1樓：洋嶽東弘
絲瓜，絲瓜帶有皂角苷、瓜氨酸、絲瓜苦澀味汁、胡羅卜素、維生素b21，b2，維生素b3、維他命c、蛋白、人體脂肪、糖原、膳食纖維、黏液樣化學物質、鐵、鈣、磷。絲瓜絡有抗感染，止咳化痰，利尿作用。絲瓜葉有抗皺緊膚，清除**炎及美容護膚等功效，絲瓜子有除蟲功效。
青瓜，<>
新鮮的青瓜帶有半乳糖、葡萄糖水、支鏈氨基酸、丙醇二酸、胡羅卜素、維生素b21，b2，維生素b3、維他命c、維生素、芸香甙、異槲皮甙、蛋白、人體脂肪、膳食纖維、鐵、磷、鈣、胡蘆素a、b、c、d，揮發物香葉醇等。在其中有不錯的肌膚護理、益顏功效的維生素關鍵在黃內瓤中；亦在帶苦澀味的青瓜中帶有較多的是胡蘆素，胡蘆有著防止和**癌症功效。因而，吃黃瓜時不必丟掉黃內瓤；有點兒苦澀味的青瓜（青瓜頭頂部苦澀味更濃）有更高的營養健康使用價值，也不適合丟掉。
甜瓜。水果汁清甜味美，清涼爽口，是夏日解署解渴的妙品。古代人稱作「純天然白虎湯」、「夏日瓜果蔬菜之首」。
坊間廣為流傳有「夏吃三塊瓜，藥品無需抓"，的俗語。甜瓜沒有人體脂肪，含糖原、蛋白、遊離氨基酸、枸杞子鹼、葡萄糖酸、胡羅卜素、維生素b21，b2，維他命c、維生素b3、鈣、磷、鐵等成份。
甜瓜有清熱解毒解署，消滯解渴、通通便、益身益顏等作用，可做為****益顏體新鮮水果，也可以醫治腎炎水腫、咽喉炎、血壓高等。行嫌苦瓜炒蛋的作法：茄子對半割開挖去瓤，直刀切薄片。
加少量鹽抓勻醃至略微變鬆。蛋弄成雞蛋液放鹽糖調料。茄子獨立略炒後風靡預留。
涼鍋油熱，把尺首雞蛋炒至半凝結，倒進茄子同炒，煸炒勻稱就可以。佛手瓜的營養價值比較高，特別是蛋白和鈣的成分，維和礦物的佔比也大於其他瓜類蔬菜，而且熱量低，是一種低納食品類，經常吃佛手瓜有檔困手利於減輕消化不好、提高人體免疫力，吃法都是許多，我很喜歡涼拌佛手瓜，最先把佛手瓜洗乾淨切成絲，提前準備辣椒、尖椒清洗去蒂，切割成絲預留，隨後鍋中燒開水，把佛手瓜和青、尖椒入鍋綽水，撈出，放進盤裡，最終開展調料，新增生抽、味精、鹽攪拌均勻就可以，一道簡易頗具營養成分的涼拌佛手瓜就搞好了。
2樓：乙隻長頸盧之歌
黃瓜，苦瓜，冬瓜，絲瓜，木瓜，罩咐哈密瓜，南瓜；涼拌黃瓜，苦瓜炒雞蛋，排骨型譽冬瓜湯，苦瓜炒魷魚，南瓜粥，這些都是卜悶段非常美味的，而且對身體很好。
3樓：時間帶給我們的快樂
在夏天可以吃的瓜，有很多黃瓜，冬瓜，木瓜，絲瓜，這些瓜都是非常不錯的，可以涼拌，也可以清炒。
4樓：明皇太愛
夏季最該吃的瓜是苦瓜，苦瓜炒肉是一道非常不錯的菜答滾蠢，苦瓜去備冊囊，焯一下水，鍋中倒油放入肉片翻炒變色後加入苦瓜翻炒，加鹽，清陪雞精調味。
夏季瓜類有哪些
5樓：懂視生活
1、西瓜：西瓜應該是夏天小夥伴吃的最多的水果之一了，因為西瓜吃起來比較方便，切片或者用勺子直接舀著吃都是可以的。而且西瓜甜份高，口感好汁水很多。
因此不管是大人還是孩子都特別愛吃西瓜，而且西瓜有利尿解暑的功效，因此在夏天吃西瓜對身體也是非常好，可以清涼解暑。
2、哈密瓜：哈密瓜產地是在新疆，但是通過一些物流將它配送到我們各個城市之後，也是受到了廣大吃貨們的追捧的。因為哈密瓜它糖分含量比較高，因此吃起來非常的甜了很好羨梁入口，而且哈密瓜所含的維生素c非常多，經常吃的話是可以有美白功效的，最重要的話哈密瓜的果肉口感非常好吃，甜甜脆脆的。
因此在夏季吃哈密瓜是非常好的享受。
3、羊角蜜瓜：羊角蜜瓜是近兩年出現在市場上的新的一種水果。它看上去跟黃瓜有點相似，但是卻是種水果。
