1樓：容廷謙汪雪
1、強身健體。每百克豆漿虛轎含蛋白質克、脂肪克、碳水化合物克、磷克、鐵克、鈣克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。
2、防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和**的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能**高血壓。
4、防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的**率可降低50%。
5、防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
6、防治癌症。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
7、物渣防止支氣管炎。豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和罩譽悄減輕支氣管炎的發作。
8、防止衰老。豆漿中所含的硒、維生素e、c，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞「返老還童」，特別對腦細胞作用最大。
9、防止老年滯呆、愛滋病、便秘、肥胖等。
2樓：彭桂花雙申
豆製品對人體是有宜的逗慎！不過買的枯指鉛豆漿就不如自己打的有營養了，買的摻了很多水。
不如自己用豆漿機打的爽滑。
鮮沒好香！營養就更不用說了！
豆漿裡含有什麼
3樓：乾萊資訊諮詢
豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，適合於各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。
豆漿是什麼
4樓：公子思無邪
豆漿（soybean milk)，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。
與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行於華人地區。
1．首先，不泡豆子聽起來好像很方便，其實要花費更長的時間。頭天晚上泡豆只需要一兩分鐘的時間，但浸泡之後就可以很快地打出豆漿來；如果不泡豆子，啟動豆漿機之後的程式就要延長很多，帶上了一段加溫促進豆子吸水軟化的時間，實際上更費電費時。所以，從低碳環保的角度來說，或者從早上喝豆漿節約時間的角度來說，顯然是泡豆子更有利。
2．其次，泡豆子可以提高出漿率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小時之後，豆漿的產率可以提高10%，而豆渣的產量有所下降。在12小時之內，泡的時間越長，出漿率就越高。
也就是說，泡豆子有利於組織破碎，可以讓豆漿打得更細一些，使其中的營養成分更好地釋放出來。從口感來說，自然也是泡過的豆子做出來的豆漿口感更好。
豆漿多出點少出點，或許大家並不介意。不過，泡豆和不泡豆相比，做出來的豆漿中，抗營養因素的含量也會有明顯的差異。看來，中國人傳統上都要把豆子泡過一夜再磨豆漿，是相當符合科學道理的事情，有利於身體充分利用豆漿中的營養成分。
那麼，豆子應當如何泡，泡多久，什麼溫度泡呢？
1．室溫20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，再延長泡豆時間並不會獲得更好的效果。
2．不過，在夏天溫度較高的時候，室溫泡12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題，會讓豆漿的風味變差。
5樓：生活達人小桃子
豆漿是由大豆的幹豆浸泡、研磨、過濾最後煮沸而形成，大豆中含有豐富的優質蛋白、鈣、維生素、礦物質以及一定量的碳水化合物、脂肪，做成豆漿更易吸收。
豆漿是大豆的幹豆經過浸泡，然後研磨、過濾最後煮沸而形成的，大豆的營養價值比較高，大豆的蛋白是植物蛋白中的優質蛋白，並且大豆的含鈣量也比較豐富，還含有一定的碳水化合物、脂肪以及多種維生素和礦物質，而且豆漿它比較容易吸收，大豆做成豆漿之後，它的營養更容易消化吸收，但是由於穀類食物和大豆的蛋白質可以互補，因而大豆和穀類食物混合食用會提高兩者的營養價值，建議大家把豆漿和穀類食物一起混合製成豆漿粥食用會更好一些。
健脾補腎、預防貧血、預防心腦血管疾病、改善性功能。豆漿具有健脾補腎功效，對預防骨質疏鬆、預防貧血，改善記憶，方面有益；豆漿富含大量的蛋白質，具有一定的調節血脂，預防心腦血管疾病的作用；豆漿含有豐富的植物雌激素，對於男性或女性的性功能改善有一定幫助，尤其是對雌激素水平的改善。
豆漿的作用有很多，豆漿有利尿、排汗作用。在**期間多喝豆漿不但能減少水腫機會，還能帶走部分熱量。能增強腸胃蠕動功能，還能解決便秘問題，使小腹不再凸出。
6樓：捂熱不
所以豆漿就是大豆磨成沫，除去豆末之外的汁兒。
哪種豆漿最好?
