1樓：匿名使用者
用微波爐烤。如果是生的紅薯放到微波爐裡去熱，很乾的，而且涼了後更加硬，不好吃，如果是烤過的已經熟的紅薯，放進去熱，不僅其丟失的營養量就要少於傳統的烹調方式，而且還蠻好吃的，軟軟糯糯的，很香。這是我自己的體會。
把紅薯洗乾淨，宴遊在上面多扎幾個洞，然後把紅薯放微波爐中火烘烤，因為不同的微波爐火力也不一樣，所以就不用死規定時間了，烤一會就拿出來看看，用手把它捏捏軟，直到烤熟為止 注意：①、一定要晌判銷扎幾個洞，不然會引起熱量無法衝亮散發而** ②、時間一般不要太高，幾十秒看一下軟硬程度並翻動下紅薯 ③、用微波爐烤出來的紅薯不是很好吃，不很正宗！不過水煮和用微波爐製作出來的紅薯，口感是不一樣的。
水煮的紅薯很軟，是烀出來的感覺， 而微波爐，先將紅薯洗乾淨，這樣紅薯表面會有水分，然後用保鮮袋將紅薯裝起來，封口，用高中火轉5分鐘（小一點的轉4分鐘，大一點轉8分鐘），然後取出用手按一下，如果沒軟就再加轉2－3分鐘，如果軟了就去了保鮮袋，再用中火轉3分鐘左右。這樣用微波爐烘烤出來的紅薯和外面買來的紅薯是乙個味道，比你煮出來的紅薯好吃的多。（前提，你買的紅薯要是紅心的，如果紅薯買的不好，再怎麼烘烤都不會覺得好吃的：
用微波爐方便又幹淨。外面烤紅薯的桶，有的都是有致癌物質的。。。
2樓：匿名使用者
首先這是兩種不同口味的做法，我贊同用電飯煲煮的，因為這樣的話水分流失的問題不會有，營養破壞的也少。
微波爐紅薯要蒸多久才熟
3樓：
摘要。6分鐘。高火3分鐘，翻面，繼續3分鐘。
一、工具/材料。
紅薯1個、微波爐、錫紙。
二、方法/步驟。
1、紅薯洗乾淨，皮不用去掉，如果皮有爛的，要削去，晾乾，或者用乾布抹乾。
2、取一張錫紙，把紅薯完整的包起來，適當留一點出氣的位置。
3、放微波爐，高火3分鐘，翻面，繼續3分鐘。期間要稍等一會兒，免得被燙到。
4、稍等1分鐘，取出紅薯，揭開錫紙，就好了。
微波爐紅薯要蒸多久才熟。
6分鐘。高火3分鐘，翻面，繼續3分鐘。一、工具/材料紅薯1個、微波爐、錫紙。
二、方法/步驟1、紅薯洗乾淨，皮不用去掉，如果皮有爛的，要削去，晾乾，或者用乾布抹乾。2、取一張錫紙，把紅薯完整的包起來，適當留一點出氣的位置。3、放微波爐，高火3分鐘，翻面，繼續3分鐘。
期間要稍等一會兒，免得被燙到。4、稍等1分鐘，取出紅薯，揭開錫紙，就好了。
希望我的可以幫助到您。
蒸紅薯用微波爐還是高壓鍋好？
4樓：黑旋風不黑
兩種方法都可以。
主料：紅薯1000g。
輔料：水適量。
蒸紅薯的做法。
1、主料：紅薯。
2、紅薯橋備用清水多洗幾遍，洗乾淨。
3、蒸鍋裡放入適量的水。
4、把紅薯放數消侍在蒸籠上面，蓋上鍋蓋。
5、用中大火蒸二十到三十分鐘即可。（根據紅薯的大小）。
6、蒸好的紅薯可以直接吃，也可以用來蒸饅頭薯吵，炸丸子等。
5樓：李和霖
蒸紅薯可以用微波爐和高壓鍋，高壓鍋和微波爐都是能在短時間內加快食物熟透的烹飪含悉裂工具，如想快速蒸熟紅薯的，可將切成塊的紅薯放入高壓鍋中蒸煮，一般10~15分鐘可熟透，用微波爐高火叮5分鐘就能讓紅薯熟透。
蒸紅薯的小陸飢技巧：在蒸紅薯之前，挑選紅薯時最好挑大小談閉一致的紅薯進行蒸煮，如大小偏差過大，最好是用刀切成大小均等的塊狀再進行蒸，這樣能確保紅薯在同一時間熟透。
6樓：沁香一片又一片
蒸紅薯用高壓鍋和迅鉛微波爐都是可以的，用高壓鍋隔水蒸，會比微波爐的蒸功能效率高，若微波爐使用微波功能，做出來的紅薯比配昌差用高壓鍋培皮隔水蒸的水分要低，更面甜。
微波爐可以蒸紅薯嗎
7樓：小白兔奶糖
通常情況下用微波爐也是可以蒸紅薯的，但蒸煮的時間不宜過久，主要用高火煮15分鐘左右為宜，必要首逗的時候在上面淋一些水分，還要用保鮮膜或者錫紙將其包裹住，經常食用的話可有潤腸通便、補血益氣等功效。
紅薯是生活中藥用價值很高的一種食材，通常情況下它是可以用微波爐蒸熟的，但在蒸煮的時候，要注意時間不宜過久，否則會容易烤焦紅薯，這樣會容易在表面形成焦黑的物質，食用後會人體是有害的。
最好在頌芹悶蒸煮紅薯的時候，先將紅薯清洗乾淨後，用牙籤在上面扎幾個小洞，野彎之後在表面用一層保鮮膜或者錫紙包裹住，再放在盆子裡，必要的時候在上面淋一些水分，這樣能讓紅薯保持水分，吃起來口感更好。
紅薯是一種營養價值很高的食物，裡面含有豐富的澱粉、糖類、維生素、纖維素和各種礦物質等，可直接生吃也可煮熟食用，經常食用的話能補充人體所需的微量元素，還能具有潤腸通便、補血益氣等作用。
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