1樓：羊舌山彤
燒烤燒炭，往炭里加鹽，能加旺炭的燃燒？
從食材清單和製作步驟兩個方面來闡釋：
1. 食材清單：
往炭里加鹽的食材清單為：木掘團含炭、鹽。
2. 製作步驟：
將木炭和鹽混合在一起，然後放入火爐內燒製，當木炭被燒成紅色時，將木炭放入烤爐內，加入少量的食用油，用毛刷將油刷勻，並撒上少量的食鹽。
在燒製的過程中，木炭會吸收鹽中的氯離子和鈉離子，使木炭表面形成一層薄膜，或明從而提高木炭的著火點，使木炭能夠燃燒更加充分。此外，食鹽的潮解作用可以使木炭表面保判笑持溼潤，從而促進木炭的燃燒。
因此，燒烤燒炭，往炭里加鹽，能加旺炭的燃燒。
2樓：谷運旺堵綢
這個問題，貌似您正好說反了。
我們平時做燒烤的時候，往往會遇見祥鋒碳燒的很旺，起明火的情況。而起明火則是燒烤的大忌。
那麼這個時候，客人又多在等著上串，明火總是不滅怎麼辦，這個時謹念晌候就要往火裡撒鹽了，火一下子就會滅的。（為什麼不灑高核水？呵呵，這個可想而知。。。
我這裡不說原理，只說經驗，我們自己總結出來的經驗。你完全可以試試的。
要是碳燒的不理想，又不能用風機吹還要短時間就把碳搞旺了，還有一種辦法。就不再一一表述了。
為什麼燒烤時碳**撒鹽就能滅？
3樓：小龍再現
可能是鹽的比熱容較大。
火水點燃的炭能燒烤嗎
4樓：
摘要。您好，是可以的。烤火的木炭肯定是可以用來燒烤的，而且使用木炭烤出來的東西，還比任何的碳烤出來的都要好吃一些，這也是最原始的燒烤做法。
您好，枝侍哪是可以的。烤火的木炭肯定是可以用來燒烤的，而且使用木炭談答烤猛碼出來的東西，還比任何的碳烤出來的都要好吃一些，這也是最原始的燒烤做法。
可以，火水點燃的炭能產生熱量，只要有合適的烹飪器具，就能用火水點燃的炭燒烤食物。
完全沒有問題。
燒烤碳是怎麼點燃的？
5樓：今天拖更
方法一：用木塊點燃。
1、點火時木塊的擺放。
2、初期激巨集孝的經驗，開始的時候不要亂扇風，木塊完全燃燒後就要猛扇風了！
3、即使是無煙碳，在燃燒初期也會冒煙啊~所以舔碳要一批一批的舔，沒事可以單起個爐子，俗稱養碳。
4、完全燃燒了，這個時候可以開始烤了！
方法二：用固體蠟快速點燃烤碳的明稿步驟。
<>3、把固體蠟加到機制碳中間後，再加一層燒烤碳。
4、然後適量的倒點酒精消毒液炭的上邊， 可以加快燃燒速度。
5、取打火機點燃即可。
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掐不死的時間 炭是不用擔心的炭才幾毛錢一斤該擔心的應該是烤串的肉質 還有現在禁止露天燒烤了 他們自己不吃肯定用便宜的 baby一夜小情狼 好炭好像一般要5分鐘左右才燃燒 努力 那看老闆舍不捨的用香木炭啦，一般的都不怎麼好 燒烤用什麼木炭? 捷渺司寇炳 木炭的化學能 乾電池的化學能 鐵塊的熱能 陽光是...
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