什麼地方的燒烤好吃？
1樓：為任何人我很
因為地理環境和生活習慣的不同，在飲食上也有非常大的差異啟頌。像北方人更喜歡吃麵食，南方人則更愛吃公尺飯。北方人的菜品更加豪爽，南方人的菜品更加精緻。
但是，有一種食物卻能讓南方人和北方人同時愛上，那就是燒烤。尤其是在夏日傍晚，各個燒烤攤上可以說是人滿為患，烤肉串、烤魚、烤蔬菜、烤海鮮等等，各種烤品任你選擇。在燒烤攤上，南北方人民終於做到了統一，都非常愛吃。
以下三個地方的燒烤應該是我覺得比較好吃的。廣東燒烤廣式燒烤，講究的是碳烤，同時用食材詮釋出乙個「鮮」字，其中最具代表的單品就是碳烤生蠔，蠔肉帶殼一起烤制，蠔肉上的蒜蓉一定要放足，這樣烤出來的生蠔鮮美酥香。除了海鮮外，一些肉類的燒烤也很出彩，廣式燒烤呈現出來的更多是原汁原味，所以會選用厚一點的食材，在烤制的途中也會刷很多醬汁，但廣式燒烤的特色之處就是會塗一些蜜糖，烤制時也要注意保持食材自身的水分，調料也不能太多去搶了原食材的滋味，這樣吃起來才肉汁豐富，原滋原味。
雲南燒烤雲南燒烤，最大的特色就是食材豐富，隨便的一家燒烤店，食材的種類可以在30-40多種，比較出名的有包漿豆腐，鳳爪，肥腸等等，除了食材豐富，雲南燒烤的蘸水也是一絕，大多數地區的燒烤大多悄絕鄭都是辣椒粉和孜然粉，而云南的蘸水是一種溼料，不同的門店製作的方法也不同，但都有提鮮提香的作用。
四川燒烤（宜賓）四川燒烤中，比較出名的就是宜賓的特色把把燒，就是一大把巨集碧串，而不是一串串，串的分量都不大，基本就是一口一串，烤之前食材不經過任何調味的處理，烤制方法也比較獨特，先將串兒烤至半熟，然後均勻地給肉串塗上醬汁，再上架快火烤制，好吃的關鍵在於醬料的味道，蘸料則有幹辣椒粉，花生黃豆麵和醋碟三種，口味鹹重辣香。
什麼地方的燒烤好吃
2樓：網友
我是東北的，作為東北人，不得不推薦自己家鄉的燒烤。東北燒烤的好吃程度，在全國都是有名的。在東北三省的不同城市之間，也形成了不同的燒烤派別，都各具特色。
東北人喜歡燒烤已經不是用簡單的品類和口味來形容，東北人常掛嘴邊的一句「大金鍊子小手錶，一天三頓小燒烤」足可代表東北人對燒烤的熱愛。遼寧的錦州、吉林的延吉和黑龍江的齊齊哈爾這三座城市，可謂是東北燒烤界公認的第一梯隊，錦州燒烤作為《人生一串》三季的常客，嫣然更被全國所熟知，錦州燒烤中，牛羊肉並不是主角，食材更多元化，有蟬蛹、鵪鶉、整雞、鴿子等等，搭配著錦州獨特的蒜蓉辣椒、孜然、辣椒麵，經過刷、撒、翻、烤等手法，色澤入目使人垂涎欲滴、欲罷不能。
東北燒烤中不得不提到延吉燒烤，延吉燒烤融合了朝鮮族風味，更是烤出了自己獨特的口味。延吉燒烤在食材上以豬肉居多，比如五花、裡脊、大腸等等，在延吉吃燒烤需要自己動手烤，通過自己烤制、撒料，讓半生的小串變成滋滋冒油、香氣環繞的人間美味，那是一種極其**的感覺，在配合著延吉特有的辣白菜、桔梗等小板材，解膩的同時，豐富了口腔味覺，滿足感十足。
東北人對燒烤的熱愛幾乎可以說是出自本能的熱愛，齊齊哈爾就是最好的證明。在齊齊哈爾每家每戶基本都會自備燒烤爐等器具，人人都是燒烤高手。齊齊哈爾位於黑龍江與內蒙古交界處，有著優越的地理位置能夠獲取到優質的牛羊肉，加上齊齊哈爾獨特的烤肉器具，完美的突出肉質的鮮嫩與美味。
烤好的牛羊肉蘸上秘製的蘸料和蘸水，送入口中讓人非常滿足。
3樓：我的嗎
說起燒烤，當然首推東北，網上流行這這樣一句話，「大金鍊子小手錶，一天三頓小燒烤」。在東北，大金鍊子小手錶不一定有，但燒烤是必不可少的。東北人不像其它城市，夏季吃燒烤的人多，東北人一年四季都愛吃燒烤。
東北燒烤最出名那當屬遼寧錦州了，不管是什麼樣的食材，在錦州人手裡都能變成美味的燒烤。錦州的燒烤也分生烤和熟烤，燒烤的工序比較多，調味料特別豐富，烤出來的食物口感特別香，特別入味。
濟南什麼地方吃燒烤好啊 提供個好點的地方
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楊陸念 密雲有一個紫海香緹薰衣草園 是可以再園內燒烤的，那裡可以出租架子等。不過得提前預訂，如果你想坐在水邊的地方的話也得預訂。夏天應該不會太熱，因為頭頂有樹。我那會是五一去的花都沒開呢，聽人家說我們來的早了，不過還是有幾波人去，專門就是去燒烤的，只不過地方不大，如果只是主要是去燒烤的話，挺好的，順...
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我們一直在臺灣路海預賓館附近沙灘燒烤 沒人管 很多人都在那邊烤。在麥島附近可以的，就是靠近銀海遊艇俱樂部的那個位置。市內乘坐231路 232路車到彰化路下車，走著去海邊就可以了，那邊是木棧道，還有個很小的穿山洞，晚上在那邊燒烤很有情趣。石老人南邊，極低以北有個小半島。具體地名我忘了，一塊大石頭很高，...