好紅酒和差紅酒的口感區別是什麼？
1樓：生活小學問
1、口感不同：好的紅酒需要平衡好各種決定口味的各種因素，指的是葡萄酒的酸度、甜度、單寧。
酒精等的綜合指標。如果紅酒只有果味和甜味，那就會枯燥而油膩。如果有太多的單寧和酸度，口感也會變得堅硬和不舒服。紅酒越差，口感越甜，有點像酒精飲料。
2、從年份上來說；好紅酒儲存的年份較長，而差紅酒儲存的年份短。好紅酒都選用成熟度高的葡萄，並且都是人工採摘，其適合品鑑，好多家庭也用來招待親友。
3、色澤不同：好紅酒的色澤透亮，而差紅酒的色澤渾濁，偏暗。
好的紅酒是什麼口感?
2樓：胡鬧鬧旅遊
好的紅酒口感：
1.真正好喝的紅酒不僅要聞起來香氣撲鼻，令人愉悅，而且嚐起來應該是醇厚飽滿的，一般，葡萄酒進入口腔後，會帶來一些「苦」「澀」的口感，這些都是酒中的單寧。
造成的。2.單寧與唾液中的蛋白質結合，發生化學反應。
唾液分泌減少，產生收緊感，讓人覺得乾澀，新釀紅中，單寧含量較多，喝起來苦澀的感覺會更強烈。
3.經過時間的發酵酒中的單寧會與其他物質觸碰融合，使紅酒變得細膩、絲滑，苦澀的味道也會變淡，所以真正好喝的紅酒喝起來是順口的，口感平衡，紅酒的味道在口腔中佈滿，餘味悠長。
如何品酒：
好喝的紅酒也需要會品酒的人，好的紅酒是要慢慢品味的，品酒也是需要去研究的，先聞香，聞紅酒香氣的濃度，如果香氣濃郁，則說明紅酒芳香；相反，如果香氣平淡，則紅酒一般，然後輕酌一口紅酒，從舌尖延伸到喉頭，好喝的紅酒絲絲滑滑，滑入口中。
各國紅酒的口感區別？
3樓：最愛優優
法國的紅酒柔和些，香味含蓄些；義大利的紅酒偏酸些；西班牙的紅酒骨架好些，果味也是比較複雜的；美國的酒平衡度更好些；澳洲的酒果香直接。
1、法國波爾多：典型的濃郁型葡萄酒，單寧較厚重，波爾多的佳釀，一般需要陳年後才適飲。
2、法國勃艮第：紅酒品種以黑品諾為主，屬於典型的清單型葡萄酒；勃艮第的薄酒萊，每年11月份出產的當年新酒，葡萄品種為佳美，清新、富含國味，單寧極薄。
3、義大利：以托斯卡基安蒂為代表，酸度突出，是最不喜歡的葡萄酒。
4、西班牙：與波爾多紅酒比較接近，但其特產品種天帕尼洛，果味相對較多。
5、美國：釀造和調味最商業化的產酒國，口感符合大眾需求。
6、澳洲：以色拉子為代表，口感濃烈，辛香味道充足。
4樓：匿名使用者
主要的還是和葡萄品種有關。
對於各國 甚至是各產地的葡萄來說都沒有太大影響。
品嚐就和法國的。
剛喝葡萄酒就澳大利亞 智利的。
法國：唯一乙個把紅酒的釀製提公升到藝術高度的國家，美味當然不肖說，總體價錢也比較貴。
德國：以冰酒出名，量少質高，但價錢更高。：）
美國：後起之秀，酒質還算不錯，但與傳統釀酒國家如法國、德國在造酒技術上有不小的差別，出產的酒果味較重，別有一番風味。還有一點就是給我的感覺是商業味道太濃，有迎合口味之嫌，同等酒**好象比較貴。
澳洲：也是後起之秀，也出佳釀，**也便宜，推崇。
義大利：**低，但酒好象不那麼好喝。
1:聖瓦羅 酒體呈深紅寶石色，濃郁複雜的黑莓果香，些許辛辣黑醋栗的氣息，口感柔順充盈。 原產地：法國南部。
2:玫瑰風赤霞珠 這瓶酒是屬於法國貝克地區的地區餐飲酒。它屬於梅洛品種葡萄，為波爾多和全世界的主要釀酒品種。
到今日，是法國西南部栽種面積排名第1的品種。到目前為止，是消費者最青睞的品種，其香料的香氣和圓潤的口感都十分突出。這瓶酒的顏色呈現櫻桃紅色，並由現美麗的色調。
聞起來有濃郁的香料味和甘草味。口感上頗乾性，柔軟的丹寧和平衡的酒體，回味時間長。
產區：朗格多克—魯賽容。
土壤：黏土和碎石。
品種：100 % 赤霞珠。
3:凱若琳乾紅 一款近期非常經典的紅酒，該酒平衡了巧克力，漿果和藍梅的味道，非常適合搭配牛肉。
4:凱隆古堡乾紅 波爾多經典的莊園酒是由赤霞株和梅鹿混合而成，這些優質的葡萄是種在最有潛力的葡萄園中，這些酒是由傳統的釀酒技術精心釀製而成。該酒水果香馥郁，單寧細膩。。
5樓：匿名使用者
雖然我不是很懂，但是聽說是越陳越好，也就是說陳得越久越有口感，而且口感非常好。
6樓：匿名使用者
有的比較甜有的比較猛。
好的紅酒是什麼口感
7樓：一念溫柔
優質的紅酒停留在口腔內時應有幼滑感，在慢慢感受到其香醇的同時，味道會豐富起來。優質紅酒的細膩、濃郁酒香會令人有回味感，並在口腔內久久不能散去。同時這些香氣應該平衡、協調、幽雅、令人愉快，口感應該也是舒暢愉悅的。
紅酒是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒。紅酒中比較典型的是葡萄紅鉛坦酒和藍莓紅酒。
紅酒主要含有80%以上的葡萄汁、10%-30%的搭猛酒精，以及適量酒石酸、果膠、礦物質和單寧酸等成分。
知激橋 品嚐紅酒時，可小酌一口，並以半漱口的方式讓酒在嘴中充分與空氣混合，感受其口感。
哪一種紅酒口感比較好
8樓：暴躁小李
口感比較好的紅酒有很多，列舉3個，如下所示：
1、拉菲傳奇波爾多紅：法國高階森穗紅酒，主要以傳統葡萄品種赤霞珠和梅洛釀造而成，調配方法根據年份不同而有差異，皆以獲得最佳平衡為準，高比例的卡本妮蘇維翁賦予此款酒優雅的口感、深沉的色澤、馥郁的果香和芹銷順滑的單寧，酒體均衡，令人愉悅；
2、黃尾葡萄酒：世界銷量第一的澳大利亞紅酒，半乾型，非常易飲，口感極佳，高品質的葡萄配合熱帶水果香氣極具吸引力，是一款適合大眾日常飲用的物超所值酒品。適合酒吧 ，餐飲，商場和夜店銷售；
3、拉圖：酒體強勁，厚實，並有豐滿的黑加侖子香味，和細此首卜膩的黑櫻桃等的香味，一款在梅道克地區堪稱如阿諾德·施瓦辛格般硬漢形象的紅酒。
好紅酒和差紅酒的口感區別，好的紅酒跟差的紅酒的區別
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