1樓：半杯紅酒
黑木耳的營養成分是眾所周知的，它能消除腸胃內的塵土，髒物等。但單炒木耳得話，味兒會有點兒簡單口味淡，假如炒點香腸下來得話，味兒會較為好一點，也會更合適大家的口感，針對即愛吃木耳幸福吃香腸的盆友而言將是一項大福利，下邊我也來講下木耳炒香腸的具體方法，喜愛的盆友能夠學起來哦。
主要材料：香腸 (1根) 黑木耳 (適當)輔材：絲瓜 (一根) 青椒 (一根)
作法1：1香腸切成片，木耳泡發清洗，黃瓜切片，朝天椒切條。
2熱鍋滾油，放進香腸煸炒敬蠢至略微焦色。
3放進黑木耳煸炒兩下，新增絲瓜和青椒，放進適當鹽和生抽煸炒熟，熄火。
作法2：1. 先炒木耳，油要多放些，炒軟。
2. 黑木耳快速的情況銀稿空下把香腸和蒜黃放進。
3. 鹽，雞精，起鍋。
作法3：1.蔥蒜切條。
2.黑木耳事前泡開好，掰成一小塊，紅蘿蔔、圓蔥、香腸切條。
3.生雞蛋打撒。
4.鍋內火油，將雞蛋炒鋒瞎熟，撥至一邊，炒出香味蔥蒜。
5.放進其他全部菜菜煸炒勻稱，加入適當鹽和味精就可以起鍋。
小提示。蔬菜水果並一定非如果紅蘿蔔圓蔥等，能夠換為家中剩下的其他蔬菜水果邊角餘料。
2樓：帳號已登出
材料。光雞半隻，木耳隨意，姜，紅棗，生粉，鹽，醬油。
做法。1.光雞剝皮斬塊（這一步我請賣家代勞，因為俺的刀工非常一般），木耳用溫水泡開後切條，姜切成絲，紅棗去芯切絲。
2.雞塊與薑絲、紅棗絲混合，下鹽和醬油醃數分鐘到十分鐘再拌生粉；木耳分開用醬油和油拌好。
3.下鍋蒸之前才把雞塊與木耳均勻拌在一起。
4.水開後下鍋，大火蒸十分鐘。
涼拌木耳：材料：幹木耳一把，香菜5根，大蒜半頭，紅椒半個黃椒半個，白醋15ml陳醋15ml，鹽3克，白糖5克，雞精1克，辣椒油5ml，香油1ml。
做法。1.木耳用適量溫水浸泡，撒入少許澱粉，可以有助於木耳的清潔。木耳軟化後，徹底清洗乾淨。
2.鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯3分鐘，撈出過冷水後瀝乾。
3.將木耳撕成小塊。香菜洗淨切成2cm長的段。紅黃椒去蒂去籽洗淨後，切成4cm長的並旁細絲。大蒜去皮，用壓蒜器壓成蒜泥。
4.將木耳，香菜段，紅黃椒絲，蒜泥倒入乙個大碗中，調入白絕寬橡醋，陳醋，鹽，白糖，雞精，辣椒油和香油，攪拌均勻即可。
木耳炒肉：材料。
主料：豬裡脊肉100克、黑木耳10朵。
調料：食鹽克、醋3毫公升、雞精2克、蔥1段、料酒5毫公升、水澱粉少許、植物油適量。
做法。1.豬裡脊肉切薄片，加生抽、料酒、水澱粉醃製十幾分鍾。
2.木耳用溫水泡軟，摘去根部，洗淨，撕成小朵備用。
3.蔥切斜段，姜切末。
4.鍋中放油，油熱後放入薑末，放入肉片炒至變色盛巧答出備用。
5.鍋中放油，油熱後放入蔥段、木耳、生抽翻炒兩分鐘，放入肉片翻炒均勻。
6.烹點醋，加鹽、雞精調味即可。
木耳可以和火腿腸一起炒嗎？
3樓：李和霖
食材用料。芸豆 145克。
火腿腸 1根（65克）
黑木耳 60克。
鹽 1勺。雞精粉 半勺。
玉公尺油 適量。
蔥 適量。姜 適量。
五香粉 適量。
步驟：芸豆摘去兩頭的蒂，然後清洗乾淨，切菱形盛入盤裡備用。
火腿腸切菱形備用。
黑木耳提前泡發，並摘洗乾淨。
切蔥花，切姜。
鍋裡添水燒開，將步驟1的芸豆倒入鍋裡焯水，芸豆焯水至八分熟。
