1樓:匿名使用者
對於葡萄酒+雪碧告簡這種流行的喝法,很多人認為在飲葡萄酒時,新增碳酸類飲料可以沖淡酒精的度數。 但據營養學家分析說,實際上,在葡萄酒中新增碳酸逗巧類飲料會因大量糖分和汽體的加入,使葡萄酒原有的純正風味受到破壞,而且葡萄酒的營養和功效也將受到影響。還有葡萄酒在飲用時,最好也不要加放冰塊,因為葡萄酒會因冰塊的加入而被稀釋,這樣不適合胃酸過多或患潰瘍的人飲用。
所以在飲用葡萄酒時最好不要新增任何其他物質。紅酒的味道很複雜,不同葡萄品種、不同產地、不同混釀比例、不同年份氣候都影響酒的口感。因此國外對酒和菜餚的搭配是很複雜的。
適合麻辣菜的酒,肯定不適合清淡菜;適合甜味菜的酒也不適合酸味菜餚襪指褲……所以,喝葡萄酒的行家才會在一餐飯中連續換幾種不同的酒品嚐,目的就是為了每一道菜都搭配了適合其口感的酒。這個就是所謂酒和菜的「婚姻」(marriage)。
在中國,由於菜不是向西餐一樣吃完一道上一道,所以配葡萄酒就比較複雜,通常需要同時上一紅一白兩款酒。總的原則是紅酒配紅肉以及濃郁味道的禽肉、魚肉,白酒配青菜、白肉。甜酒配點心。
2樓:匿名使用者
喝純的,糕點之類的。
紅酒和飲料能一起喝嗎
3樓:網友
千萬記住,紅酒不能和這些飲料一起喝!
請點選輸入**描述。
禁忌一:葡萄酒兌雪碧或可樂。
很多人喜歡用可樂、雪碧等碳酸飲料兌酒喝,看起來是將酒的度數稀釋,喝起來更爽口,但更容易喝多。飲料中還含中大量的糖份及熱量,飲用後,會加重人體的糖分及熱量的負擔,很容易誘發肥胖和其他疾病。
其中飲料中所含的二氧化碳,能使胃部撐大,導致吸收酒精的面積變大。二氧化碳還會進酒精進入小腸,增加酒精在小腸中的吸收,進一步增加了人體對酒精的吸收度,導致酒精攝入過量,更加容易醉酒。
禁忌二:葡萄酒兌紅牛。
葡萄酒酒加紅牛這種喝法,會對心臟有影響。因為紅牛屬於功能性飲料,含有咖啡因及電解質等物質,摻兌在酒中飲用。電解質中的鈉離子和咖啡因會增加心臟負擔,使人感到心慌、胸悶等,建議這樣喝酒,尤其是心臟有問題的人。
禁忌三:葡萄酒兌水。
如果酒兌水,由於稀釋作用,降低了酒精濃度,也減慢了酒精的吸收速度。大量水分的攝入還會加速酒精的排洩,因此能避免醉酒。
但這樣降低酒精方法容易飲用過量,造成總量的累積,從而引起醉酒。大量酒精經肝臟代謝後,產生的熱量會轉變為脂肪儲存,加重肝臟的負擔,容易引起脂肪肝、肝硬化等肝臟疾病。
禁忌四:有醋相伴。
通常而言,沙拉不會對葡萄酒的風味產生影響,但如果其中拌了醋,則會鈍化口腔的感覺,使葡萄酒失去活力,口味變得呆滯平淡。
檸檬水是好的選擇,這是因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協調一致。乳酪和葡萄酒是天生的「理想伴侶」,只需注意不要將辛辣的乳酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配,反之亦然。
紅酒兌什麼飲料更好喝
4樓:秘霞樸雁
紅酒喝的是由糖分經過發酵轉化的酒精和單寧,你再加飲料增加了糖分那你還不如不喝紅酒呢,紅酒就是吃飯的時候喝的東西,除了某些年份的需要醒酒外一般的都是開瓶即飲的,不需要兌飲料。
5樓:裸嗨
一般都是加雪碧的。可是紅酒甘甜濃郁,夾雜其他物質就會影響紅酒本身的口感。
6樓:狄剼彩
樓上說的都對,紅酒一般是什麼都不加的~!!但是非要加點什麼的話,我以前上班時除了加雪碧外,還加過一段時間的「葡萄汁」~!就是外面賣的那些葡萄味的果汁飲料,味道也還不 錯的~!!
你可一換著試一 下~!