它的表皮是果綠色的，切開之後果肉綠中帶黃香脆可口，非常好吃。而且它的甜度不高，糖分比較少，適合所有人群都來食用。尤其是一些糖尿病患者，對於糖分不能過多的攝入，那羊角蜜瓜就是很好的選擇。
4、以上這三兄運運種花是夏天比較常見也是很多人比較喜愛吃的瓜，當然除了這些還有其他一些瓜，比如說老鼠瓜、甜瓜、蔬菜瓜、**瓜等等，都是在夏季可以看到的瓜，因此如果小夥伴喜歡吃水果的話，可以每種瓜類悄鍵都來嘗一嘗，相信你們一定有自己喜歡的瓜的。
夏季常食哪幾種瓜能夠防暑呢？有哪些簡單易做的美食呢？
6樓：傑克濤
夏季正是吃瓜的季節，在夏天有很多的瓜類，比如苦瓜、絲瓜、冬瓜、葫蘆瓜等等夏季高溫天氣非常容易使我們遺失水份，而瓜類蔬菜中水分含量達到了90%之上，並且也有維他命和礦物等的營養元素。在其中很有的纖維素可以促進腸胃蠕動，有利於大家胃腸的身體排毒，可以更快的消化食物，避免脂肪堆積。夏天的時候情況下嗑瓜子對於我們來說有很好的作用實際效果，具備清熱去火，有利排尿去溼，增強免疫力，美容護膚護膚這些的功效。
今日和分享給大家夏季不能錯過的瓜，爽口美味，還美味可口有營養成分，使我們有胃口還可以更快的身體排毒。
海蠣子絲瓜湯：絲瓜、海蠣子、枸杞子、姜、高湯、鹽、油。作法：
海蠣子放進鹽水中泡3個小時左右，隨後等海蠣子全自動的吐碎石子，然後把海蠣子撈出清理二遍。絲瓜去皮隨後清洗乾淨，切割成刀塊。姜切完預留，枸杞子清理一下。
鍋中放進適當的冷水，再加上高湯和生薑片燒開。燒開後放進海蠣子下來煮，煮到海蠣子開啟以後放進絲瓜一起煮。最終絲瓜煮熟了以後放進適當的鹽調味品，隨後滴進少量油就好啦。
葫蘆瓜炒木耳：用材葫蘆瓜、黑木耳、鹽、油、耗油，作法：葫蘆瓜清洗乾淨切成薄片，黑木耳提早泡開，泡開以後瀝乾水分放進碗中加入適量的鹽手洗一分鐘，之後再換冷水沖洗乾淨就好啦。
鍋中放進適當的油加熱，放進角瓜一起煸炒，煸炒以後再倒進黑木耳一起煸炒一會。葫蘆瓜和黑木耳都翻炒熟了隨後放進適當的鹽也有耗油調料就好啦。
肉沫蒸冬瓜：用材生豬肉、蔥、水澱粉、生抽、耗油、鹽、公尺酒、油作法：生豬肉剁碎末，隨後放進小盤子中新增一點點的公尺酒，生抽、水澱粉、鹽、油一起混合一下。
冬瓜去皮清洗乾淨隨後切成薄片，擺放在盤裡，然後把拌和好的肉沫均勻的放到東瓜的上邊。在冬瓜上邊上灑蔥段，隨後放進不鏽鋼蒸鍋中隔水蒸熟就好啦。最終澆上一點點的生抽就好啦。
7樓：金牛愛仕達
苦瓜，黃瓜，冬瓜，南瓜，木瓜，可以起到防暑的作用；涼拌苦瓜，涼拌黃瓜，南瓜湯，黃瓜拌豆腐，苦瓜炒雞蛋，這些美食的做法都比較簡單。
8樓：史蒂芬斯
夏天可以降暑氣的瓜，有冬瓜，苦瓜，大黃瓜，小黃瓜，香瓜；涼拌苦瓜，蒜蓉炒茄絲，糖醋藕片，蓮子藕根，清炒絲瓜筍絲，金針菜，番茄炒蛋。
夏天多吃哪些瓜，便宜營養高，解暑去火，順利度過夏季呢？
9樓：帥帥美食說
食物：白玉瓜1個、辣椒1根、蒜3粒、小勺鹽、1勺生抽醬油、少許味精。作法：
白玉瓜去皮對半割開，用勺子挖出內瓤，清洗一下（白玉瓜的西瓜皮嫩嫩的，可以不去皮），白玉瓜切成厚一點的片，擺盤備用。
辣椒切除根處，取下辣椒籽切成細條條，蒜粒切成大蒜。炒菜鍋中滾油，新增大蒜炒出香味，倒進白玉瓜片加少許水翻炒，火翻炒白玉瓜片變鬆，根據口感先新增小勺鹽，1勺生抽調味。
翻炒白玉瓜快斷生時，新增辣椒條，翻炒白玉瓜，辣椒條斷生，出鍋前可加少許味精翻炒勻稱即可出鍋。這道菜口味淡營養成分又美味，脆爽爽口十分的好吃，作法非常簡單。
