1樓:匿名使用者
將醋酸蒸發後可預防感冒。
可以用鐵鍋煮醋嗎
2樓:
摘要。不可以用鐵鍋煮醋。鐵鍋會和醋裡面的醋酸發生化學反應,所以一般來說,我們在炒完含有酸性的菜品時,就要立即用清水沖洗一遍的。
可以用鐵鍋煮醋嗎。
不可以用鐵鍋煮醋。鐵鍋會和醋裡面的醋酸發生化學反應,所以一般來說,我們在炒完含有酸性的菜品時,就要立即用清水沖洗一遍的。
用鐵鍋煮醋的危害主要體現在兩個方面,一是醋裡面的醋酸會和鐵鍋發生化學反應,從而腐蝕鐵鍋,二是食用了鐵鍋熬製的醋之後會引發心臟或者是肝臟系統疾病,對人身體健康造成不利影響。
可以用鐵鍋煮醋
3樓:
您好,很高興你的問題解答如下不可以用鐵鍋煮醋。鐵鍋會和醋裡面的醋酸發生化學反應,所以一般來說,我們在炒完含有酸性的菜品時,就要立即用清水沖洗一遍的,這樣的能有效的避免醋酸將鐵鍋腐蝕,延長使用壽命。且除去對鍋本身的傷害,如果鐵鍋熬製醋食用,還會使食物中的鐵量增加,從而導致人體內的鐵積累過多,引發類似於心臟或者是肝臟系統的疾病,因此最好是不要用鐵鍋煮醋。
鐵鍋煮了醋後還能用嗎
4樓:乾萊資訊諮詢
可以用的。<>
因為醋是一種弱酸可以和鐵反應,引起鐵的腐蝕。發生氧化還猛脊原反應,生成h2和醋酸亞鐵,但是反應很微弱的,而醋酸鐵不能算有毒,但是對人體還是有傷害的,量少是不會對人造成影響,不慎接觸的情況下應該用水大量清洗。
能用陳醋代替白醋開鍋嗎
5樓:向陽
可以的。1、買不鏽鋼鍋後,記得先清洗乾淨,**加熱鍋底,同時倒入一點白醋,待到白醋滾燙時關火。
2、用鋼刷沾著橘穗滾燙的醋把鍋內面整個刷洗,每個地方都要洗到,這樣可以去除不鏽鋼毛細孔內的汙垢和雜質。刷乾淨後倒掉白醋,用清水衝乾淨。
3、加熱鍋子(不要熱到把鍋燒壞了),用一點點水倒進去試驗鍋子有多熱,那水珠直接已經在鍋面滾動,有點像水銀一樣,這樣鍋子就很夠熱了。
4、轉中小火,同時倒入色拉油,然後不斷將鍋子搖一搖、轉一轉。確保鍋內面都有粘到油,此時鍋子都用中小火保持溫度,至少讓油在鍋子裡面待兩三分鐘。這個過程就是要不鏽鋼鍋表面的毛細孔可以吸進這些油,達到不粘鍋坦掘的效果。
5、差不多以後就關火,這時候養鍋就算完成。冷卻後把油倒掉、用讓伍核水和洗潔精把鍋洗乾淨。把鍋擦乾的時候,你會發現此時鍋子感覺非常油亮。
鐵鍋能不能放醋和鹽?
6樓:教育自在人心
不能。
一般的新鍋裡面有一層保護由於有難聞的氣味,有的還會掉色,因此在使用前最好處理一下比較好,用醋處理的方法如下:往鍋裡注入三分之一的醋;加三分之二份水的比例;加蓋燒滾五分鐘;水燒好後,浸泡10分鐘;將水倒掉,注入清水清洗,清洗兩遍;完後用乾毛巾擦乾就好。
鐵鍋使用注意事項。
1、少用洗滌劑:鐵鍋在使用時要特別注意,鐵鍋容易生鏽,所以最好不要使用鐵鍋燒水、煮湯,避免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。刷鍋時也應儘量少用洗滌劑,以防保護層被刷盡。
2、隔熱材料包裹:鐵鍋剛買來會比較粗糙,有些不平整光滑是很正常的現象,但是用久之後會變得光滑,在使用鐵鍋的時候,鐵鍋的鍋耳最好用隔熱材料包裹,這樣能避免在使用鐵鍋的鍋耳溫度過高而燙傷。
鐵鍋煮醋的危害
7樓:現金戰隊答題團
鐵鍋煮醋就會把鐵鍋上的那層鐵氧化腐蝕掉,加熱之後腐蝕的效果越嚴重。一般的炒菜沒關係,只是儘量少用鐵鍋炒需要用醋的菜。
使用鐵鍋注意
要經常去油垢:
如果鐵鍋使用的時間長了,就會積上很多的油垢,長時間不清洗就很難洗乾淨了,經常清洗可以更容易洗乾淨。可以用新鮮的梨皮放在鍋內用水煮一下,鍋上的油垢很容易會洗乾淨。
去鐵鍋的鐵味:
鐵鍋在使用的過程中很容易生鏽,鐵鏽的成分進入身體之後,少量不會對身體有影響,但是過量就會對人體的肝臟造成傷害,炒菜之後還有一股鐵味。我們可以用山芋皮放少許在鍋內煮一會兒,然後再倒掉,將鐵鍋洗乾淨,鐵味就沒有了。
不要煮酸性食物:
鐵鍋除了不能煮醋,一些山楂、楊梅等酸性食物,也不能用鐵鍋煮,因為水果果酸會和鐵發生化學反應,產生低鐵化合物,人在食用之後就會嘔吐和噁心。
不能用鐵鍋熬中藥:
鐵的化學性質活潑,容易和藥中的化學成分發生反應,所以熬中藥的時候最好選擇專用的砂鍋。
8樓:百科胡老師
你好,可以。
可以用的 因為醋是一種弱酸可以和鐵反應,引起鐵的腐蝕。發生氧化還原反應,生成h2和醋酸亞鐵,但是反應很微弱的,而醋酸鐵不能算有毒,您用清水將鐵鍋浸泡15分鐘左右,然後將水倒掉,如此反覆2~3次就行了。
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