1樓：恬淡且巍峨的小福音
是有比例的，呵呵！首先大鏈禪骨16-20斤左右；然後是豬肺乙個，小腸1-2掛，豬肚數個丟下去抄熟，，還有調料就是鹽巴150克，家親鮮雞粉650克，味精100克，豬肺小腸煮個的差不多熟了要拿起來；這個是底湯，放到煮衫扒料的大鍋裡，邊煮邊燙料，吸或喚昌收雜料的汁味後，加些豬血浮面上，具體是這樣的，詳細的還有，呵呵。
2樓：大愛詩爽
材料 ：公尺粉一把昌此歷泡軟濾幹，肥牛切薄片，花甲，豆芽，扒巧蝦公尺，鮮菇菌，九層塔，辣椒，洋蔥絲，蔥段，姜／蒜片。 調味料 ：
高耐搜湯三飯碗，料酒一大匙，醬油一大 匙，醋一大匙，川味紅油一大匙鹽／味精少許。
做法 ：1、一大匙油燒熱，放姜／蒜片，蔥段，蝦公尺爆香；加高湯，鮮菇菌，辣椒，花甲一起燒開；
2、放公尺粉，豆芽，洋蔥絲，所有調味料燙煮3分鐘；
2、加肥牛肉片拌均，擺上九層塔即可。
3樓：匿名使用者
合適的調料熬製即可。
骨湯公尺粉怎麼做
4樓：情感導師賽文
骨湯桂林公尺粉步驟1
骨湯桂林公尺粉的做法大全。
先把火腿切片，備好雞蛋。
步驟2骨湯桂林公尺粉的做法**。
熱油鍋，把蛋煎好取出備用。
步驟3再用餘油把火腿煎到兩面發黃備用。
步驟4用生抽、蠔油、鹽調勻做調味汁備用。
步驟5把桂林公尺粉沖水後控幹水。
步驟6芹菜葉子洗淨備用。
步驟7取骨頭湯燒開。
步驟8取骨頭湯燒開。
步驟9加入調味汁。
步驟10接著下青菜，青菜軟下來即可關火。
步驟11把煎好的火腿和蛋下鍋攪拌一下，這樣火腿和蛋不會太油骨湯桂林公尺粉成品圖。
烹飪技巧。煎蛋時，蛋上撒少許的細鹽。蛋會更香一些；
公尺粉不易燙的太久，不然口感會沒那麼勁道。
馬老七手工公尺粉與別的公尺粉不一樣麼，有什麼差別
5樓：匿名使用者
老七公尺粉我覺得是這兩年福州小吃界比較令人欣慰的新生事務之一，福州的撈化在馬老七手上得到很好的改良和發揚，首先他在客家定做的手工公尺粉彌補了興化粉粗澀的不足，比較滑；其次他的湯喝起來有明顯的筒骨湯的味道，這個令人感動！
馬老七手工公尺粉送公尺粉號碼是多少
6樓：手工公尺粉店
馬老七手工公尺粉送公尺粉的號碼是多少。
梅山這邊的。
7樓：vampire一世
這你都都要在這上面問，服了，你去看看不就知道了，求。
馬老七手工公尺粉店 上街大學城店怎麼樣
8樓：側面鮧嫪刊
「福州的撈化在馬老七手上得到很好的改良和發揚」，幾乎可算是「這兩年福州小吃界比較令人欣慰的新生事物之一」。公尺粉「細細的、白白的」，「很滑」、「很有韌性」，卻「沒有平常那種粉的酸味」；湯「乳白色」，有「熬了很久的骨頭湯的感覺」。吃的時候「加點豬血」，「正點啊」。
**也「夠便宜」。大學城這邊這家還代銷永和魚丸~很好吃的說~吃了一次就想吃下一次！
馬老七手工公尺粉店 楊橋店怎麼樣
9樓：即墨手嵐
馬老七的味道很喜歡，而且加的料都很好吃。 特別是兄正爸爸很喜歡，沒有桂林公尺粉那麼粗，又比公尺線粗，剛剛好。 **還算ok。大家不要走錯到什麼馬老。
六、馬老大羨缺悔的扮返店就可以了o(∩_o哈哈~
馬老七手工公尺粉的評價
10樓：小煜
味道還不錯。 馬老七手工公尺粉價效比還行，在這個價位總體感覺不錯。
地瓜粉團米粉湯的做法，地瓜粉團米粉湯怎麼做
主料。地瓜粉3杯。豬肉150g 花生仁1杯。輔料。油適量。鹽適量。醬油適量。蔥適量。米粉適量。花菜適量。步驟。1.把地瓜粉放到容器大點的裡面，加1勺鹽和少許的水下去攪拌均勻 有顆粒狀的一定要弄散哦 2.把花菜瓣一小朵的，肉切小塊 花生仁過下水 3.熱油鍋 4.下肉下去炒至變色 5.倒入花菜一起嘲下 ...
骨湯米線的做法，骨湯米線怎麼做好吃，骨湯米線的家常
骨湯米線的做法用料 材料用量 豬骨 適量 豬肉餡 適量 熟牛肉 適量 江西米粉 適量 榨菜 適量 香菜 適量 蔥 姜 適量 鹽 適量 老抽 生抽 適量 料酒 適量 現磨黑胡椒 適量 五香粉 適量 做法1.豬骨先煮去血水雜質，加蔥段 薑片 八角燉出原汁骨湯。加適量的鹽待用。2.在這我用的是江西米線，算...
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再涼過人心 正宗攸縣米粉 燒湯粉 的做法 正宗攸縣米粉 燒湯粉 的做法 11.先切好配料，可根據自己喜歡放，比如，青菜葉 正宗攸縣米粉 燒湯粉 的做法 22.正宗攸縣米粉 正宗攸縣米粉 燒湯粉 的做法 33.架好鍋子倒入適量水直至燒開，放入攸縣米粉 正宗攸縣米粉 燒湯粉 的做法 44.煮至米粉不軟不...