1樓：寵寵欲動闖天涯
1.大白菜準備好。
2.香菜用清水清洗乾淨。
3.內脂豆腐一盒。
4.大棗5個準備好。
5.寧夏枸杞，根據個人口味，適量就好。
6.魚丸巖橋孝準備好。
7.粉條準備好。
8.唐菜準備好。
9.把花生油倒入油鍋裡，油的溫度要掌握好。
10.把消桐洗好的大白菜，唐菜，切好大豆腐，魚丸放在鍋裡，加入大粗稿棗，加入枸杞，煮到大開。
11.把煮好的魚丸唐菜養身美容湯盛在大碗裡。
2樓：陌上_卿名酒酒
主料。魚丸250g
唐菜。250g
內脂豆腐250g
大白菜。250g輔料。油。
適量。鹽。適量。香油。
適量。粉條。
適量。香菜。
適量。步驟。
魚丸唐菜湯的做法步驟1
1.大白菜準備好。
魚丸唐菜湯的做法步驟2
2.香菜用清水清洗乾淨。
魚丸唐菜湯的做法步驟3
3.內脂豆腐一盒。
魚丸唐菜湯的做法步差指驟4
4.大棗5個前侍準備好。
魚丸唐菜湯的做法步驟5
5.寧夏枸杞，根據個人口味，適量就好。
魚丸唐菜湯的做法步驟6
6.魚丸準備好。
魚丸唐菜湯的做法步驟7
7.粉條準備好。
魚丸唐菜湯的做法步驟8
8.唐菜準備好。
魚丸唐菜湯的做法步驟9
9.把花生油倒入油鍋裡，油的溫度要掌握好。
魚丸唐菜湯的做法步驟10
10.把洗好的大白菜，唐菜，虛悔配切好大豆腐，魚丸放在鍋裡，加入大棗，加入枸杞，煮到大開。
魚丸唐菜湯的做法步驟11
11.把煮好的魚丸唐菜養身美容湯盛在大碗裡。
青菜魚丸湯的做法
3樓：執燈一盞問滄桑
青菜魚丸湯，是以青菜，魚丸為原料製作的一道菜品。
中文名青菜魚丸湯。
主要原料。青菜，魚丸。
主要食用功效。
滋陰補陽。適宜人群。
大眾快速。導航做法營養價值。
菜品特色。青菜 100克。
魚丸 150克。
鹽 適量。料酒 適量。
姜 適量。蔥 適量。
雞精 適量。
胡椒粉 適量。
做法1、準備食才。
青菜洗淨。魚丸解凍。
2、魚丸冷水下鍋，放些薑末，料酒，煮開。
3、待魚丸浮起，再煮至魚丸變大，放入青菜，加一點的油，煮開。
4、放些鹽，雞精，胡椒粉，蔥花即可。
營養價值。1.油只放一點就可以了。
2.也可以放些鮮抽。
3.調料儘量少，保持原汁原味。
4樓：網友
蔬菜魚丸湯】
食材】：冰鮮巴沙魚解凍後600克，雞蛋1個+1個蛋清，檸檬2片，大蔥半根，生薑4片，黑胡椒粉少許，澱粉10克。
湯底：油菜少許，香菇2個，濃縮湯30克，清水500克。
製作方法】：
第一步：準備好所用的食材，冰鮮巴沙魚解凍以後，清洗乾淨瀝乾水分，配料洗淨備好，檸檬片用來去腥的，沒有的話也可以用料酒。
第二步：把巴沙魚順著紋理用刀切成小塊，裝盤備用。配料大蔥和生薑切好備用。
第三步：把檸檬汁擠入魚塊裡，用手抓勻醃漬10分鐘去腥。
第四步：醃漬好的巴沙魚，去掉檸檬片，放入絞肉機裡，把蔥花和生薑一起放入。
第五步：用絞肉機把巴沙魚和蔥花、生薑一起打成魚茸。沒有絞肉機的可以用刀把魚塊剁成茸。
第六步：絞好的魚茸放入廚師機缸裡，加入少許鹽、澱粉，胡椒粉，1個雞蛋1個蛋清。
第七步：安裝好廚師機攪拌鉤，開啟攪拌功能，攪拌2分鐘，打至魚茸上筋q彈即可。
第八步：鍋裡倒入清水，燃氣灶開啟小火，把拌好的餡料用虎口擠成圓球，擠入清水的鍋裡。全部擠好以後，調成大火煮至魚丸浮起，再煮2分鐘關火。
第九步：用漏網撈出魚丸，放入碗裡泡清水過涼。
