1樓：匿名使用者
鍋底湯料：色拉油200克、豆瓣150克、幹辣椒100克、花椒25克、姜1個、鮮湯2公升（骨、肉、雞，魚等都可）
用炒鍋將油燒至中熱，然後把料一起放入鍋中炒，至辣椒色變珠紅後滲湯小火煮十幾分鍾，再將其倒入火鍋內。
油碟：香油、蒜泥、鹽、味精 也可加點蠔油及醋肥牛火鍋的海鮮醬沾料。
原料：上等生抽500克 味精150克 沙糖75克 香菜100克 鯪魚骨（煎）1000克 清水1000克 雞精20克 美極醬油100克 老抽50克 薑片100克 芝麻油75克 魚露100克 蠔油100克 雞汁150克 胡椒粉20克。
2樓：匿名使用者
1：完美的火鍋蘸料需要的材料有：麻汁、豆腐乳（紅色的）、蔥末、辣椒、香菜、精鹽、味精。各取適量加入開水攪拌即可。
2：芹菜0～12、鮮紅辣椒0～16、鮮姜8～12、普寧豆醬190～210、芝麻醬12～16、花生醬10～14、白糖0～32、色拉油 70～90、蝦0～33、火腿0～3、乾貝0～3、香油130～142、芝麻57～77、大地魚30～40、味精10～20、水150～170。具體制作方法為待炒鍋燒熱後，放入色拉油，油燒至六成熱後放入鮮姜，炒出香味後加入大地魚、蝦、火腿、乾貝、普寧豆醬回炒；在炒鍋內加入芝麻醬和花生醬的混合醬，放入水並加入適量的白糖，開鍋後加入澱粉適量；最後加入香油、芝麻、鮮辣椒、芹菜、味精燒至開鍋即成。
它具有濃郁的廣東風味，甜而不膩，淡而不寡，清淡爽口，可用於廣東風味的火鍋蘸料。
3：青菜0～12鮮辣椒0～16鮮姜8～12普寧豆醬190～210 芝麻醬12～16花生醬10～14白糖0～32色拉油70～90 蝦0～33火腿0～3乾貝0～3香油130～142 芝麻57～77大地魚30～40味精10～20水150～170 將炒鍋燒熱後，放入色拉油，油燒至六成熱後放入鮮姜，炒出香味後加入大地魚、蝦、火腿、乾貝、普寧豆醬回炒；在炒鍋內加入芝麻醬和花生醬的混合醬，放入水並加入適量的白糖，開鍋後加入澱粉適量；最後加入香油、芝麻、鮮辣椒、芹菜、味精燒至開鍋即成。
4：北京吃法：
麻將，韭菜花醬，醬豆腐等量放在一起攪開。願意吃辣的還可以放一點辣椒油。
5：臺灣吃法。
一罐沙茶醬250克，放入2個雞蛋黃，一些生抽，攪拌，就行了。也特別好吃！
6：桂林豆腐乳1塊＋蒜茸（3－4瓣）加鹽若干，攪拌。
植物油加熱，淋入即可。
7：蒜茸+麻油+鹽+味精+花生（+炸過的辣椒油）
8：香菜，蒜泥，小蔥葉(切成小圈)腐乳，雞精，鹽，炒過的辣椒麵，少許味精。味道很不錯的，是雲南口味(腐乳能換成雲南滷腐最好).
9：用香辛料煮水，冷涼後調等量的芝麻醬+花生醬，再加入蠔油、味精、花椒油、一點點一點點辣根、蒜泥、香油，非常好味！（適合北方，若南方使用不要加蒜泥）
肥牛的製作過程是怎樣的
3樓：懂視生活
肥牛從餵養、**宰殺、先進的排酸工藝，通常選擇優質的腰背部的「背最長肌」和腹部去骨肌肉修割成形，現在各部位的肉都製成不同名稱的「肥牛坯」送往餐廳逗薯，再經專用機械刨成薄猛指中片，然後蘸以美味的調料在火鍋內涮熟，吃到嘴裡的才是真正枝山的「肥牛」。
肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素b群，包括葉酸、維生素b和核黃素等的最佳**。吃肥牛可以配合海鮮和青菜，海鮮中含有豐富的蛋白質、鐵、維生素，營養更豐富，更易於吸收。
如何自制牛飼料
4樓：懂視生活
方法一：原料：em原露50克，紅糖50克，水25公斤。
1、將紅糖溶於40℃溫水中與em原露混合均勻，放置2小時左右使em菌群啟用。
2、加入水至所需濃度拌均勻，密封於塑膠袋、桶、缸等容器中，放置在陰涼避光處48小時後使用。
方法二：原料：1瓶em原種，1000克紅糖，10公斤水，1000公斤飼料，如：青草纖辯、樹葉、玉公尺秸、麥秸、花生秧、紅薯蔓等，粉碎成細面。
1、將紅糖溶於40℃溫水中與em原露混合均勻，放置2小時左右使em菌群啟用。
2、加入水至所需濃度物蠢拌均勻，密封於塑膠袋、桶、缸等容器中，放置在陰涼避光處48小時後使用。
3、將配製好的液體均勻灑於飼料中，並攪拌均勻，裝入塑膠袋、桶、缸等容器中，或用薄膜覆蓋均可，壓實密封。夏天發酵4天，冬天發酵10天。罩豎陪可作飼料餵養動物。
竹纖維的製作過程，風車的製作過程。
岳陽歐林雅 竹纖維的 竹纖維是以3 4年生健壯挺拔的優質青竹為原料，經高溫蒸煮成竹漿，提取纖維素，再經制膠 紡絲等工序而製造出的再生纖維素纖維。竹纖維一直享有 會呼吸的生態纖維 和 纖維皇后 的美譽，且被業內專家稱為 二十一世紀最具有發展前景的健康面料 是繼 棉 毛 絲 麻 之後的第五次紡織品革命。...
怎麼製作漫畫，漫畫的完整製作過程
學好一門動畫軟體要n長時間，而且就算學會了，沒有強硬的繪畫功底基本上就別想作出好看的，如果你的繪畫功底強的話，建議你做禎禎動畫 就是一張紙一張紙的話，連起來構成動畫 用手畫好，掃描器掃到電腦裡，然後可以用flash匯入每一張畫都要編好名字 比如第一張編001第二張編002如此類推全部的編上，然後電腦...
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雞蛋浮起來了 今天我閒著沒事幹就做了一個實驗是雞蛋浮起來了，我想 怎麼樣才能讓雞蛋在水裡浮起來？然後我帶著這個疑問就開始了。我問哥哥雞蛋在水中可以浮起來嗎？哥哥說當然可以，但是要在水裡加點食鹽。我有點半信半疑，決定自己先試一試。我先準備了一袋食鹽 一隻雞蛋 一隻杯子和一勺清水。準備好了，我的實驗就要...