7樓：永恆的
營養全面的五穀豆漿當然是最好的 。
五穀：紅豆補心臟；黃豆補脾胃；綠豆補肝臟；白豆補肺臟；黑豆補腎臟。五穀補五臟。五穀豆漿是將五穀雜糧用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。
五穀豆漿營養非常豐富，使心、肝、脾、肺、腎都得到補益，且易於消化吸收，是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。
豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品。但是喝豆漿的時候我們也需要注意以下幾點：
1、忌喝未煮熟的豆漿。
2、忌在豆漿裡打雞蛋。
3、忌衝紅糖，紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。其他的糖分也不宜加過度。
4、忌喝超量：一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
5、豆漿不要用暖瓶保溫。豆漿中的皂素能夠溶解暖瓶中的水垢，喝了可能會危害健康。此外，暖瓶中溫溼的環境很容易滋生細菌。
由於個人口味的不用，原有的黃豆豆漿已經不能滿足人們的味蕾了，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料，從而衍生出許許多多樣式和口味的豆漿。例如芝麻蜂蜜豆漿，長壽五豆豆漿，花生、黃豆、牛奶豆漿，紅棗枸杞豆漿，紅棗蓮子豆漿，薄荷綠豆漿，玫瑰花豆漿等等。
好喝的豆漿怎麼做
8樓：藤玉枝雋婉
1.買好的黃豆最重要，買顆粒飽滿的，色澤亮的，沒蟲眼的。
2。泡豆也重要，我都泡10小時以上，夏天要睡前換水，以防變質3，選擇好的水源，有條件的用純淨水啦。
4。用九陽豆漿機，我發現一條秘訣，就是喝半溫的豆漿比熱的要香，晾涼後再用液化氣煮沸的涼著喝味道更濃郁。
5。要用比實際量多一倍的豆子去磨漿，這樣豆味才夠香濃。這可是經驗哦。以我用豆漿機10年的經驗告訴你，一般人我不告訴他！
9樓：蕭丹粘娟
漢堡、炸雞、烤翅。
冰淇淋、冰淇淋火鍋，披薩。奶茶、五穀雜糧熱飲系列雙皮奶布丁奶。
龜苓膏蜜汁手扒雞、現磨咖啡，紐奧良系列、手抓餅系列·蛋撻、薯條、冰點。
特調飲料、冰淇淋火鍋，休閒小吃系列等幾大類////特質的雞所骨謝謝！
特質的豆漿非常好喝噢。
豆汁和豆漿一樣嗎 哪個更好喝
10樓：匿名使用者
豆奶從理論上說應該是豆漿和牛奶的混合物。
超市裡的豆奶粉應該是用奶粉加上一部分豆類的提取物然後加上糖啊什麼的做成的，營養是肯定有的，只是蛋白質的含量不一定有真正的豆奶高。
另外，豆漿中的蛋白質比豆子中的更好吸收，還是建議你最好吃加工過的豆製品哦！豆腐，腐竹等等也都可以的！
11樓：匿名使用者
差不多的。就是豆汁比較稀 豆漿比較濃點。
什麼樣的豆漿既營養又好喝
12樓：匿名使用者
原磨豆漿啊，原汁原味握扮攜，豆漿營養豐富含熱量少，有**的人支援水果，那是錯誤的，最好能喝豆漿，既能飽肚子又缺轎有營養，科學證明，同樣營養價值的牛奶和豆段伏漿，豆漿含熱量低。
13樓：匿名使用者
我自己做過許多種豆漿，綠豆、黃豆、黑豆、五穀，不是黃豆漿好喝。
14樓：匿名使用者
當然是自己磨的啊！不過我一般都是用豆漿機的！
豆漿有什麼好處，豆漿的好處是什麼
1 強身健體。每百克豆漿含蛋白質克 脂肪克 碳水化合物克 磷克 鐵克 鈣克以及維生素 核黃素等，對增強體質大有好處。2 防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。3 防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀 鎂，是有力的抗鹽鈉物...
豆漿可以洗臉嗎，豆漿洗臉是有什麼作用？豆漿洗臉對面板好嗎？
使用豆漿洗臉，能起到去角質的作用，因為豆漿中含有許多大豆異黃酮，類似雌性激素，對女性 非常好。做法 浸泡黃豆6個小時左右，開始磨豆漿，磨好豆漿後加一點點熱水進去，讓豆漿變得溫溫的，就可以洗臉了，洗完以後用冷水沖掉臉上的豆漿，拍一下臉，就可以進行下一步日常保養了。女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關。...
喝豆漿的禁忌，喝豆漿有什麼禁忌？
中國農業出版社 1 忌喝未煮熟的豆漿生豆漿加熱時泡沫上湧，人們就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的。沒有熟的豆漿對人體是有害的，須用匙充分攪拌，直至真正的煮沸。經過燒熟煮透，豆漿中的有害物質就會被全部破壞，使豆漿對人體沒有害處。2 忌在豆漿裡打...