忌廉打發出來就能吃嗎，忌廉可以不打發直接吃嗎

1樓：匿名使用者

其實區別是比較大的！淡忌廉顧名思意是沒有味道或者是有少量味早知道的，淡忌廉是從牛奶中體檢出來的，一般在西餐熱菜中比較常用，基本上所有的忌廉類的菜餚比如說蘑菇忌廉湯之類的湯類，忌廉大蝦意粉之類的麵食，忌廉焗生蠔，很多很多的！

甜忌廉基本上是植物忌廉，甜味比較濃厚，一般都是用來製作蛋糕以及冷房部分沙拉的製作。

蛋糕店的也都是用握蠢甜忌廉製作的所有蛋糕。

樓主說的用蛋清基本上都是樣品或者是擺設之類的才用蛋清加瓊脂和其他新增劑做出來的！很硬！根本不不能吃！

樓至如果喜歡的話去比較大比較全的超市買那種甜忌廉，然後回家用打蛋器在圓形的盆裡面乙個勁的攪打！你會有收穫的！會鍛鍊你的腕力以及臂力！還能吃到蛋糕哦！

但是不要一次到太陸皮消多進去！因為在攪打的時候你會發現是越打越多，越大越硬！

2樓：匿名使用者

淡忌廉都是用來做菜或做蛋撻用的。當然直接吃可以吃，但沒有人會只吃這個的。

3樓：匿名使用者

要看你的答鏈猜口味，喚餘如果比較喜歡甜就在放點綿白糖下去，打發好後就可以直接食用了，不過建議不可以吃清型太多，卡路里比較高！

4樓：匿名使用者

有甜忌廉~打出來可直接吃的~~一般做蛋糕用的~~~可以加一些食用色素改變顏色。

忌廉可以不打發直接吃嗎

5樓：可口

淡忌廉買回來的是沒有打發的，不過直接吃是可以的，不是非要打發才可以食用。

6樓：你好ya小陳

像這樣口感不好，而且就是有的會粘連在一塊，還是需要打發的。

打發的忌廉可以直接吃嗎

7樓：向陽

打發的忌廉可以直接吃。不過忌廉最好是吃熟的，不要輕易吃生的。因為生的忌廉，口感差，而且不凳或利於吸收。

熟忌廉的製作方法是將忌廉裝入乙個容器當中，然後放入微波爐裡面，先用小火加鬥擾熱1分鐘，再使用大火加熱5分鐘，這棗銷伍樣忌廉就完全熟了。

蛋清打發是忌廉嗎我們很多人認為蛋清打發的就是忌廉，這是乙個誤區，蛋清打發的不是忌廉。打發蛋清是製作蛋糕的步驟，蛋清加糖，用打蛋器攪打後能變成像忌廉一樣的東西，這個其實不是真正的忌廉，而是蛋白霜。

打發的忌廉可以直接吃嗎忌廉是用牛奶做出來的，是奶製品。忌廉是指乳經離心分離後得到稀忌廉，經成熟、攪拌、壓煉而製成的乳製品。忌廉是以乳脂肪為主要成分，營養豐富，可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料。

沒有打發的忌廉能不能吃

8樓：

摘要。所以淡忌廉最好還是經過加工後食用。老師給你發一下淡忌廉如何打發：

買回來以後最少冷藏12小時，千萬不要放在冷凍室，這樣淡忌廉會油水分離，沒有辦法打發。從冷藏中取出後，應當立馬準備打發，最適宜的打發溫度為4℃，但這也不是個死規定，溫度最好可以保持在2-10℃之間。在夏天操作的時候室內一定要開空調，然後準備一盆冷水，將盛放淡忌廉的容器放在冷水裡進行打發。

可以吃寶。但是就是口味欠佳。

淡忌廉作為一種牛奶判蠢產物，本身是無毒的，可以食用的，但是淡忌廉直接吃的話掘培陪口感中枯欠佳，也許你吃了一次之後就不會再想吃了，它作為動物脂肪，吃一口下去，熱量何其之高。

所以淡忌廉最好還是經過加工後食用。老師給你發一下淡忌廉如何打發：買回來以後知叢好最少冷藏12小時，千萬不要放在冷凍室，這樣淡忌廉會油水分離，沒有辦法打發。

從冷藏中取出後，應當立馬準備打發，最適宜的打鄭搏發溫度為4℃，但這也不是個死規定，溫度最好可以保持在2-10℃之間。在夏天操作的時候室內一定要開空調，然後準備一盆冷水搭鉛，將盛放淡忌廉的容器放在冷水裡進行打發。