帶烤箱的微波爐能做蛋糕嗎?

時間 2025-04-22 17:30:37

1樓:常秀愛六棋

能,送你乙個方子,你可試試看。

可以試試製作下好吃的蛋糕!!

準備的材料:

麵粉80克。

泡打粉5克。

雞蛋4只。牛奶60ml

白糖80克。

油少許。首先,蛋黃和爛陵蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。

然後,將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。

將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。然後倒。

進蛋黃混合液中,攪拌均勻。

接著開始打蛋白了。先打一會,看到一些泡泡了,加入40克白糖,也可分2次加白糖,繼續。

打……一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。

然後,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。

完全攪拌均勻後,準備好乙個微波爐的容器,裡面四周抹上油。

將完全混合好的粉漿倒進容器……

記住了,裝粉漿的時候一定別裝太滿了,要留一定的高度給它膨脹。

把裝了粉漿的容器在桌上昌槐震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。然後就可以進微波爐了!

想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。

微波爐調至中高檔火力,5分鐘左右。

5分鐘後開啟來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。

完成後,拿出來,倒扣在盤子上就ok啦!

想要做什麼造型的,可以直接早外面抹上忌廉啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來。

吃。另外做的時候,還可以在裡面加一些葡萄耐歷友幹。

2樓:惠企百科

微波爐能做蛋糕。

微波爐是用微波加熱食冊卜如品的現代化烹調灶具,由電源、磁控管、控制電路和烹調腔等部分組成。蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主料製作的甜點,典型的蛋糕弊首以烤的方式製作出來,因此用微波爐做的蛋糕口味不如用烤箱烘烤的蛋糕口味。

微波爐蛋糕做法多樣,多用雞蛋、忌廉等材料制州啟作,是家庭製作的好選擇。

微波爐可以做蛋糕嗎

3樓:惠企百科

微波爐可以做蛋糕。

普通微波爐也可以做蛋糕,但口味沒有烤箱做的好。微波爐蛋糕做法多樣,多用雞畝態蛋、忌廉等材料製作,是家庭製作的好選擇。家中無烤箱,用微波爐做蛋糕,方便,快捷,耗時短,吃著也不會上火。

製作蛋糕時,可手指輕按蛋糕表面測試成熟度。若表面留有指痕或裡面仍柔軟浮動,則未成熟。若感覺有彈性,則為成熟。

不同品牌的微波爐在加熱效果上會有所差異,所以加熱時間也不搏耐老同。製作蛋糕時,應注意烹調時間,不要太長,不然會把蛋糕烤焦,吃起來味道很差。

微波爐使用注意事項

1、不要超時加熱。

食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。

2、不要將普通塑料容器放入微波爐加熱。

一是熱的食物會使基公升容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。

3、不要使用金屬器皿。

因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又做不熟食物。

做蛋糕是用烤箱還是微波爐呀?

4樓:乾萊資訊諮詢

用烤箱。主料:雞蛋3個、低筋麵粉50g

輔料:玉公尺油40g、牛奶40g、白糖50g、白醋適量、鹽適量。

個雞蛋的蛋清蛋黃分開,其它材料準備好。

2、牛奶和色拉油加10克白糖攪到充分溶合,倒入麵粉拌勻,然後加入蛋黃拌勻後過篩放冰箱冷藏備用。

3、蛋清加點點鹽和醋和1/2的白糖(蛋白裡用的白糖一共40克)打至粗泡。

4、然後加入剩下的一半白糖,一直打到乾性發泡。

5、取一半的蛋白混入蛋黃糊中,上下切拌均勻。

6、將混好的蛋液倒回打蛋白的盆中,切拌均勻。

7、拌的時候烤箱預熱好,然後將蛋糊倒入模具中,用力震幾下,震出裡面的氣泡。

8、放入烤箱倒數第二層,上下火140度烤50分鐘。

9、然後單開上火調到150度再烤10分鐘。

10、烤好後馬上拿出來倒扣。

11、待模具至涼時即可脫模。

微波爐能做蛋糕燒烤嗎,微波爐可以烤蛋糕嗎?

當然可以,味道不錯啊。微波爐蛋糕的做法。材料 麵粉 80g 泡打粉 5g 雞蛋 2只,牛奶 80ml 白糖 80g,油 少許。麵粉用最普通的就可以,不要用餃子粉或是高筋麵粉 步驟 1。麵粉和泡打粉混合好。2。蛋黃和蛋白分開,蛋黃 牛奶 40克白糖,少許油混合,攪拌均勻,注意最好不要產生太多的泡泡。3...

美的帶烤箱的微波爐怎麼燒烤,美的微波爐,怎麼烤肉?

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微波爐可以烤蛋糕嗎,用微波爐可以烤蛋糕嗎?

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