1樓：我是小一一哦
食材：麵條350克、西紅柿2顆、小白菜4顆、香菜2根、細香蔥2根、黃豆芽100克、食鹽6克、生抽1勺、蠔油1勺、雞精2克、姜5克、蔥3克、番茄調味品3大勺、水適量、植物油適量。
做法：1、鍋內燒開水，番茄表皮切十字口用熱水燙煮10分鐘去皮切丁。
2、熱鍋冷油，放入植物油待油熱，放入薑絲和蔥末爆香。
3、放入番茄丁轉小火細炒，炒出汁加入鹽、生抽、番茄調味料攪拌。
4、然後倒水煮開，煮開後下面，煮至3分鐘左右加入香菜末、小蔥末和雞精調味即可。
即使這樣做仍然有很多人做不出阿利茄汁面的味道，很大一部分原因是番茄調味料選擇上的差異，很多人喜歡巖搏用偏酸味兒的番茄調味料，這樣的調味料番茄味太濃，口味偏酸，下出的面口感偏酸難以下嚥，最好選擇酸甜平衡的番茄調味料。
這粗前祥樣的調悔清味料口味上有微弱的酸甜，能讓番茄更加入味不影響口感，我個人比較中意七個番茄一鍋湯推薦嘗試。
2樓：樊大神
將茄子去皮洗乾淨，切成絲，然後下鍋翻炒備用。鍋中下麵條煮開後倒入茄子，一起煮熟，放入鹽和雞精調味差鏈隱即可。茄子一般我們都用來做菜，炒著吃的。
但是有時候也可以和麵條一起做來喚毀吃，味道會更好。下面給大家分享虛廳一下茄子麵條的做法。
怎麼做茄汁面？
3樓：網友
原料：麵條、西蘭花、雞蛋、青豆、蝦仁、西紅柿（下圖）。
配料：洋蔥、蒜頭、番茄醬、鹽。
做法：1、撈麵條：麵條放沸水裡煮熟，撈起裝在碗裡。煮麵條時在水裡加一點油。
2、撈西蘭花：西蘭花放沸水裡煮熟撈起，煮的時候水裡加點油和鹽。把西蘭花擺到麵條上。
3、炒雞蛋：鍋裡放一勺油，雞蛋炒熟裝盤待用。鍋裡再加入一點油，將蒜頭放油裡爆出香味取走。
4、做醬料：洋蔥切絲入鍋裡炒香，放入青豆、蝦仁翻炒片刻。加入番茄醬2勺、鹽、小半碗的水。燒開後加入炒好的雞蛋和西紅柿，翻炒均勻，起鍋澆到麵條上，拌勻就可以了。
這道面健康營養、酸甜可口。
4樓：網友
如果您是做湯麵，就等面煮好了在放茄汁。如果是炒麵，也應先把面煮好過水用油拌過。然後把茄汁下鍋炒熱在把煮好的面下鍋拌勻即可。
茄汁面的做法
5樓：曉曉休閒
茄汁面的做法如下：
準備材料：麵條、油菜、西紅柿、豆芽。
1、蔥，姜切碎。
2、番茄切碎備用。
4、加入番茄，炒出水分。
5、加入適量番茄醬。
6、加入適量水，水可以多一點，麵條好後要澆汁。
7、開中火熬一會，到湯汁收濃加入鹽攪拌一下可以關火了。
8、油菜過開水，焯熟。
9、豆芽也過開水，焯熟。
10、水開後下入麵條，中間澆一次冷水，這樣麵條煮的透也勁道。
11、豆芽盛入碗中。
12、盛入麵條。
13、上面放上油菜。
14、澆上番茄滷子，記得多澆點湯，完成。
6樓：
用料主料。
麵條350克。
西紅柿2個。
小白菜4棵。
香菜2棵。細香蔥2根。
黃豆芽100克。
輔料食鹽。6克生抽。
1勺蠔油。1勺雞精2克姜。
5克蔥3克亨氏蕃茄醬。
3大勺水。適量植物油。
適量茄汁面的做法。
1.麵條提前準備好，家裡沒有削麵，我用了普通寬麵條2.其他原來準備好，洗乾淨。
3.蕃茄切小丁。
4.鍋中放油，油熱後，放入薑絲和蔥末爆香。
5.放入蕃茄丁翻炒，改小火細細炒。
6.炒出汁，到成糊。
7.加鹽，生抽，蠔油，攪拌均勻。
8.放入亨氏蕃茄醬，翻炒均勻。
9.加入兩碗水。
10.煮開後加入黃豆芽。
11.再次煮開後放入麵條。
12.煮到麵條熟了，放入青菜。
13.放入香菜、小蔥末和雞精。
14.攪拌均勻即可關火。
烹飪技巧。炒蕃茄時一定要小火慢慢炒出汁，這樣濃汁才會濃，才入味。
樂器的問題,請教一下，一個樂器的問題,請教一下
不是 中國民族樂器中確實有些樂器只能演奏出很單一的調 傳統竹笛 簫 壎那些就是 但是像拉絃樂器如二胡 彈撥樂器如琵琶 新竹笛 新箏等就可以自由轉調 西洋樂器就更豐富了 幾乎所有的樂器都可以自由演奏很多音域內能達到的調 最全的是鋼琴 每種樂器都能演奏所有的調.只是管樂比較不方便而已.所以出現了分調的管...
小學數學題，請教一下，一道小學數學題，請教一下
一3路 每隔6分鐘發一次車 5路 每隔8分鐘發一次車 這兩路公共汽車同時發車以後，至少過了多少分鐘兩路車才第二次同時發車？6和8的最小公倍數是 24 至少過了24分鐘兩路車才第二次同時發車 二爸爸跑一圈用3分鐘，媽媽跑一圈用4分鐘，女兒跑一圈用6分鐘1，如果爸爸媽媽同時起跑，至少多少分鐘後兩人在起點...
請教一下清燉牛腱面怎麼做好吃？
清燉牛腱肉的做法。步驟step 肉洗淨，切塊 大小隨意 浸泡分鐘。步驟step 洗淨加入冷水 步驟step 開鍋後撇去浮沫撈出，用溫水洗乾淨殘留附著在肉上的雜質。步驟step 洗乾淨的肉。步驟step 白蘿蔔和芹菜洗淨，蘿蔔切厚片，芹菜切段，蔥頭切塊。步驟step 準備好調料。步驟step 洗淨的肉...