雞肉和鴨肉哪個含的脂肪比較高？

1樓：紅色紙飛機

鴨肉高點，脂肪含量為，比豬肉低。

鴨肉的脂肪、碳水化合物。

含量適中，特別是脂肪均勻地分佈於全身組掘衝織中，而雞肉中幾乎不含有脂肪，對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調。

貧血、虛弱等症有很好的食療作逗族用。

另外，像牛肉也是很好的食用材料。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。

2樓：帳號已登出

鴨肉脂肪高，但過量攝入雞肉會引起肥胖，「三高」和脂肪肝。而鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少。

有研究表明，鴨肉中的脂肪不同於羨坦黃油或豬油，其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值，其化學成分近似橄欖油，有降低膽固醇的作用，對防治心腦血管疾病有益。

3樓：匿名使用者

鴨肉含的脂肪比較多雞肉含的蛋白質比較多。

雞肉和鴨肉蛋白質含量哪個高？

4樓：植物獵掱

雞肉。雞肉蛋白質含量為20%左右，雞胸肉是許多健身增肌人群喜歡的蛋白質**，其脂肪含量低，還含有較多不飽和脂肪酸，尤其是油酸和亞油酸。鴨肉的營養價值與雞肉類似，蛋白質含量約為16％。

鴨肉中含氮浸出物比畜肉多，所以味道鮮美。

5樓：鄭芬多老師

鴨肉中含有豐富的維生素和是氨基酸，能滿足乙個成年人最基本的營養需求，並且鴨肉中的蛋白質含量非常高，比雞肉所含有的營養物質更勝一籌。

6樓：愛函

雞肉蛋白質含量較高，脂肪含量較低。雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，而且脂肪含量適中且分佈較均勻。

7樓：瀠卿

雞肉每百公克含有水分74%、蛋白質22%，鴨的營養價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%-25%，比畜肉含量高得多。

8樓：網友

鴨肉蛋白質含量更高，鴨肉中含有豐富的維生素和是氨基酸，能滿足乙個成年人最基本的營養需求，並且鴨肉中的蛋白質含量非常高，比雞肉所含有的營養物質更勝一籌。

9樓：網友

相對來說雞肉中的蛋白質含量要高些。

兔肉和鴨肉，哪個脂肪含量最低？

10樓：上賽

引言：在生活中許多人喜歡吃一些肉類，其中兔肉和鴨肉都是比較好吃的。而且他們的烹調方式也是多種多樣的，有的人會問兔肉和鴨肉，哪個脂肪量比較低。

接猛轎下來跟著一起去看看兔肉和鴨肉，哪個脂肪量比較低吧。

其實兔肉它的蛋白質比較多，而且它是低脂肪量，所以兔肉和鴨肉相比兔肉的脂肪量比較低。而且兔肉裡面的營養物質比較豐富，不僅有高蛋白質，還有低脂肪，還有一些比較少的膽固醇。

的肉類，所以它是一款非常好的肉類。而且兔子肉。

它攔知隱裡面是姓名的陽虛，脾胃虛寒。

的人是不可以食用兔肉的。一般在深秋的時候我們就可以吃兔肉，對人來說是比較好的，能夠補充腎氣，這個時候兔肉不能與雞心和雞肝或者是一些甲魚肉一起吃，這個時候會傷我們的元氣。

鴨肉它的營養物質也非常的豐富，它有大補的功效，可以滋養人們的五臟之一有著清虛勞。

之熱功效。而且鴨肉還可以補血行水，有著養胃生津，清熱健脾的一些功效，所以鴨肉的功效非常多，吃鴨肉還可以降血壓，特別是鴨肉燉湯圓是非常好的一道名菜。其中鴨肉對於一些脾胃比較虛的人也是不能吃，因為它也是性涼。

而且吃鴨肉的時候不要和兔肉楊梅或者是核桃木耳胡桃。

一起吃，可以和一些簡廳蕎麥一起吃，而且這兩種物質都是非常營養的。

吃這些食物的時候，一定要根據自己的體質去選擇，當自己的體質，適合哪種肉就吃哪種肉，會讓自己的身體變得更加健康。所以吃也是一門學問，當你吃的好，你的身體就會變得好，當你吃的不好，身體也會變得虛弱，要懂得這門學問。

11樓：奔跑的野馬

兔肉脂肪低，兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的芹森談肉類，兔春肆肉含量含蛋白質嫌碰高達70%，比一般肉類都高，但脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有「葷中之素」的說法。

12樓：慧慧答題

兔肉的脂肪含量比較低，而且它的蛋白質含量也是比較高的，所以吃兔肉比較好。

13樓：行秦

兔肉，兔肉屬於高蛋白的肉類，但是其脂肪含量低於其他肉類。

雞肉是高脂肪食物嗎

14樓：在南平文廟聽講座的鐘會

高脂肪的食物包括油脂類——油的成分就是各種飽和和不飽和脂肪酸，所以所有含油量高的和油炸過的食物都屬於高脂肪食物。比如植物中的核桃，芝麻，油炸食品，肥肉，動物內臟，忌廉製品。紅肉類——豬肉，牛肉，羊肉，雞肉，兔肉和蛋類等為代表的紅色食品，其主要成分為高蛋白、高脂肪，故稱高脂肪。

