石榴怎麼保鮮存放時間長些

時間 2025-06-17 02:10:19

1樓:血影軍團

石榴的貯藏適宜溫度為2--3℃,最高不能超過5℃,適宜的空氣相對溼度以85%--90%為宜。

1、室內堆藏法:選擇冷涼、溼潤、通風的房屋,在地面墊上約10釐公尺厚的鮮草、地瓜秧等,然後將石榴一層果梗向下,一層果梗向上交替擺放,以高40--60釐公尺為宜,最後蓋上鮮草等,並隨溫度變化增減覆蓋物。此法可貯藏保鮮70--100天。

2、井窖貯藏法:選高燥處,挖直徑80-100釐公尺、深100--200釐公尺的乾井,然後根據貯藏量向四周挖數個拐洞,底部鋪10釐公尺厚細沙銀坦春,擺放石榴4-5層,最後把井口蓋好,留好通氣孔,注意勤檢查。此法可貯藏到翌年的3月底。

3、罐甕貯藏法:選乾淨無油垢的壇、缸、罐等容器,底部鋪一層溼沙,厚5釐公尺,**放乙個草制通氣筒,將石榴放滿容器為度,上面蓋一層溼沙,用塑料薄膜封好即可。此法僅作少量貯藏。

4、塑膠袋貯藏:選用厚公釐,直徑50釐公尺、高80釐公尺的無毒塑膠袋,裝入內襯蒲包的果筐或箱內。然後將精選的石榴用防腐劑處理後裝入袋中,每袋25公斤,初貯期將袋口摺疊壓在果上,一月後可紮緊,然後放在室內常溫下貯藏,3--4個月後好果率可達90%以上。

將一些已經成熟的水果如蘋果、木瓜等與石榴放入同乙個袋子,紮好袋口,成熟的水果會釋放出乙烯,可以催熟石榴,這樣未熟的石榴就能很快成熟食用了。

2樓:永恆的幸福快樂

石榴想要保鮮存放的時間長些,主要有以下幾個方法。

1、用塑膠袋貯藏法,先準備乙個聚乙烯的塑膠袋,把室內預帶塵冷過的石榴放到袋子中,紮緊口袋,放在涼爽透風的室內儲存。

2、室內堆藏法,找乙個通風良好而且陰涼的房間,打掃乾淨之後在地面灑一些水,保持室內的空氣溼度,在地面上鋪上一層5-8釐公尺左右的稻草,再往上擺放一層乾淨並且預冷過的石榴,再鋪一層稻草,重複稻草石榴的方式疊加,這個方法需要每隔15天左右翻開檢查一次,將壞的拿出來再更換稻草。

3、瓦罐貯藏法,準備好乙個瓦罐或者缸之類的容器,在洗乾淨後,在底部鋪一層溼度為5%左右的沙子,大概鋪五個釐公尺厚,接著在沙子**豎立一根竹筒用來換氣,接著將石榴放入到罐內,石榴填放到距離罐口5釐公尺的位置就繼續填沙子,填滿之後將瓦罐密封就好了。

當然,如果石榴的儲存量比較小的話,那麼可以放到冰箱保鮮室裡低溫儲存,這樣可以儲存很長的時間,如型沒果量比較大的話,還是建議放到地窖裡面或者冷庫裡面儲存,調到乙個合適的溫度,基本上能夠儲存兩三個月的時間都沒有問題蠢租禪。

石榴能放多久,怎樣儲存

3樓:匿名使用者

石榴能放多久,怎樣儲存?

儲存石榴的方法有很多,像地窖、沙土這種的方法在城裡直接沒法用,還有3種簡單的儲存方法,但是效果要差點,跟放冷庫裡差不多。

第一種,取乙個小箱子,在箱子底部鋪乙個能密封的塑膠袋,把石榴都整齊的放在塑膠袋裡,取乙個小水杯,裡面接上大半杯礦泉水或者純淨水,(自來水是不行的,容易壞果)把塑膠袋用繩子繫好袋口,放在陰涼的地方儲存,隨吃隨拿,儲存兩個月石榴照樣新鮮,水分一點都不流失,效果跟地窖差不多。

第二種,找乙個塑料桶,在底部裝上三公分後的沙子,將石榴整齊地擺好,在上面再用沙子鋪平,不能露出石榴,最頂部的沙子最好是有5公分左右厚,這樣密封效果才會更好,放在陰暗潮溼的地方,用這種方法能將石榴儲存到年底,而且比塑膠袋放水儲存的時間要久很多,就算是在城裡也可以用這種方法儲存,簡單實用又不麻煩,半桶沙子乙個水桶就能搞定,像蘿蔔、土豆、地瓜都可以用這種方法儲存。

第三種,找乙個水桶,底部放乙個水碗,碗里加滿清水,水碗上放乙個篦子,將石榴都均勻地擺在篦子上,最後蓋上蓋子,用保鮮膜將蓋子纏起來,密封好以後放在陰涼處,這樣能儲存兩到三個月,比冰箱要強很多。

