低蛋白貓耳朵怎麼做好吃呢?

時間 2025-04-21 04:46:45

1樓:小山村情懷

貓耳朵是手弊小朋友最愛吃的一道零食,平常逛超市的時,總會順手買上一袋,酥脆可口又解饞,孩子今天想衡薯燃吃貓耳朵了,分享一自制貓耳朵的做法,既能讓孩子吃得過癮,主要還乾淨衛生,酥脆可口,香味撲鼻,可把孩子饞壞了,根據孩子的需求,還可製作出不同的口味。

貓耳朵好吃,但很多人都不會做,其實方法很簡單,沒有複雜的食材,只要有麵粉、紅糖和純牛奶就能做,咬一口嘎嘣脆,一片接一片,真的停不下來。

食材:麵粉、紅糖、純牛奶。

1、準備兩碗麵粉,其中乙份用紅糖水和麵,邊倒邊攪拌,另乙份用純牛奶和麵,全部攪成大面絮的樣子。

2、等待面絮出現,下手和成光滑的麵糰,蓋上一層保鮮膜,餳面10分鐘。

3、餳好的麵糰,從裡往外擀,分別擀成兩張薄薄的大面皮,白色鋪在下面,兩張重疊咐虛在一起,從下往上卷,按壓結實。

4、全部卷好之後,外面裹一層保鮮膜,放入冰箱冷凍半個小時,是冷凍不是冷藏,方便切片。

5、半小時過後,去掉保鮮膜,凍硬之後切成薄片,儘量避免粘連在一起。

6、鍋內加適量油,等待油溫5成熱,下入貓耳朵開炸,中間多翻動幾次,保持受熱均勻,小火炸至酥脆,即可撈出控油。

7、酥脆可口的貓耳朵就炸好了,放涼了以後,又香又甜,咬一口嘎嘣脆,營養美味,好吃到停不下來。

2樓:李和霖

<>材料。澱粉70克、熱水45毫公升、蛋黃1顆、植物油5毫公升、拍褲香菇15克御乎、紅蘿蔔25克、高麗菜60克、

紅蔥頭7克、醬油5毫公升、沙拉油10毫公升、剩餘蛋黃蛋白1份。

做法。使用一顆蛋黃及沙拉油打成蛋黃醬。

將澱粉置入袋中放入蛋黃醬、熱水揉成麵糰。

捏成貓耳朵形狀煮至浮起,即可撈出備用。

準備蔬菜材料切小塊(燙3~5分鐘去除鉀離子)<>

將料炒熟加入貓耳朵拌一拌即可起鍋。

可將剩下的蛋白及鎮賀悉蛋黃醬另外炒蛋放入,增加好的蛋白質攝取。

上桌。<>

3樓:禍禍家

想要做低蛋白的貓耳朵就選擇在麵粉當中,除了調純譽料之外不要指褲橘加入其他的東西,而且儘量唯團的用烤箱烤的時候也不要放油,這樣低蛋白而且也是低油的。

4樓:推上豬肉去趕集

做法。使用一顆蛋黃及沙拉油打成蛋侍叢黃醬。

將澱粉置入袋中放入蛋黃醬、熱水揉成麵糰。

捏成貓耳朵形狀煮至浮起戚談猛,即可撈出備用。

準備蔬菜材料切小塊(燙3~5分鐘去除鉀離子)將料炒熟加入貓耳朵拌一拌即高橋可起鍋。

可將剩下的蛋白及蛋黃醬另外炒蛋放入,增加好的蛋白質攝取。上桌。

貓耳朵怎麼做才能更好吃?

5樓:做麵食的小夥伴

貓耳朵的製作方法。

貓耳朵怎樣做好吃

6樓:莫桃操

滷貓耳朵用料 貓耳朵 1個。

八角 1個。

香葉 6片。

桂皮 3小段燃塊。

花椒 20-30粒。

指天椒 1個。

大蔥 3小段。

蒜 2瓣。老抽 2-3勺。

醬油 適量。

鹽 小半勺。

蒜沫 約半勺。

陳醋 1勺。

香菜小蔥 適量。

做法:

1、貓耳朵加薑片焯水,清洗後備用。

2、起鍋加水沒過貓耳朵,加八角香葉桂皮花椒指天椒大蔥,老抽醬油鹽,大火燒開後,小火握型虛煮40-50分鐘滷。

3、另外拿出小碗調蘸料:蒜末,香菜小蔥加醬油租螞少許,醋2-3勺,拌均即可。

4、滷好的貓耳朵撈起來切小塊,蘸上蘸料,味道不錯。

小貼士

這個滷水滷出來味道很淡,需要搭配上蘸料,滷別的肉類需要多加點鹽。

7樓:最愛康康奶奶

把貓耳朵炸了,做成零食

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