食物：佛手瓜1個、小紅椒1根、黑芝麻粉少許、鹽小勺、白公尺醋2勺、芝麻油少許。作法：佛手瓜對半割開，除去中間的種籽，佛手瓜再切成細條。
燒一鍋水，水開後放入瓜絲，焯燙30秒撈起來，放到涼水容器中泡浸，瀝乾水分。控好水分的瓜絲放入盆中，再加入鹽，白公尺醋，黑芝麻粉拌勻。
最終放入尖椒碎，澆上芝麻油，再拌勻。配碗白公尺粥特別好吃，低脂又清新，吃甜味重能加油辣子，家有老人小孩的，煲湯，炒海都很好。
食物：嫩南瓜、綠線椒、小公尺辣、蒜粒、鹽、味精、蒸魚鼓油、鹽。作法：嫩南就是這種帶皮的，看起來有些像貝貝南瓜，這瓜嫩嫩的無需削皮，切成兩截用勺子挖出內瓤西瓜籽，再清理乾淨。
冬瓜切成片狀，裝進碗中，新增1勺食用鹽翻拌醃漬10min，這一步就是為了翻炒環節中，避免冬瓜出水量。小公尺辣、綠線椒切圓圈，大蒜去皮切成大蒜，不喜歡吃辣的少放些小公尺辣，炒菜鍋燒開，放入適當油，油溼熱再放二種辣椒和大蒜炒出香味。
冬瓜把醃出水份，手擠幹水分，放入鍋裡翻炒一會兒，加少許鹽、味精、適當蒸魚鼓油調料。走紅迅速翻炒勻稱，1min之上下就熄火，馬上起鍋，炒時間長了，危害口味，吃起來也不脆響了。嫩南瓜用這個做法，脆響可口，尤其下飯菜，我們家總會做，家人都吃不膩。
10樓：啥地方
西瓜，哈密瓜，甜瓜，冬瓜，苦瓜；這些瓜營養價值特別高，夏季多吃這些瓜，可以清熱下火，
11樓：阿斯達歲的說
可以吃西瓜，香瓜，哈密瓜，南瓜，冬瓜，這些瓜都非常的有營養，而且還解暑去火。
12樓：阿斯達歲的說
西瓜，木瓜，苦瓜，絲瓜，黃瓜，夏天可以多吃這些瓜，相對來說比較便宜一點，營養價值比較高。
夏季養生要多吃哪些瓜類?
13樓：環球青藤
黃瓜：民間將它譽為「濟世良藥」。 黃瓜既是蔬菜又是水果，具有食療價值，含有豐富的鉀、鐵、磷等和胡蘿蔔素、維生素c。
黃瓜中還含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排洩和降低膽固醇有一定作用，肥胖者、高血脂、高血壓患者多吃黃瓜都有好處。如果是經常唇焦舌燥、喉頭乾涸的人，以嫩黃瓜作為水果生吃也有奇效。黃瓜還可做美容劑，清潔和保護**，舒展皺紋。
絲瓜：是百姓夏秋之家常蔬菜，它含有多種營養素，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等b族維生素、維生素c等，還含有人參中所含的成分——皂甙。從中醫角度來看，絲瓜味甘，性涼，無毒，有清熱利腸、涼血解毒、解暑熱、消煩渴等功效，是夏日保健的佳品。
除此以外，絲瓜花清熱解毒，瓜皮可治瘡癤。瓜葉清熱解毒、止咳化痰，外用止血消炎。瓜藤通筋活絡、鎮咳祛痰。
冬瓜：民間有「冬瓜入戶，不進藥鋪」之說。它含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。
冬瓜性寒，皮、肉皆可入藥，能養胃生津，清降胃火，小便不暢，飲冬瓜湯最有療效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是也慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
哪幾種瓜要常吃，簡單易做，老少皆宜呢？
14樓：爾芙星座屋