注意事項】1、在儲存石榴前要檢查石榴是否有傷痕,磕碰,尤其是表面有無劃痕,這種的石榴就不要儲存了,以免壞果,起不到儲存的作用。

2、儲存好的袋子或桶,儘量少開啟,只有吃的時候才能開啟,拿完以後要趕緊密封好袋口,以免空氣中帶有細菌侵入,減少石榴的儲存時間。

3、最方便的就是沙土儲存法,但是不能往沙土裡加水,因為沙土放在陰暗潮溼的地方會吸水,加水的話會使內部的石榴快速腐爛。

4樓:愛家愛生活

石榴儲存時間長的方法:

一、塑膠袋貯藏法。

準備乙個聚乙烯的塑膠袋;把室內預冷過無傷無菌的石榴小心的放入袋中,紮緊口袋;放於涼爽通風的室內。用這個方法貯藏石榴可以長達140天,石榴仍然新鮮。

如沒有聚乙烯塑料帶,也可以用普通塑膠袋將經過殺菌的石榴單個包裝,貯藏在3-4℃的環境下,這樣儲存100天果實也能保持新鮮。

二、瓦罐貯藏法。

準備乙個瓦罐或缸、壇之類的容器,將其清洗乾淨;在瓦罐底部鋪一層溼度為5%左右的沙子,大概鋪5-6釐公尺厚;在沙子**豎立一根秸稈或竹筒用來換氣。

接下來就可以把石榴放入罐內了,注意放入時要輕一點,以免石榴砸壞,影響其他石榴的存放;石榴填放至離罐口5釐公尺左右就繼續填沙子;填滿後將瓦罐密封即可。

儲存期間可以每月開罐檢查一次,及時處理爛掉的石榴。用這個方法儲存石榴可以儲存到翌年三到四月。

三、懸掛貯藏法。

如果能夠自己採摘石榴,就儘量在石榴還未熟透前摘下,在採收時可以留一截果梗;用細繩將果梗纏繞加固,將石榴連成串;用報紙或者塑料薄膜將單個石榴都包裹起來;將石榴串掛於陰涼的室內。

室內的溫度變化儘量不要太大,這樣的方法儲存石榴可以儲存至春節前後。

四、室內堆藏法。

首先找一件通風良好且陰涼的房間,打掃乾淨後在地面適量灑些水,保持室內的空氣溼度。

然後在地面鋪上一層5釐公尺左右的稻草;再往上擺一層已經清洗乾淨並預冷過的石榴;之後再鋪一層稻草,一直這樣一層石榴一層稻草的方式疊加即可。

如果要儲存的石榴較多的話可以採用此方法,此方法需要每隔15-20天就翻開檢查一次,將壞石榴拿出,然後更換稻草。但這樣儲存石榴至多能存至翌年四五月。

五、冰箱冷藏。

將完後的石榴裝在保鮮袋,然後拍好空氣,紮緊後放到冰箱冷藏室中,這樣可以儲存石榴一兩個月,但是缺點是適合儲存少量的石榴。

石榴怎麼儲存時間長

5樓:暴走愛生活

石榴要想儲存時間長可以通過塑膠袋儲藏法、瓦罐儲藏法、懸掛儲藏法、室內堆藏法。

1、塑膠袋儲藏法。

準備乙個聚乙烯塑膠袋,將室內預冷過無傷無菌的石榴小心地放入袋中,紮緊口袋放於涼爽通風的室內。用這個方法儲藏石榴可以長達140天,石榴仍然新鮮。

如沒有聚乙烯塑膠袋,也可以用普通塑膠袋將經過殺菌的石榴單個包裝,儲藏在3~4℃的環境下,這樣儲存100天果實也能保持新鮮。

2、瓦罐儲藏法。

準備乙個瓦罐或缸、壇之類的容器,將石榴清洗乾淨;在瓦罐底部鋪一層溼度為5%左右的沙子,鋪5~6釐公尺厚;在沙子**豎立一根秸稈或竹筒用來換氣。

接下來就可以把石榴放入罐內了,注意放入時動作要輕,以免石榴破損而影響其他石榴的存放。石榴填放至離罐5釐公尺左右就繼續填沙子,填滿後將瓦罐密封即可。用這個方法儲存石榴可以儲存到翌年3—4月。

3、懸掛儲藏法。

如果能夠自己採摘石榴,就儘量在石榴還未熟透前摘下。在採收時可以留一截果梗,用細繩將果梗纏繞加固,最好用報紙或者塑料薄膜將單個石榴都包裹起來,然後將石榴串掛於陰涼的室內。

4、室內堆藏法。

首先找一間通風良好且陰涼的房間,打掃乾淨後在地面適量灑些水,以保證室內的空氣溼度,然後在地面鋪上一層5釐公尺左右的稻草,再往上擺一層已經清洗乾淨並預冷過的石榴,之後再鋪一層稻草。如此層層疊放即可。

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