹還溫順灬熊貓
蔬菜土豆煎餅蘆並櫻。
用料 雞蛋 2個。
水 少許 麵粉 100克左右。
鹽 一勺 土豆 1個。
胡蘿蔔 1根。
包菜 小半個。
花椒粉 少許。
蔥花 少許。
蔬菜煎餅的做法。
土豆/胡蘿蔔/包菜，洗好切絲。
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加入胡蘿蔔絲。
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加入包菜絲。
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加入2個雞蛋攪拌均勻。
請點選輸入**描述。
再加入蔥花/鹽/花椒粉。
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再加陪叢入麵粉一起攪拌。
請點選輸入**描述。
攪拌好後，鍋底燒油，下入調好的麵糊蔬菜。
請點選輸入**描述。
用工具鋪平，注意小火慢慢煎。
請點選輸入**描述。
兩面全部煎至兩面金黃，用刀切開即可食蔽爛用。
請點選輸入**描述。
小貼士。
3樓：網友
蔬菜土豆餅。
蔬菜土豆餅，油煎過之後，伍運土豆顏色變成金黃色，蔬菜營養，很好吃。
主料 ：土豆300g、黃瓜200g、胡蘿蔔100g、火腿腸100g、雞蛋1個、麵粉20g
輔料 ：、油適量、鹽適量。
烹飪步驟 腔缺梁3步。
步驟1<>
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將土豆蒸熟，放入盆裡，加入麵粉，雞蛋。
步驟2<>
請點選輸入**描述。
再把黃瓜，胡蘿蔔，火腿腸切成小塊，放入盆中，加入鹽拌勻。
步驟3<>
請點選輸入**描述扮伏。
再將電餅鐺加熱，放入豆油，把土豆蔬菜放入電餅鐺中，壓成小餅，烙熟。
小貼士。加入麵粉，烙制的餅柔軟。
4樓：網友
蔬菜馬鈴薯煎餅。
材料。煮熟的土豆乙個，胡蘿蔔丁，西葫蘆丁少許，小王中王火腿腸一根，生雞蛋乙個，麵粉少許。
調料。鹹鹽少許譽凳賣，花椒麵少許。
做法。1、土豆搗泥，和以上用料調味料攪勻。看起來呈糊狀，很稠的那種。
2、煎鍋倒少許油，燒熱後關火，稍冷卻會，倒入麵糊，用勺子抹勻，開小火，蓋鍋蓋，1分鐘左右掂起來粗蔽晃鍋，再蓋上1，2分鐘，在晃鍋，來回幾次，翻個，方法慶逗如上。
3、煎到兩面焦黃即可出鍋。
5樓：團隊小助手
做法。先將高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯切渣喚成塊狀後，再用電鍋把高麗菜、馬鈴薯和雞蛋蒸熟，然後把所有食材連用調味料（不含麵粉）一起放入鍋內備用。
先拌勻後返知，再放入麵粉拌勻至無結塊即可。
先將雙手沾溼後，再用湯匙挖出所要的份量大小，然後用手來回搓打成一圓球樣，放入平底鍋內。
將二面煎成焦黃色後，即可將馬鈴薯取出平底鍋。
表面煎的脆脆、內容卻鬆軟，好像就在吃可樂漏梁消餅一樣的馬鈴薯煎餅，好香真好吃。
6樓：007東風一號
將馬鈴薯去皮切片進電鍋蒸熟。熟馬鈴薯與鮮奶開灶衝始用攪拌橡昌機攪拌均勻，隨後加入3湯匙中筋麵粉混合均勻。胡蘿蔔及高麗菜切絲，起油鍋放入略炒，放涼隱如殲約3分鐘。
將胡蘿蔔及高麗菜絲與麵糊混合均勻。用湯匙舀1湯匙放入油鍋中煎，麵糊雙面皆撒點黑芝麻即可。
7樓：晴天便好
如果要使用蔬菜馬鈴薯煎餅，首先把蔬菜切碎猜猜悶了用鹽醃製一下，然後把馬鈴薯蒸熟跟麵粉一起，然後把蔬菜裡的水弄乾以後放在一起和好面以後就可以做麵餅。穗彎是啊，麵餅不要做的太大，放在鍋裡小火把麵餅煎熟。這樣煎出來兆腔的麵粉口感比較香。