7樓:仉錦
我在法國六年了,我可以負責任的告訴你,紅酒加什麼都不好喝。因為紅酒本來就不是可以加飲料喝的酒。 需要加飲料的威士忌類的烈酒。
8樓:kyoya恭
紅酒是純飲比較好。但是我們中國大多數人比較混合飲料,比較喜歡甜酸口味的。那就撞七喜吧,是比較好喝的,沒有就雪碧。比例嘛,,隨個人口味吧,有些人喜歡重有些人喜歡淡///
9樓:網友
麼都不+ 要的就是純的感覺 紅酒一般純度很高 +了的話,還不如買瓶10幾塊的假紅酒來喝 不划算了~~
10樓:你大爺
最好什麼都不加。 需要的話在不改變紅酒原有的味道上可以放一片檸檬。
11樓:吉念雁
紅酒就很好喝,為什麼要對飲料?對飲料喝是錯誤的。如果有喝飲料的偏好,直接喝飲料就好。 如果真要加的話,加酸梅乙個,可以去苦味的。加其他的就沒有紅酒的原味了。
12樓:雲清韻
其實喝紅酒什麼都不加最好。 曾經有乙個外國釀酒大師說過:我們把葡萄裡的糖分都提煉出來,而中國人卻又給裡面加糖,那我們的功勞不是白費了嗎?
13樓:sou2n魔王
都不知道吧! 真正會喝酒的人是什麼都不要加,但是對拿酒做樂的人來說是要加一點飲料不會容易醉的,告訴你最好加一些紅牛飲料,好喝又不會醉,而且提神。呵呵。
14樓:紅色風暴
如果不想浪費掉一瓶口感很好的紅酒,最好是純喝。若是不習慣,一瓶酒兌上兩聽雪碧已經足夠了……
15樓:文天羽丶軺錧
你加雪碧就好了! 但別加太多。才有那紅酒味! 雪碧最好也是要凍的。
16樓:擊崩
雪碧應該是加的最多的。 再加入⒈顆話梅。 可以讓酒的口感更好。 苦味少些。
17樓:小海侃國際
加入以下飲料更好喝:
一、適當的新增一些可樂或雪碧,以適應其口味。因為,可樂和雪碧本身的香味很濃,所以在新增之後可以在一定的程式上緩解紅酒的酸澀的味道。而且,最重要的是,新增之後,對紅酒的營養方面也沒有什麼損失。
二、加蜂蜜或者一些冰塊,這樣,在增加紅酒的甜味的基礎上,還能夠在一定的成都上稀釋就的那種酸澀。變得適口。
三、話梅,這就比較適合女生。一點點的酸甜口味,可以讓紅酒的滋味變得更加綿長。另外,可以加冰或鮮檸檬、鮮黃瓜片。
紅酒兌什麼飲料好喝 紅酒加什麼會比較好喝
18樓:生活軌跡
1、紅酒+礦泉水:適合男士。看起來酒還是紅的,端起來量也足夠嚇唬人的,但實際上酒精度已經降低了很多。
3、紅酒+話梅:這就比較適合女生。一點點的酸甜口味,可以讓紅酒的滋味變得更加綿長,另外,可以加冰或鮮檸檬、鮮黃瓜片。
紅酒兌什麼飲料更好喝,葡萄酒兌什麼飲料好喝
陌路情感諮詢 1 適當的新增一些可樂或雪碧,以適應其口味。因為可樂和雪碧本身的香味很濃,所以在新增之後可以在一定的程度上緩解紅酒酸澀的味道。新增之後,也不會造成葡萄酒營養的缺失。2 加入蜂蜜水。新增後在增加葡萄酒的甜味的基礎上,還能夠在一定程度上稀釋酒的酸澀,使其變得適口。3 加入話梅汁。加入後有酸...
紅酒怎樣喝才好喝,紅酒里加什麼才好喝
喝紅酒還是喝純的比較好。那樣才能喝出它的味道和感覺,也不枉費釀酒師的良苦用心 而且,我總覺得和紅酒是要憑感覺的。感覺到了,意境有了,那杯酒才是最對位,最香醇的,這樣才叫品吧!尤其是高品位的酒就更要珍惜,摻雜了別的東西,感覺也就不對了啊。配冰鎮紅 綠茶飲料都行,慢品快飲都行 2.雪碧也可以的,酒精度低...
紅酒配什麼飲料好喝?大神們幫幫忙
手機使用者 真正的紅酒是不配東西喝的,我指的是所謂的好的紅酒。一般出去外面喝的是柔紅,酒吧裡面會給你一個雪碧。乾紅有人喜歡加紅茶。但是,真正要喝出紅酒的味道真能配吃的,不應該對別的飲料喝采納哦 愛刷 推薦你一些方法吧 1.配冰鎮紅 綠茶飲料都行,慢品快飲都行 2.雪碧也可以的,酒精度低了 3.加冰塊...