冬瓜也是一年四季能吃到的瓜菜，盛夏的冬瓜也正好發售，這季節的冬瓜水份足，營養成分又好吃，冬瓜水分很大，發熱量比較低，這季節吃冬瓜能夠，冬瓜味辛寒性，夏季服用，可可以**中署，****的小夥伴們還可以多吃一些冬瓜。強烈推薦食譜：冬瓜炒豆腐食物：
冬瓜、水豆腐。
冬瓜削皮洗淨切片、水豆腐洗淨切成小塊待用。熱鍋涼油，下入水豆腐小火煎金黃色出鍋待用。鍋中餘油，下入冬瓜炒勻，新增水豆腐一起炒勻，少量耗油提味。
新增少量冷水燜至冬瓜爛熟，走紅將汁水收幹，加少許鹽調料。
一年四季中夏季是最合適吃苦瓜了，苦瓜味辛寒性，夏天吃能夠解暑清熱解毒，能夠熬湯還可以拌冷盤，都是很不錯的，並且苦瓜中含有維生素，膳食纖維素，夏季可以適當吃一些苦瓜，解暑對身體好。
強烈推薦食譜：苦瓜炒牛肉食物：苦瓜、牛肉、薑片、蒜頭。牛肉洗淨切成片、苦瓜洗淨切成片、薑片洗淨切成絲待用。牛肉新增生薑絲和耗油、少量油抓勻醃漬進味。
熱鍋涼油，下入牛肉煮至掉色後出鍋待用。鍋中餘油，下入苦瓜炒斷生，新增牛肉一起炒勻，新增牛肉一起炒勻，少量鹽調料就可以。
黃瓜都是夏天的當季瓜菜，黃瓜中富含水份、維他命c、膳食纖維素，絲瓜水也有美容水的美稱，豐富多樣的維他命c還可以美白**，愛美的女生夏天能夠多吃一些黃瓜，黃瓜對於女性也是非常不錯的。
絲瓜去皮洗淨切片、蒜頭洗淨剁碎、生雞蛋攪勻待用。熱鍋涼油，下入雞蛋炒凝結，出鍋擺盤待用。鍋中餘油，下入大蒜炒香，新增絲瓜炒至斷生。
下入生雞蛋一起炒勻，少量耗油提味，少量鹽調料，炒勻就可以。
黃瓜是一年四季都合適吃的東西瓜菜，青瓜都是夏天的當季瓜菜，青瓜中含有維生素c，膳食纖維素，夏天能夠多吃一些，填補為維他命，口味清香脆嫩，十分健脾開胃又好吃，夏季沒有食慾，能吃一些涼拌青瓜，健脾開胃下飯菜。
青瓜洗淨切成片，加盟少量鹽醃漬出水量，再放到簸萁上伸開晾乾2小時。（這種青瓜口感脆響，切記不能曬太乾了）。熱鍋涼油，下入五花肉蒸炒冒油，新增蒜頭和小公尺椒一起炒出香味。
下入青瓜一起炒勻，新增少量生抽醬油、耗油和鹽炒香就可以。
茄瓜都是夏天的當季瓜，最近市場的長茄子種類還是挺多的，那麼選擇那類本地小茄子口味會更鮮一些，長茄子藍紫色的外皮含有大量的原花青素也有各種維生素，鋅元素這些，夏天大量出汗鋅元素外流，能夠多吃一些茄瓜還能夠補鉀。
瓜的成語有哪些成語，瓜成語有哪些成語大全
瓜田李下 滾瓜爛熟 順藤摸瓜 瓜熟蒂落 水裡納瓜 抱蔓摘瓜 煎豆摘瓜 破瓜之年 東門種瓜 沉李浮瓜 黃臺之瓜 瓜衍之賞 匏瓜空懸 老王賣瓜 瓜皮搭李樹 滾瓜流水 投瓜報玉 澆瓜之惠 瓜剖豆分 貧士市瓜 種瓜得瓜，種豆得豆 瓜熟而代 蘭友瓜戚 瓜瓞綿綿 青門種瓜 甘瓜苦蒂 瓜葛相連 腦瓜不靈 數東瓜，...
吃哈密瓜有哪些好處和壞處
吃哈密瓜的好處 1 中醫認為，甜瓜類的果品性質偏寒，還具有療飢 利便 益氣 清肺熱止咳的功效，適宜於腎病 胃病 咳嗽痰喘 貧血和便秘患者。2 哈密瓜不僅是夏天消暑的水果，而且還能夠有效防止人被曬出斑來。夏日紫外線能透過表皮襲擊真皮層，令 中的骨膠原和彈性蛋白受到重創，這樣長期下去 就會出現鬆弛 皺紋...
夏季有哪些養身食譜，夏季有哪些清涼食譜
好好鏈 夏季經常流汗，而且沒什麼胃口，可以嘗試一下以下的清冷盤譜，開胃消暑降火 涼拌黃瓜 材料 黃瓜1條 青椒1個 小蔥2根 蒜2瓣 香油幾滴 食用鹽適量 醋適量 做法 1.黃瓜刮皮，滾刀切，小蔥切成小節，蒜拍拍，青椒切碎，加入適量的醋，香油和鹽 2.把調料倒入切好的黃瓜中，攪拌，裝入盤中即可。酸梅...