8樓：匿名使用者
1.將馬鈴薯擦絲，加入麵粉、食鹽、雞粉、吉士粉敗穗、白糖、奶粉、蔥花和勻，再加入溫水充分攪拌均勻成糊後靜置20分鐘。
2.鍋燒熱，放入不銹鋼煎蛋器，用調羹將馬鈴薯麵糊倒察攜卜入煎蛋器中。
3.待麵糊底部及周圍凝固成形，可將煎蛋器輕輕拿開，開始做下乙個隱橘，小火煎至兩面金黃即可出鍋。
9樓：丹之桃
馬鈴薯。擦，絲。蔥花切碎。
加入麵粉，生雞蛋。食鹽。擾察攪勻。
鍋中放少許油。倒在鍋中。用刮子刮開。
10樓：網友
請問一下蔬菜馬鈴薯煎餅凳大的經搭世典做法。
新鮮的馬鈴薯去皮洗淨。擦成條。裡面放著兩個雞蛋，麵粉，飼料，火腿丁，胡蘿蔔丁棗枝豎，青椒絲。放在平底鍋內煎熟就可。
11樓：永恆的幸福快樂
蔬菜馬鈴薯煎餅的做法，首先將馬鈴薯切成小的顆粒，在熱水裡面焯熟備用，然後可搭橘漏以放一點綠葉的蔬菜，接著在盆裡面放入麵粉，放入水調成稀糊，可以加乙個雞蛋，這樣將馬鈴薯和蔬菜葉放入裡知爛面，攪拌均勻，放入鹽，白糖，雞精，生抽，香油，五香粉等調成糊狀，最後放在電餅鐺裡面烙至，180度上下，五分鐘左右即可成伍伍熟。
炸馬鈴薯餅的做法？
12樓：帳號已登出
材料：馬鈴薯一顆中襪李；熱狗一條（可不加）；胡蘿蔔1/2；青蔥一根；少許鹽；麵粉100克。
步驟：一。 清洗食材把熱狗好啟、胡蘿蔔、青蔥切粒。
二。 蒸熟馬鈴薯，並用大勺壓成綿綿的感覺。
三。 將熱狗、青蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯和麵粉一起放入大碗攪拌，加入一賣遲些水、鹽巴，攪和攪和。
四。 捏成圓形或自己喜歡的形狀，放入油鍋炸到金黃色即可。
五。 配上甜辣醬、番茄醬或自己喜歡的醬料都特別好吃哦。
13樓：風中承諾
方法/步驟。
土豆切片，然後將土豆片煮熟，放在碗中，碾壓成土豆泥。
請點選輸入**描述。
在準備一些蔥薑蒜等食材，切成歲末備用，準備隱判肉末乙份。
請點選輸入**描述。
鍋中放入適量的食用油，將肉末一起放入鍋中，進行過油翻炒。
請點選輸入**描述。
肉末炒制清香，放入土豆泥中，一起攪拌均勻。
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將土豆泥團成乙個大小均勻的餅狀。
請點選輸入旅告**描述。
鍋中放入食用油，就可以將土豆餅放入鍋中拆攜明煎炸了，這樣做出來的更加美味，更有營養。
請點選輸入**描述。
14樓：網友
食材：土豆、玉公尺澱粉、鹽、黑胡椒。首先將土豆洗乾淨削去皮，然後將土豆切成小丁。
在清水中過洗兩遍去除澱粉。然後瀝乾土豆。鍋中燒油倒入土豆丁翻炒至土豆丁炒軟，倒在碗中。
然後放入澱粉、少許鹽、黑胡黑胡絕啟椒調味揉成團，把麵糰分成小份，整理成並尺如橢圓狀。鍋中放油，油溫至六成熱。把馬鈴薯餅放入炸至金黃色撈困租出。
油溫再次公升高，再復炸30秒，這樣炸馬鈴薯餅就做好了。
15樓：努力發酵的乳酪
食材：土豆200克、火腿腸1根、蔥1根、鹽1茶物高匙、雞蛋1個、胡椒粉1茶匙、麵包糠適量罩卜尺。炸土豆餅的做法：
1、火腿腸切丁，蔥切蔥花；2、土豆去皮切成小塊；3、鍋中倒入適量水，再倒入土豆塊煮熟撈出，再用勺子將土豆弊兄壓成土豆泥，加入鹽、胡椒粉攪拌均勻，再加入火腿腸丁和蔥花拌勻；4、雞蛋打入碗中攪散；5、土豆泥捏成圓餅狀，放到碗裡粘雞蛋液，再裹上面包糠；6、放入油鍋炸至兩面金黃即可。
小貼士：炸土豆餅的時候，大火炸至表面金黃後，改小火慢炸，這樣炸出來的土豆餅才夠酥脆。
16樓：帳號已登出
馬鈴薯1個，牛絞肉50公克，洋蔥丁50公克，面衫悶粉適量，蛋1個，麵包粉適量，鹽返喚1/2小匙，白胡椒粉1/6小匙。
