1樓：匿名使用者
檸檬醋是一種可食用的醋，同樣具有養顏美容的功效。如果市面上亂巧滲找不到這種醋，可以按照檸檬護髮的調製方法，自己兌出適合自己口味的「檸檬醋」。檸檬醋的製作，方法很簡單。
材料：檸檬500克、冰糖500克、陳年紅醋或高粱白醋一瓶、陶瓷缸或廣口玻璃罐乙隻。作法：
1）將檸檬洗淨後放置陰涼處晾乾；2）依水果形態大小，切片或切塊泡製使用；3）將果片及陳醋放入瓶內，再把冰糖放入瓶內，浸泡過程中稍微攪拌一下，促使冰糖寬慎溶化；4）材料全部加入瓶內後，密封放置陰涼處。食用方法：浸泡約30天后，將檸檬全部撈起，以免時間久了有苦味。
然後再等15-30天，至冰糖完全溶解後，即可取出飲用。取出浸泡汁液，加水調至適合口味或調入適量蜂蜜飲用口味更佳。檸檬醋能防止牙齦紅腫出血，還可減少黑斑、雀斑的發生，並有部分美白的效果。
飯後喝一小杯檸檬醋可以使人元氣大增、精神煥發，也更美麗譁脊窈窕。但是檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太多會傷胃，嘗試時不可不小心。
2樓：
60-70%，具體要看檸檬醋的最先濃度。
公尺醋都是多少度的
3樓：吳蛋蛋呀
公尺醋分為°和，9度的酸度太高，一般的食用人會受不了。 5度的酸度適宜，日常食用剛剛好 3。
5度的有些淡，日常食用要多放一些，現在食用的公尺醋一般都是勾兌的出來的，度數都不是很高的，所以在飲食中可以多放一點的。5%比例的白醋有殺菌、防黴、消毒的作用，它可以殺滅99%的細菌、82%的黴菌及80%的病毒。
4樓：火焰撕裂者
一般的公尺醋的度數很低的那個，有的就是標註的每100毫公升6個的度數，一般還有3個的酸度，稍高一點的就是9的酸度，那個真少，也貴，一般6的就很不錯了，公尺醋看的就是這個度數。
5樓：旁語煒
9度公尺醋和6度公尺醋區別在於，醋中醋酸的含量不同。
9度公尺醋屬於公尺醋中的一種，具有祛脂降壓、降低膽固醇、解毒、解酒、消食、安神除煩、軟化血管的功效。9度公尺醋酸度較高，是一種功能性醋，不能直接食用。如果是用來調味，普通公尺醋就已經足夠。
如果是要浸泡食物，一般選用濃度較高的9度公尺醋。
6度公尺醋主要是酸度達到6度的山西老陳醋，由於是純糧食釀製，不新增任何防腐劑，因而取消其保質期。老陳醋靠自身品質可在常溫、陰涼環境下久放不壞。山西老陳醋有酸、香、甜、綿、鮮的特點。
泡檸檬醋用什麼醋
6樓：千冥靚傲
泡檸檬醋用原漿公尺醋，詳細做法：
主料：青檸1000克、原漿公尺醋1500毫公升、蜂蜜1000克。
調料：冰糖500克、食鹽適量。
做法步驟：1、準備材料青檸檬，並且把密封罐洗淨用熱水燙幾次，確保清理掉細菌。
2、把青檸檬用鹽擦淨，用冷開水沖洗乾淨。
3、檸檬切薄片，鋪一層檸檬片，放上冰糖，再鋪上另一層檸檬片，如此重複。
4、往密封罐加入蜂蜜和醯官原漿公尺醋，密封儲存20天以上。
5、飲用時按照檸檬醋：水1:8比例稀釋。
檸檬醋用公尺醋還是白醋
7樓：匿名使用者
公尺醋：公尺、麥、高粱及麩皮、穀糠、鹽等經醋曲發酵產醋酸。公尺醋酸性要比白醋弱。
白醋：釀造白醋食用酒精原料經醋酸發酵配製白醋，主要用食用冰醋酸原料配製，其特點酸度高，但酸味單薄，揮發酸含量相對低。
色淺改變，調味，但不調顏色。
釀造醋依原料同三類：
麥公尺原料穀物醋、蘋等原料水醋；
