牛油果是個好東西，應該怎麼吃？
1樓：二孃呀
一、牛油果奶昔。絕對能秒殺所有飲品的美味，濃稠香甜，喝過一次就會讓你深深愛上。
牛油果洗淨，去掉果核，用勺子挖出果肉，放入榨汁機中。一定要選那種熟透的，表面捏下去，微微發軟的那種 ，沒有澀味。
淨含量200克的牛油果，加入300毫公升的牛奶，150毫公升淡忌廉和30克蜂蜜，按著這個比例新增。
二、牛油果烤蛋。牛油果的清香和雞蛋的濃香結合在一起，再配上黑胡椒特有的香味，口感豐富，絕對讓你驚豔。
牛油果對半切開，用勺子挖出中間的果核。
雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋黃攪散倒入空出來的部分。也可以直接打入乙個小的鵪鶉蛋。
上面撒上些許的黑胡椒顆粒，烤箱預熱180度，放入牛油果烤10分鐘左右就可以取出了。
三、牛油果拌飯。充滿了牛油果奶香味的大公尺飯，不用再配其他菜餚，直接吃就非常的滿足。
電飯煲蒸一鍋公尺飯備用。
牛油果用勺子挖出果肉，勺子背碾壓成泥，放一勺味極鮮醬油，順時針攪拌均勻。
盛兩勺熱氣騰騰的公尺飯，撒上些芝麻，乾果碎和肉鬆碎，攪拌均勻就可以開吃啦。
四、牛油果三明治。早晨來不及做飯，那就來乙份超簡單的三明治，牛油果的加入會讓美味翻倍哦。
麵包片烤1分鐘取出，雞蛋煎成圓形。
牛油果對半切開，一半碾壓成泥，放胡椒粉，食鹽攪拌均勻，抹在麵包上，另一半切薄片。
上面放煎蛋，牛油果片，擠些番茄醬，就可以開動啦。
2樓：阿文愛養生
牛油果營養非常豐富，是一種綠色水果，可以把牛油果加入到麵包當中豐富口感，或者可以加到沙拉里面，增加營養成分。
3樓：徇夜
牛油果其實是沒有什麼味道的。牛油果可以蘸芥末醬油吃，這樣吃的味道跟三文魚味道差不多，是非常好吃的。
4樓：小u自**
可以做成牛油果奶昔。先把牛油果肉取出，放入容器中，再把適量牛奶倒入其中，用攪拌棒一起打碎即可。
牛油果怎麼吃好吃？
5樓：血刺熊貓
牛油果的果實是一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，那麼，牛油果怎麼吃好吃呢？下面大家就隨我一起了解一下吧！
牛油果吃法
1、直接食用。
去掉果皮和果核的牛油果，切成小塊就可直接食用了，注意細細品嚐，第一次吃可能會不太習慣。
注意：牛油果的核兒也是好東西—其實不是核兒，是乙個巨大的'果仁，只有一層像紙一樣厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃會有些苦澀，用水煮個15分鐘左右，就可以吃了，拌到菜裡或直接吃都行，面面的，微苦。
2、做成沙拉。
把去核的牛油果切成1立方厘公尺左右的果粒，搭配上豌豆，玉公尺和自己喜歡的蔬菜粒（如燙熟了的西蘭花，黃瓜，番茄等），然後拌上沙拉醬或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。
3、塗在麵包片上。
把牛油果剖開，用勺子把果肉掛下來，剁剁爛，加一捏鹽，三四勺糖，拌勻，用小勺舀起，當作果醬在麵包片塗抹均勻，再加上士多啤梨醬或蜂蜜，口感就相當好了。這種做法十分簡單方便又甜美。
4、配砂糖吃。
挑乙個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。一定要選比較熟的牛油果，這樣拌起來也方便，口感也好。
或者，切片沾蒜蓉醬油，風味甚佳，有生魚片的口感，在中美洲多製成沾醬食用，牛油果玉翅羹、牛油果蝦仁、油梨肉絲等，都是美味可口的佳餚。
5、做成奶昔。
把剁爛的牛油果的果肉加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛，香濃順滑的口味，完勝各種果汁。
注意事項
1、牛油果一定要新鮮開新鮮吃，不能久放，不然很快就會氧化變黃，即使加了檸檬汁也沒什麼用了。
2、牛油果營養價值雖然高，但也不可無節制多吃，男性一天最多吃乙個，女性吃半個足以。牛油果是水果中能量最高的一種，脂肪含量約15%，比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量，能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的倍。
3、牛油果不能和西瓜一起吃，會拉肚子。
4、牛油果口感滑膩，味道不濃，可以把它加進很多菜裡面的，不過也因為它很軟，炒或者炸的話就不大好了。
牛油果要怎麼吃才好吃
6樓：戴蒙崗居
現代人越來越注重健康的飲食。牛油果就是營養的佳品，女人，老人，孩子，簡直就是老少皆宜的水果補品。以下我告訴你牛油果要這樣吃才好吃，希望對你有所參考幫助。
一、方法/步驟。
牛油果的味道，綿軟。但是並不是每個人都能接受的'。我們可以把牛油果做成果泥，和香蕉泥一起伴著吃。
早餐的時候，可以把牛油果均勻的摸到吐司或者是麵包上。也可以加上一些青菜，培根或者是火腿，都不是營養又美味的餐點。
把牛油果，和蜂蜜，牛奶，還有糖，一起放進攪拌機裡，一起攪碎，就成了美味的牛油果奶昔，如果是在夏天，還可以放到冰箱裡冷藏半個小時，再拿出來吃，冰涼爽口 。
二、方法/步驟
把牛油果切成塊狀。和青豆，還有熟玉公尺粒，還可以放上熟的西蘭花，拌上橄欖油，或者是沙拉，就變成了清口又美味的飯後甜點。
把牛油果切成條狀，放到吐司上，放上西紅柿，再放上乳酪或者是芝士片，然後放進烤箱裡烘焙15分鐘左右，就是美味的三明治了。
製作蛋撻，或者是蛋糕，糕點的時候，都可以在其中加入一些牛油果的果粒。這樣就有了口味獨特的牛油果味兒的西點。
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