1樓：匿名使用者
它不是一種菜原料：麵粉200克、忌廉和沙糖各60克、雞蛋2枚、蘋果3只。
做法： 一、 將忌廉和沙糖攪拌均勻並打發。
二、 在上述準備好的材料中分次加入蛋液，攪拌均勻。
三、 拌進麵粉，攪拌均勻，製成濃稠的麵糊。
四、 蘋果去皮切片，用少量唯山忌廉炒一下，拌入少量沙糖。
五、 在派模中放上油紙，先倒入一部份麵糊，然後鋪上一層蘋果，再 倒上一層面糊，鋪上一層蘋果。
六、 烤箱200度預熱10分鐘。
七、 將製成指手中的派胚放入烤箱，薯乎200度20-30分鐘（各家烤箱的溫度標準 不太一樣，要自己試一下）
蘋果派的做法？
2樓：**幫幫忙
清甜蘋果派。
主料：低筋麵粉150克 黃油60克 細砂糖15克 水48克。
蘋果餡的材料：蘋果300克 檸檬汁1小勺 細砂糖50克 鹽1/4小勺 肉桂粉1/4小勺 黃油10克 水20克 玉公尺澱粉10克。
製作工藝：1.首先製作派皮。黃油軟化後，倒入低筋麵粉和細砂糖之後，用手不斷揉搓黃油和麵粉，直到搓勻，成為粗玉公尺的樣子。
2.在搓勻面粉中加水。
3.揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏松馳1小時以上。
4.趁著派皮冷藏的時間，製作蘋果餡。蘋果去皮去核後稱重，切成小丁。不沾鍋燒熱放入黃油，倒入切好的蘋果翻炒，倒入細砂糖。
5.加入細砂糖之後，水果丁會滲出大量水分，就著水分用小火慢慢地熬煮蘋果，直到蘋果丁變軟。把玉公尺澱粉和水調勻倒入鍋中，翻炒至餡料變得濃稠。
6.關火，並倒入世鉛純檸檬汁、鹽、肉桂粉等調料混合均勻，派餡就做好了。冷卻再使用。
7.矽膠墊灑上些許的薄粉，將松馳好的派皮按2：1的重量比分成2份。把大的派皮用擀麵杖擀成薄片。
搜咐 8.把擀好的派皮鋪在派盤上，用手輕壓派皮，使派皮緊貼在派盤上。
9.用擀麵杖在派盤上滾過，將多餘的派皮切斷。
10.用叉子在底部的派皮上均勻地叉上一些小孔。
11.把小麵糰擀成薄片，用刀切成小長條。
12.在派盤裡填上蘋果餡。
13.用11 步切出的小長條在派盤表面編織出交叉的網格。
14.用手指按壓網格與派盤的交界處，使編織網格後多餘的派皮掉落，並使網格與下面的派皮粘合起來。
15.在網格表面上刷上一層全蛋液，將派盤放進預熱好的烤箱，先以200度烤15分鐘，再將溫度降至175度，烤20至25分鐘。
16.烤到表面微金黃色即可出爐。
二、簡易蘋果派。
主料：蘋果適量 酥片適量 紅糖粉20克 忌廉10克 玉桂激橘粉適量 玉公尺澱粉適量 雞蛋乙個。
製作工藝：1.將蘋果去皮，去核切成丁。
2.將蘋果丁放入鍋中，加糖煮至糖融化蘋果丁變軟。
3.然後放入肉桂粉，無鹽忌廉和玉公尺粉，炒至粘稠後盛出。
4.冰箱取出酥片，放入餡料，包好，四周稍按壓，可以用筷子或叉子壓印。
5.然後用刀在表面劃上痕，刷上蛋液，放入預熱190度的烤箱中烤10分鐘。
6.然後翻面，再烤10分鐘左右即。
蘋果派的做法是什麼？
3樓：寶媽享食記
蘋果派應該怎麼做？快來get吧~
4樓：淘淘趕海呀
蘋果派怎麼做？把蘋果切塊，中間掏空，加入澱粉，雞蛋液攪拌均勻，裸上面包糠下鍋炸。
5樓：超超
蘋果削皮切丁起鍋加糖加水炒爛，鋪在手抓餅上進烤箱。
6樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的蘋果派。
7樓：愛美食的小美
兩顆雞蛋，一罐酸奶，乙個蘋果。不怕長胖的小零食。
蘋果派怎麼做好吃，蘋果派的做法
用料。主料。蘋果1個。餛飩皮30張。蔓越莓幹20克。黃油 餡料 8克。輔料。白糖10克。鹽少許。黃油 皮 5克。蛋黃液適量。水澱粉少許。餛飩皮蘋果派的做法。蘋果去皮去核切成小粒。黃油放鍋中小火融化。倒入蘋果丁 白糖 鹽。倒入1小勺的開水大火煮開後轉小火慢慢煮開。煮至蘋果軟蔫半透明時倒入蔓越莓幹拌勻。...
蘋果派怎麼做？
蘋果派是一種很受歡迎的甜點，把它說成一種主食也不為過，因為在外國很多家庭都會把蘋果派當成主食來吃，既可以填飽肚子，又能讓嘴巴得到享受，現在很多年輕人都很喜歡吃它，簡單又方便，而且還有營養，如果對蘋果派比較瞭解的朋友應該都知道，蘋果派有著各種各樣的形狀，大小和口味。所以要提到蘋果派的做法，可能會出現各...
如何做簡單的蘋果派啊，如何做蘋果派的步驟,簡單的
吐司水果派 原料 調料 1.白吐司 未切割 1 2條 2 櫻桃200克 奇異果2顆 罐頭水蜜桃1 2罐 3 牛奶315ml 雞蛋54克 砂糖63克 低筋麵粉18克 玉米粉14克 奶油25克 製作流程 將吐司從較長的一側切下3片1.5釐米厚的長方形吐司，每片吐司再斜切成2個細長三角形，放進烤箱微烤 製...