酒糟澱粉原料釀造醋穀物醋公尺醋、糙公尺醋糯公尺醋；
水醋蘋醋、檸檬醋、葡萄醋等。
檸檬醋的正確做法是什麼，是用公尺醋還是白醋，泡多久才可以喝，
8樓：沒錯這是暱稱
檸檬醋是由檸檬和高粱醋製成的飲品，因此用公尺醋和白醋都可以，需要兩個星期左右。
檸檬醋的正確做法如下：
準備材料：需要檸檬六個、冰糖800克、白醋兩瓶，乙個乾淨乾燥的密封罐。
1、選取健康新鮮的檸檬用清水徹底洗乾淨，可以用鹽搓洗檸檬皮，然後把它們自然晾乾或者擦乾，砧板也需要擦乾至沒有水份才行，取800克乾淨白糖在一邊備用。
2、將晾乾的檸檬去掉種子切成薄片，切的時候要注意不要傷到手了。
3、將全部檸檬切成薄片後，像這樣，放一層檸檬，放一層冰糖，直到填滿罐子。
4、填滿後往玻璃罐中倒入白醋，白醋一定要把檸檬淹沒。
5、將罐子密封好，將它放在陰涼處兩個星期，直到冰糖融化了就可以拿出來喝了，可以根據個人愛好自行新增蜂蜜。
這樣，檸檬醋就做好了。
9樓：何焱宇傑龍
檸檬醋的做法主料。
檸檬1個。調料冰糖。
適量公尺醋。適量檸檬醋的做法。
1.準備公尺醋。
2.檸檬洗淨，擦乾表面的水分。
3.用一把乾淨的小刀將檸檬切片，去籽，放到玻璃瓶中，加入公尺醋和冰糖，放到陰涼處，乙個月之後撈出檸檬。再等待2個月即可加或蜂蜜飲用。
10樓：一指緋紅
最好用白醋。公尺醋是公尺和糖釀的。能量高過白醋，而且口感更酸。
說實話用公尺醋泡檸檬如果糖加少了。是非常難以下嚥的。而且既然是為了**，那當然是糖越少越好。
所以用白醋泡是最好的。糖也用阿巴斯甜或木糖醇代替就好。泡一星期左右就可以喝了。
不要迷信泡幾個月等發酵。醋本身就是發酵品。時間放的太長，二次發酵只會增加變質的可能。
而且就算發酵也不會產生**元素。**靠的就是醋和檸檬酸對身體酸鹼調和。而泡的就是檸檬酸和維生素。
這些東西浸泡一晚就會慢慢泡出來。乙個禮拜足夠了。時間放久了，只會變質產生沉澱。
然後維生素被吸附在沉澱物上沉底。最後最有營養的部分卻完全不能食用。不知道網上讓泡那麼的意義在哪？
檸檬的拼音是什麼， 檸檬初上 的拼音是什麼？
瀛洲煙雨 檸檬 詞語解釋 拼音 n ng m ng 解釋 1.檸檬樹。常綠小喬木。葉子長橢圓形，質厚，花單生，外面粉紅色，裡面白色。生於熱帶。皮可入藥。果實橢圓形，淡黃色，味酸，可作飲料或香料。我國兩廣和福建盛產。2.指檸檬樹的果實。 典緯隗建白 您好，檸檬初上的拼音寫法如下 檸 ning 第二聲檬...
醋的效能特點是什麼，醋的特點是什麼
食醋的增進食慾 促進消化功效 醋的特點是什麼 一般說來，由於醋所使用的原料和釀造的工藝不同，各地所產之醋，各有千秋，風味不同，對人體的作用也是不同的。因此，人們在可供食用的醋種類較多的情況下，應根據各人的身體需求情況來決定，加以科學使用。這樣一來，對人的身體大有好處。1.米醋 主要原料是米，含米量越...
醋的原料是什麼，醋都是用什麼原料製成的？
醋都是用什麼原料製成的？中國傳統的釀醋原料，南方以糯公尺和大公尺 粳公尺 為主，北方以高粱和小公尺為主，中原以小麥為主，川陝多用麩皮。現多也有以碎公尺 玉公尺 甘薯 甘薯幹 馬鈴薯 馬鈴薯乾等代用的。食醋的釀造是把原料中的澱粉 需先轉化為糖 或糖轉化為乙醇 酒精 再把酒精轉化為乙酸 醋酸 的過程。原料先經蒸煮 ...