15樓：北京新東方烹飪學校

雞肉是屬於高蛋白的食物的，每100克雞肉中通常含蛋白質大約克，很容易被人體吸收，可以起到增強身體的免疫力，增加抵抗力的作用。同時雞肉中還含有脂肪以及鈣、磷、鐵、鎂，鉀、維生素a、維生素b、維生素c等成分。

平時適當的吃一些雞肉，可以起到溫中益氣的效果，也可以起到保護心血管的作用，還有一定的強身健體的作用。如果身體比較虛弱，處於亞健康的狀態，建議可以適當的多吃雞肉。

16樓：一葉小船

雞肉是屬於高蛋白低脂肪食物，如果按脂肪含量來講，雞肉中脂肪最少的是雞胸肉，大腿肉次之，雞翅脂肪含量最高。整體而言，去皮雞肉是一種低脂肪高蛋白食材。

17樓：天天潛水

有高脂血症的患者是可以進食雞肉的，但是不建議進食雞皮以及皮下的脂肪組織。有高脂血症的患者建議進低脂飲食，可以多進食這種含蛋白質高的食物，純雞肉是一種高蛋白，低脂肪，低碳水化合物的食物，它適合於高脂血症的患者進食，同時又不增加脂肪以及糖的負擔，有助於患者控制體重以及控制血脂。但是如果是雞皮或者是皮下組織，則含脂肪含量過高，患者不能夠食用。

18樓：伊擾龍桖

雞肉不是高脂肪食物，雞肉脂肪不多，雞肉為人體主要提供的是蛋白質，其次是脂肪，維生素，礦物質。雞肉中的脂肪並不多，比起其他肉類，雞肉的脂肪算是比較少的。

19樓：在菽莊花園思念親人的甜瓜

雞肉不是高脂肪食物的，肌肉對人的身體健康也是很有利的，但是也不能經常吃，無論什麼食物都不能暴吃暴飲，適量吃都是健康的。

20樓：網友

雞肉呢，本身是很好的營養食物，熱量也相當低，但是是在不吃雞皮的情況下喲，肉類的脂肪大多數都是在皮當中，在吃的時候吃肉不吃皮就會從中減少一大半的熱量，而且多吃不胖喲，雞肉的蛋白質含量也相當的高，對**和健康都非常有效。

21樓：網友

雞肉含脂肪量不高，雞腿肉常被很多人誤認為脂肪含量太高，不利於健康。

100g雞肉含脂肪。100豬肉含脂肪。

實際上，雞胸肉所含的脂肪和熱量雖然低於雞腿肉，但是去皮後的雞腿肉所含脂肪量和雞胸肉相差不多，要低於牛羊等其他肉類。就營養價值而言，雞胸肉和雞腿肉的差別其實不大。

22樓：匿名使用者

不是的，雞肉的脂肪含量相對比較低，其中雞胸肉所含脂肪和卡路里又低於雞腿肉，而去皮的雞腿肉所含脂肪量也低於其他肉，如牛羊肉。

雞肉為人體主要提供的是蛋白質，其次是脂肪，維生素，礦物質。

另外，雞腿肉含有大量鐵質而口感更美味。

23樓：火星上種土豆

不是！瘦肉類都是高蛋白低脂肪食品！肥肉，油炸食品才是高脂肪食物！不過平時多吃魚肉等白瘦肉，紅肉比如雞鴨牛豬羊肉少吃！

24樓：允同秋梵

雞肉屬於白肉，他不屬於高脂肪類食物肌肉對人的身體非常有好處，所以經常吃肌肉對人的身體。能提高免疫力。

25樓：網友

雞肉脂肪含量不是太高特別是雞胸肉，雞腿肉脂肪含量不高，但是雞皮含脂肪較多，不宜多吃，雞胸雞腿含蛋白質豐富，其它營養成分也豐富，可以考慮多吃一點，但是每天不能超過二兩。多配合蔬菜水果一起吃。

26樓：愈芝英

肌肉不是高脂肪的食物。肌肉對人體非常有於健康。對健康也非常好。

27樓：洋馳文

雞肉並不是高脂肪食物，雞肉是禽類高蛋白食物，也不算紅肉是一種健康肉類宜多食。

28樓：平安幸福全家人

雞肉。屬於含有蛋白質比較高的一種肉類，相對來說脂肪的含量比較低。所以雞肉。屬於健身**的一種比較好的高蛋白食物。

29樓：來自盔頭巖雙瞳剪水的兔斯基

不帶雞皮和雞油的雞肉不是高脂肪的食物，是高蛋白食物，**期間可以吃的！

30樓：網友

雞肉的脂肪含量相對比較低，其中雞胸肉所含脂肪和卡路里的確低於雞腿肉，而去皮的雞腿肉所含脂肪量也低於其他肉，如牛羊肉。另外，雞腿肉含有大量鐵質而口感更美味，因此受到許多家庭的喜愛。

31樓：一念溫柔

鴨肉中的脂肪含量約為百分之七點五，鴨肉中的脂肪含量比雞肉高。

鴨是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味臘坦甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。

雞肉，指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補輪銀桐養身的作搏坦用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖。

雞肉和鴨肉哪個含的脂肪比較高？

雞肉和鴨肉哪個熱量高，雞肉和鴨肉哪個含的脂肪比較高？

雞肉和鴨肉哪個營養價值更高，雞肉和鴨肉哪個有營養

雞肉和鴨肉哪個有營養啊，雞肉與鴨肉的營養價值差別大嗎？

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