用漏勺撈出芸豆瀝乾一下水分。
炒鍋熱鍋倒油，油熱七分將步驟4放入鍋裡，加一點五香粉爆香。
將步驟6倒入鍋裡翻炒。
把步驟2和3倒入步驟8的鍋裡翻炒。
在鍋裡倒入一點飲用水，將鍋裡的食材翻炒均勻，黑木耳翻炒至斷生即可。
再加1勺鹽和雞精粉翻炒均勻起鍋。
完成，裝盤上桌。
小貼士。芸豆焯水的時候儘量焯水至熟，這樣炒的時候比較省時間，顏色也好看。
4樓：來天煒
木耳和火腿腸是很好的搭配，可以一起炒著吃，營養價值很高。
火腿腸炒木耳雞蛋的家常做法
5樓：生活寶典
火腿腸鮮嫩爽口，風味獨特，經加熱後食用，味道更加鮮美。用火腿腸同木耳雞蛋一起同炒，味美鮮香，色香味濃，口味極佳。下面介紹火腿腸炒木耳雞蛋的家常做法。
火腿腸 200克 ，木耳 適量 ，雞蛋 3個 。
蔥，姜，蒜，鹽，味精，五香粉，料酒，醬油，油。
01 用溫水快速泡發木耳，把泡發好的木耳收拾清洗乾淨，控幹水分。
02 火腿腸切成片，切好蔥，姜，蒜，備用。
03 雞蛋打入盤中，攪拌成雞蛋液。
04 用鍋先把雞蛋炒出來，炒至八分熟，盛出備用。
05 鍋裡放入油加熱，油熱後放入火腿腸小火翻炒。炒至火腿腸變軟，放入蔥，姜，蒜，翻炒。
06 隨即放入木耳轉大火快速翻炒，放入五香粉，料酒，鹽，少許醬油。
07 炒至木耳變軟，透明，放入炒好的雞蛋翻炒。
08 雞蛋稍翻炒一下，放入味精，關火出勺。
火腿腸好吃的做法
6樓：草東咖啡館
<>《食材：調料勺子直徑大約4cm，1個較大的土豆，3根火腿腸，1勺熟白芝麻，1勺孜然粉，1勺辣椒粉，一丟丟鹽，2勺生抽，蔥花。
步驟：1、土豆切丁，火腿腸切片。
2、水開土卜亮豆焯水2分鐘盛出，平底鍋熱油伍腔煎至金黃盛出。
3、火腿腸雙面煎至微脆。
4、倒入土豆丁。
5、倒入孜然型橘寬粉+辣椒粉+白芝麻+鹽+生抽，炒勻出鍋。
火腿腸雞蛋餅的做法，雞蛋餅包火腿腸的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料火腿腸1根，雞蛋2只，麵粉少許，蔥花少許，鹽少許 做法1 準備材料。2 將火腿切粒，蔥花切末，雞蛋打散在容器中。3 加入麵粉 鹽以及水調成適量的糊。4 放入電餅鐺中攤成薄餅即可。吃雞蛋的10個常見誤區 雞蛋是我們生活中常見的食品，不正確的吃法對我們的健康有著不良影響。在生活中，我們應注意以下誤區...
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林夕的微笑 主料雞肉 雞肉火腿腸的做法步驟 雞肉火腿腸的做法 11.雞肉火腿腸 雞肉火腿腸的做法 22.幾胸脯肉切成小塊雞肉火腿腸的做法 33.用料理機打成泥加點鹽，雞精，蛋清，澱粉，攪拌均勻再加點油順時針攪拌均勻 雞肉火腿腸的做法 44.保鮮膜剪成合適大小雞肉火腿腸的做法 55.保鮮袋剪個口，肉泥...
自制火腿腸豬肉的做法及配方，灌火腿腸的配料方法
10斤去骨的後腿肉 肥肉 瘦肉 3 7 切成長約5 10釐米，厚0.5釐米左右的薄片，白糖兩，高度白酒2兩，粉洗鹽兩，十三香30克，生薑粉20克，香蔥30克 切成碎末 太太樂雞精10 15克，混合後拌勻，醃製2小時後即可用腸衣灌製，在陰涼處吹乾。最好冬季製作最好 1.準備大約50釐米長的豬腸衣，將腸...