第十步：鍋裡倒入清水和濃縮魚湯，煮至沸騰後，放入香菇煮2分鐘，然後放入油菜煮1分鐘，下入魚丸拌勻關火。
第十一步：盛入湯鍋裡，魚丸 q彈美味，鮮香可口湯汁都不剩。
雨媽叨叨：1、做魚丸宜選用魚刺較少的魚，這樣去刺比較方便，想偷懶的話可以直接買去刺的冰鮮魚。
2、魚肉絞肉魚茸口感細膩，也適合嬰幼兒食用，但是幼兒食用的時候，要把鹽和配料都去掉最好。
3、魚丸可以一次多做點，放入冰箱冷凍儲存，可以用涮火鍋，煮湯，煮麵都適合。
魚丸青菜湯的家常做法大全怎麼做好吃
5樓：網友
魚丸青菜湯的做法。
1.胡蘿蔔改刀切成片。
2.西紅柿切小塊。
3.玉公尺提前煮熟，切成小塊。
4.黑木耳切成小塊。
5.雞蛋打散備用。
6.鍋中熱油，加入加蛋液，剪成雞蛋餅。
7.一面煎黃後，翻至另一面。
8.另起油鍋，放入番茄，炒出茄汁。
9.煎好後，用刀切成大小適當的塊狀。
10.炒出茄汁後，加胡蘿蔔進行翻炒。
11.放入魚丸。
12.加適量的水燒開。
13.水開後，加入黑木耳。
14.煮至一分鐘後，加入玉公尺和雞蛋。
15.放入適量的鹽，調味。
16.起鍋前加入生菜，煮開即可出鍋。
魚丸湯最正宗的做法，魚丸湯怎麼做好吃
6樓：再涼過人心
主料草魚1條 輔料澱粉適量蛋清1個鹽適量香油適量香菜適量白胡椒粉適量蔥適量姜適量。
步驟魚丸湯的做法步驟11.魚肉片下。
魚丸湯的做法步驟22.將魚肉放入，用料理機打成茸，一次不要放太多。
魚丸湯的做法步驟33.加入蛋清，加入鹽、白胡椒粉、雞精、香油攪拌均勻。
魚丸湯的做法步驟44.蔥姜切絲，倒入開水，沖泡成蔥姜水，涼涼備用。
魚丸湯的做法步驟55.將蔥姜水涼涼，慢慢加入魚肉茸中，邊倒邊順著乙個方向攪拌。魚肉不似豬肉，不那麼吸水，慢慢加入即可。
魚丸湯的做法步驟66.按照稀稠度，加入少許澱粉，攪拌均勻。
魚丸湯的做法步驟77.用手攥肉，讓肉茸自虎口處擠出，形成圓形魚丸，用勺子挖入已開的水中。
魚丸湯的做法步驟88.鍋子放入蔥姜，將水燒開，慢慢將魚丸乙個乙個挖出放入。
魚丸湯的做法步驟99.魚丸易熟，所以基本最後乙個放入，少許時間即可。
加入鹽、雞精、香油調味，出鍋時撒上香菜末。
魚丸炒粉的做法，魚丸炒粉怎麼做好吃，魚丸炒粉
主料魚丸 1袋粉條 250g輔料油 適量火鍋蘸料 適量尖椒 1個柿子 半個蔥蒜 適量香菜 適量步驟 1.魚丸切兩半，柿子尖椒切條，蔥蒜切末 2.取火鍋蘸料半袋用水化開 3.熱油下魚丸煎，煎至魚丸表皮微微發黃，有些粘連的時候即可4.加入蔥蒜 尖椒 柿子炒香 5.加入粉條 6.倒入火鍋蘸料汁 7.湯汁收...
魚丸子做法，魚丸子的做法
魚丸子怎麼做？把宛魚清洗乾淨，去骨去皮剁碎，加入蔥薑蒜末鹽糖，然後加入蛋清，澱粉攪拌均勻，下鍋煮。到菜市場買三條魚肉，7塊錢。由於沒有料理機，只能按照最古老的方法，用瓢羹把魚肉刮出來。準備好一個雞蛋，薑末，玉米粉。魚肉加三兩豬肉末。魚肉末加豬肉末，鹽，薑末，一起剁。剁好的魚肉加十三香，玉米粉，雞蛋順...
黑魚丸的做法，怎樣做黑魚丸
黑魚丸加點墨汁合魚丸就行了 怎樣做黑魚丸 做黑魚丸的具體方法是 先把黑魚肉切碎，再包上澱粉，然後在油裡炸熟即可。黑魚丸做法 主料 新鮮黑魚淨肉 輔料 姜粉 鹽 蛋清 生粉 1.先將魚肉去掉主刺。2.用薄而硬的勺子順著魚刺的方向一層層的刮下魚蓉 刺只有很少量的了，看見就用力拔掉 3.繼續用擀麵棍將刮好...