做法。1.將馬鈴薯放入鍋內，加水至淹過馬鈴薯，先以大火煮開，再轉小火煮約20分鐘，至馬鈴薯熟軟後撈起去皮，壓碎成泥備用。
2.將蛋打散置於碗中備用。
3.取一鍋，以中火炒香牛絞肉、洋蔥丁後取出，與鹽、胡椒粉、馬鈴薯泥拌勻後，做成圓餅狀。
4.將薯餅依序沾上漏塌凱麵粉、蛋液、麵包粉後，放入180℃油鍋以中小火炸至呈金黃色即可。
17樓：團隊小助手
做法。清洗食材把熱狗，紅蘿蔔禪李，青蔥切粒。
蒸熟燃襲讓馬鈴薯，用壓成綿綿的感覺。
將熱狗，青皮局蔥，紅蘿蔔，馬鈴薯，麵粉放入大碗攪拌加入一些水，鹽巴攪拌攪拌。
捏成圓形或自己喜歡的形狀放入油鍋炸到黃色即可。
配上甜辣醬，番茄醬或自己喜歡的醬都非常好吃的哦。
18樓：飄逝
你襲塌拍是說炸薯條？把土豆削皮後衫蠢，切成筷子粗細的條狀，然後把拍羨澱粉沖洗乾淨，放冰箱冷凍一小時，拿出來裹上乾的玉公尺澱粉，待油溫到筷子插裡冒小氣泡就開炸了。
請問馬鈴薯煎餅怎樣做才好吃？
19樓：李和霖
用料：馬鈴薯適量。
輔料：蔥適量、蒜適量、麵粉適量。
配料：糖適量、鹽適量、醬油適量。
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1、準備材料。
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2、將馬鈴薯刨成絲。
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3、用水泡洗一下。
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4、榨乾水，加入蔥蒜，糖，鹽，醬油。
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5、攪拌一下，等它出一下水。
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6、加入適量的麵粉，少量加。
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7、攪拌好。
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8、放入鍋攤薄，一會就熟了。
小竅門
1.麵粉不需要太多，因為馬鈴薯本來就含很多澱粉。
2.喜歡辣也能加辣。
20樓：雁南飛
請問馬鈴薯煎餅怎樣做才好吃？不同的人有不同的口味，馬鈴薯煎餅也有許多種做法。最常見的就是把馬鈴薯蒸熟之後在弄成粉糊糊。
用馬鈴薯糊糊對一些麵粉。放入兩個雞蛋。然後攤成煎餅。
21樓：江蘇新東方烹飪學院
1.將馬鈴薯擦絲，加入麵粉、食鹽、雞粉、吉士粉、白糖、奶粉、蔥花和勻，再加入溫水充分攪拌均勻成糊後靜置20分鐘；
2.鍋燒熱，放入不鏽鋼煎蛋器，用調羹將馬鈴薯麵糊倒入煎蛋器中；
3.待麵糊底部及周圍凝固成型，可將煎蛋器輕輕拿開，開始做下乙個，小火煎至兩面金黃即可出鍋。
請問專家馬鈴薯如何施肥，請問一下馬鈴薯如何施肥？
雲種養 早上好！需肥特點 氮使莖 葉生長繁茂，葉色濃綠，光合作用旺盛，增加有機物質積累，蛋白質含量提高。若氮肥過多，特別是在生長後期過多，促進植株徒長，組織柔嫩，推遲塊莖成熟，產量降低。磷促進植株生育健壯，提高塊莖品質和耐貯性，增加澱粉含量和產量。若磷不足則植株和葉片矮小，光合作用減弱，產量降低，薯...
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